Nincs jobb fűszer a friss levegőnél _ nem véletlen, hogy a szabadban készült ételek a legfinomabbak. Bede Róbert mesterszakács megmutatja, mi van a sült szalonnán túl, segít abban, hogy izgalmas és ízletes ételeket készítsünk lángon, tárcsán, bográcsban, vagy éppen a szaletli alatt, a nyári konyhában. Hívjuk át a barátokat, készítsük elő az alapanyagokat, süssünk, főzzünk, lakjunk jól a kertben, a szabadban, a fák lombjai alatt!

James Spanyolország borvidékére, La Riojába látogat, ahol megtekint egy mérföld hosszúságú borpincét, majd a régió fővárosában, Longroñóban megkóstolja a helyi tapast is. Felfedezünk egy kicsinyke városban megbújó Michelin-csillagos éttermet, majd egy termésben gazdag közösségi kertbe teszünk látogatást. James ezúttal fürjjel, tapasszal, a tomatadával, illetve a póréhagymával készül.

Sophie csokoládés-olívaolajos mousse-t készít, ellátogat Puglia egyik legrégebbi olívaolaj-gazdaságába és citrommal, fokhagymával, olívával ízesített csirkét készít.

Canberrai tapasztalatára alapozva Paul ismét útra kel. Első állomása Morundah kisvárosa, melynek mindössze 20 lakosa ízletes bárcsemegévé varázsolt egy helyi kártevőt. Paul ellátogat Griffithbe és Narranderába, ahol inspiráló gazdákkal találkozik, akik újragondolták életüket a túléléshez. Fel tudja-e használni a megszerzett tudást saját darabka paradicsomában, Tilbában?

Az éhes motorosok a lenyűgöző Peak Districtbe látogatnak, ahol egy hagyományos reggelit, fűszeres pogácsákat és skót tojásból, vaníliasodós pitékből és édes kekszekből álló pikniket készítenek.

Raymond megosztja szeretetét a kertben termő új termények iránt, és elmagyarázza, miért fontos a szezonalitás, és miért kellene mindannyiunknak átvenni azt.

A Motorosok a nyugati utazásuk utolsó szakaszán Devonba és Dorsetbe utaznak, ahol a lenyűgöző tengerpart és szárazföld között rejtett kincseket fedeznek fel.

Mary visszatér egyik kedvenc helyére, a cornwalli parton fekvő Port Isaac-be. A zseniális helyi séffel, Nathan Outlaw-val közösen felfedez néhány csodálatos klasszikust, amelyeket a természet ihletett _ még ha az időjárás ellenük is dolgozik! Ahogy a házi szakács és a Michelin-csillagos séf egymás mellett főznek, nyilvánvaló, mennyire inspirálja mindkettőjüket a tengerpart és a jól elkészített, egyszerű, friss, helyi ételek szeretete.

A klasszikus pizzánál nincs olaszabb étel. Ebben az epizódban Silvia a pizza többféle változatát mutatja be nekünk. Kreatív ötleteivel még izgalmasabbá tehetjük ezt a közönségkedvencet. Pizzát tényleg bármikor ehetünk!

Raymond megosztja szeretetét a kertben termő új termények iránt, és elmagyarázza, miért fontos a szezonalitás, és miért kellene mindannyiunknak átvenni azt.

Az éhes motorosok a lenyűgöző Peak Districtbe látogatnak, ahol egy hagyományos reggelit, fűszeres pogácsákat és skót tojásból, vaníliasodós pitékből és édes kekszekből álló pikniket készítenek.

A Motorosok a nyugati utazásuk utolsó szakaszán Devonba és Dorsetbe utaznak, ahol a lenyűgöző tengerpart és szárazföld között rejtett kincseket fedeznek fel.

James Spanyolország borvidékére, La Riojába látogat, ahol megtekint egy mérföld hosszúságú borpincét, majd a régió fővárosában, Longroñóban megkóstolja a helyi tapast is. Felfedezünk egy kicsinyke városban megbújó Michelin-csillagos éttermet, majd egy termésben gazdag közösségi kertbe teszünk látogatást. James ezúttal fürjjel, tapasszal, a tomatadával, illetve a póréhagymával készül.

A Riverina vidéken Paul egy búzatermesztő barátját is felkeresi, aki sörrel írta át városa jövőjét. Rábeszélik, hogy szálljon be egy helyi focimeccsbe és egy kabalaállat-versenybe. A Wagga Wagga-i "egyél helyit" termelői piacon pedig ötórai teát készít a gyűjtött terményekből, mellyel elvarázsolja a vásárlókat.

Mary bemutatja néhány klasszikus kedvencét, melyek hol divatba jöttek, hol kimentek abból, de még ma is nagyon népszerűek. Egy póré- és vöröshagymás quiche-t is készít az angol szántóvetők klasszikus ebédjéhez, melyet ki mással oszthatna meg, mint a hagyományosan gazdálkodó Robert Sampsonnal, aki ragaszkodik egy kis szántáshoz a ló vontatta ekéjével, mielőtt leülnének élvezni az ebédet.

Ebben az epizódban Silvia kedvenc kultikus receptjeit veszi sorra, amelyek minden alkalomra tökéletesek. Akár sok embert látunk vendégül, akár csak egy lenyűgöző előételt szeretnénk készíteni, ezeket az ételeket imádni fogják a vendégink.

Raymond ma kedvenc fogásait osztja meg receptarchívumából, melyek éttermei étlapján is szerepeltek.

Az éhes motorosok ma egy Si szívéhez közel álló vidéket járnak be: Tyne & Wear megyét és székhelyét, Newcastle-t. Elkészítenek egy fantasztikus sültet, egy kenyérgyümölcsös curry-t és a létező legjobb surf and turf-öt.

Az Éhes motorosok ismét motorra pattantak csodás szezonális hozzávalókat keresni egy ünnepi banketthez, hogy köszönetet mondjanak mindazoknak, akik segítették Dave-et küzdelmei során.

James Bilbaoba utazik, ahol felfedez egy hatalmas, beltéri piacot, majd függővasútra ül és ellátogat egy híres steak étteremet, hogy megnézze, hogyan készül a La Coralina, végezetül pedig egy tenger alatti borospince felé veszi az irányt. James hajóra száll, ahol bemutatja, hogyan készül a tőkehal, a tintahalas arancini, a baszk sajttorta, valamint a tenger herkentyű.

A Riverina vidéken Paul egy búzatermesztő barátját is felkeresi, aki sörrel írta át városa jövőjét. Rábeszélik, hogy szálljon be egy helyi focimeccsbe és egy kabalaállat-versenybe. A Wagga Wagga-i "egyél helyit" termelői piacon pedig ötórai teát készít a gyűjtött terményekből, mellyel elvarázsolja a vásárlókat.

Mary bemutatja néhány klasszikus kedvencét, melyek hol divatba jöttek, hol kimentek abból, de még ma is nagyon népszerűek. Egy póré- és vöröshagymás quiche-t is készít az angol szántóvetők klasszikus ebédjéhez, melyet ki mással oszthatna meg, mint a hagyományosan gazdálkodó Robert Sampsonnal, aki ragaszkodik egy kis szántáshoz a ló vontatta ekéjével, mielőtt leülnének élvezni az ebédet.

Ebben az epizódban Silvia kedvenc kultikus receptjeit veszi sorra, amelyek minden alkalomra tökéletesek. Akár sok embert látunk vendégül, akár csak egy lenyűgöző előételt szeretnénk készíteni, ezeket az ételeket imádni fogják a vendégink.

Sophie csokoládés-olívaolajos mousse-t készít, ellátogat Puglia egyik legrégebbi olívaolaj-gazdaságába és citrommal, fokhagymával, olívával ízesített csirkét készít.

Ebben a részben különleges vendégünk Mihaela édesanyja, Rodica Matei. Moldovából származik, de több mint 45 éve Erdélyben él, így két világ történeteit és ízeit ötvözi. A Bacău megyei Brusturoasa-i nyaralójukban sajtos pitét és zserbót készít.

A TV Paprika nézői számára jól ismert séfhez, Antonio Passarellihez új társ csatlakozott, a fia, Michael. Édesapjához hasonlóan több évnyi európai kalandozás, tanulás és tapasztalatszerzés után visszatért Romániába, hogy ott kamatoztassa tudását. Közös műsoruk ékesen bizonyítja, hogy a különböző generációk szemlélete igenis megfér egymás mellett. Az apa-fiú viszonyon túl a konyhában az elsődleges szempont a profizmus, a szakmaiság, valamint az, hogy a közös tőről fakadó emlékek milyen különböző inspirációjú étkeket eredményezhetnek. Antonio a konzervativizmus megtestesítője, fáradhatatlanul azon dolgozik, hogy az otthonról, Szicíliából hozott recepteket a lehető legautentikusabb módon prezentálja, míg Michael a Belgiumban, Olaszországban, Hollandiában és Svájcban eltöltött évek után _ ugyanazokból a hagyományokból merítve _ a modern, fine dining szemléletet tükrözve alkot a konyhában.

Kedves göndör állatok, amelyeknek a húsa páratlan: a dombok között felfedezzük a legendás mangalicafarmot, megismerjük a márványos hússzerkezet tápértékét és bemutatjuk, miként lehet a legjobb ízt előcsalogatni belőle. Együtt sütünk Robival, házigazdánkkal, akinek füstölt termékeit az újpesti piac boltjában is megkóstolhatjuk.

Nincs jobb fűszer a friss levegőnél _ nem véletlen, hogy a szabadban készült ételek a legfinomabbak. Bede Róbert mesterszakács megmutatja, mi van a sült szalonnán túl, segít abban, hogy izgalmas és ízletes ételeket készítsünk lángon, tárcsán, bográcsban, vagy éppen a szaletli alatt, a nyári konyhában. Hívjuk át a barátokat, készítsük elő az alapanyagokat, süssünk, főzzünk, lakjunk jól a kertben, a szabadban, a fák lombjai alatt!

James Bilbaoba utazik, ahol felfedez egy hatalmas, beltéri piacot, majd függővasútra ül és ellátogat egy híres steak étteremet, hogy megnézze, hogyan készül a La Coralina, végezetül pedig egy tenger alatti borospince felé veszi az irányt. James hajóra száll, ahol bemutatja, hogyan készül a tőkehal, a tintahalas arancini, a baszk sajttorta, valamint a tenger herkentyű.

Kevés jobb dolog van a világon, mint egy tál meleg, laktató tésztaétel! Ebben az epizódban Silvia bemutatja kedvenc házi tésztareceptjeit, egyenesen a nagymama szakácskönyvéből. Ezek az ételek tényleg olyanok, mint egy meleg ölelés.

A csokoládé hetén a cukrászoknak egy megtévesztően egyszerű tepsis kedvenccel és egy csokoládéval és mogyorófélékkel teli technikai feladattal kell megbirkózniuk, majd a látványdesszerttel a fehér csokoládét kell dicsőíteniük.

Luca megmutatja kedvenc receptjeit a mai nap kulcsfontosságú hozzávalójával, a burgonyával. Burgonyás focacciát, parmezán szószos "lila" gnocchit és édesburgonyás affogatót készít.

Ma Luca egyik kedvence kerül a reflektorfénybe: a Parmigiano Reggiano. A mai rész a sajtok királyát ünnepli, három recepttel, melyek az érlelés különböző szakaszaiban mutatják meg sós és diós ízjegyeit.

Chuck alig várja első útját Skóciába, ősei földjére. Skócia változatos és fenséges természeti környezete látványos lehetőségeket kínál a fácánvadászatra. Chuck levadássza zsákmányát, majd lakomát készít a Peelham család birtokán. A skót felföld maga a képzeletünkben élő Skócia. Az egyedülálló tájon Chuck találkozik egy skót felföldi marhatenyésztővel, akit különleges kapcsolat fűz ezekhez a felséges állatokhoz.

Jamie Spanyolországban merít ihletet, megcsodálja a tapasokat, ízgazdag rizsételeket és a tenger helyi gyümölcseit. Majd elkészít egy isteni finom sertésszeletet paprikával és aliolival, valamint egy surf & turf-öt nyárson sült garnélával, sonkával és gombával.

A TV Paprika Magazin állandó házigazdája Havas Dóra, akinek munkáját minden héten egy-egy új, gasztronómiában jártas társműsorvezető segíti. Az egyórás magazinban minden a tágan értelmezett gasztronómia körül forog, legyen szó akár az alapanyagokról, azok beszerzéséről, a maradék nélküli főzésről, a terítésről, vagy akár az ehető díszekről. A műsor hangulatát meghatározza a közelgő advent. A TV Paprika Magazin igyekszik jótanácsokkal szolgálni mindenkinek, aki szeretne minél többet megtudni a különleges receptekről, szokásokról, hagyományokról, titkokról és fortélyokról, vagyis mindenről, ami összeköti a kulináris élvezeteket és az adventet. A műsorban szakemberek, séfek és ismert emberek segítségével hangolódhatnak rá a nézők az ünnepi időszakra.

James Harlembe utazik, hogy megkeressen egy, a répatortájáról híres cukrászdát a közösség szívében. A pezsgő New Yorkot elhagyva egy festői kisvárosba, a connecticuti Glastonbury-be utazik, hogy felkeressen egy több, mint 100 éves áfonyafarmot, és megkóstolja áfonyás muffinjaikat.

Kevés jobb dolog van a világon, mint egy tál meleg, laktató tésztaétel! Ebben az epizódban Silvia bemutatja kedvenc házi tésztareceptjeit, egyenesen a nagymama szakácskönyvéből. Ezek az ételek tényleg olyanok, mint egy meleg ölelés.

Máltai kalandját Ainsley a lenyűgöző fővárosban, Valettában indítja. A történész Liam idegenvezetésével bejárja a kikötőt, ahol megtudja, miért a kultúrák olvasztótégelye Málta, és milyen hatással van ez konyhájára.

Eddigi legkalandosabb útjukon az éhes motorosok népszerű ázsiai konyhák szülőhelyeit járják be. A mai részben Hongkongban járnak, ahol egy utcai ételárusnál megismerik a "wok chi" titkait, majd egy nagymamával főznek a parányi konyhájában. A reggeli során felfedezik a brit uralom egyik meglepő örökségét, majd hagyományos, kínai szerencsehozó szertartással bocsátják őket útjukra.

Péntekre a hűtő már gyakran tele van mindenféle maradékkal, amit elhasználnánk a következő nagybevásárlás előtt. Donal négy receptet mutat, melyek maximálisan felhasználhatóakká teszik a maradékokat és a hűtőben találtakat. Abbahagyhatatlan karfiolos sajtos makarónija száraz kenyérmorzsával és chorizo kolbásszal készül. A maradék rizsből egy kényeztető és ízekkel teli, roppant egyszerű thai levest készíthet. Végezetül Donal az ország talán legkedveltebb vacsorájára, a bolognai spagettire mutat egy kifinomult változatot.

Luca megmutatja kedvenc receptjeit a mai nap kulcsfontosságú hozzávalójával, a burgonyával. Burgonyás focacciát, parmezán szószos "lila" gnocchit és édesburgonyás affogatót készít.

Ma Luca egyik kedvence kerül a reflektorfénybe: a Parmigiano Reggiano. A mai rész a sajtok királyát ünnepli, három recepttel, melyek az érlelés különböző szakaszaiban mutatják meg sós és diós ízjegyeit.

James felkeres egy amerikai dinert, hogy megkóstolja a hagyományos palacsintás reggelit, majd egy gasztromagazin szerkesztőségébe is ellátogat, hogy megtudja, miért olyan nagy üzlet a cukrászat az USA-ban. Ugyanitt a hagyományos kekszes epertorta készítésének titkait is megismeri.

A péksütemények hetén a cukrászok elkészítik saját változatukat egy cornwalli kedvencből, megbirkóznak egy retró technikai feladattal, majd a legnehezebb kihívásként egy kalitkába rejtett klasszikus pitét készítenek.

Jamie a dél-franciaországi Marseille-be utazik. A tenger mennyei gyümölcsein, a hagyományos provence-i ízeken és az ott felszolgált multikulturális ételeken felbuzdulva, egy göngyölt steaket és egy fenséges cukkinis olívás tortát készít.

Ainsley Málta déli részén kalandozik, Marsaxlokk festői halászkikötőjéből indulva, ahol a helyi halász Joe-val együtt bejárja a heti halpiacot, hogy megtekintse a napi fogást.

Az éhes motorosok megérkeznek Thaiföldre _ azt tartják, hogy itt lehetetlen rosszat enni. Bejárják Bangkokot és az ország középső síkságát, ahonnan a legtöbb közismert thai étel származik. Felfedezik, miért Bangkok az utcai ételek fővárosa a világon, és segítenek felszolgálni egy thai stílusú iskolai ebédet. Bangkokot hátrahagyva csatlakoznak egy csapat rizsföldi munkáshoz, és megtudják, hogyan terem a rizs.

Nigella ezúttal is varázsol konyhájában, és megmutatja, miként lehet némi előzetes tervezéssel és minimális erőfeszítéssel ínycsiklandozó fogásokat készíteni. Nigella elsőként egy puha fehér kenyeret süt, dagasztás nélkül, majd azzal készíti el savanyúsággal és kimchivel tornyozott sültcsirkés szendvicsét. Ezután megmutatja, hogy nem kell megijedni egy halragu készítésétől, melynek illatos paradicsomos alapját a fahéj, szerecsendió és az utóbbi virágának melengető ízei járják át.

Luca megmutatja kedvenc receptjeit a mai nap kulcsfontosságú hozzávalójával, az apró finomságokkal. Fehér polentát készít sopressatával, sós pitét főtt sonkával, ricottával és spárgával, és pici tésztát amatriciana módra.

Luca elkészíti néhány kedvenc receptjét, melyek kulcsfontosságú hozzávalója a kávé: rizottót kávéval és straciatella sajttal, kávés panna cottát fehércsokis öntettel és kávésziruppal, és kávés zabaglionét pirított panettonéval.

A műsorban találkozhatunk a vadont és kalandokat idéző Chuck felkeres egy elhagyatott vízicsúszdaparkot, ahol kávézaccal teli zsákokban termesztenek gombát. Majd egy kisvárosba, Kamerikbe látogat, hogy találkozzon Gerarddal a Zwetsloot szabadtartású vágóhídról, aki a hússzeletek és kolbászok árusítása mellett sertései ölelgetésével tölti szabadidejét. Miután megsétáltatják Markust, a disznót, a falu utcáin, Chuck sertéssültet készít Gerard hátsó udvarán.

Jamie a dél-franciaországi Marseille-be utazik. A tenger mennyei gyümölcsein, a hagyományos provence-i ízeken és az ott felszolgált multikulturális ételeken felbuzdulva, egy göngyölt steaket és egy fenséges cukkinis olívás tortát készít.

Kevés jobb dolog van a világon, mint egy tál meleg, laktató tésztaétel! Ebben az epizódban Silvia bemutatja kedvenc házi tésztareceptjeit, egyenesen a nagymama szakácskönyvéből. Ezek az ételek tényleg olyanok, mint egy meleg ölelés.

Ainsley Málta déli részén kalandozik, Marsaxlokk festői halászkikötőjéből indulva, ahol a helyi halász Joe-val együtt bejárja a heti halpiacot, hogy megtekintse a napi fogást.

Az éhes motorosok megérkeznek Thaiföldre _ azt tartják, hogy itt lehetetlen rosszat enni. Bejárják Bangkokot és az ország középső síkságát, ahonnan a legtöbb közismert thai étel származik. Felfedezik, miért Bangkok az utcai ételek fővárosa a világon, és segítenek felszolgálni egy thai stílusú iskolai ebédet. Bangkokot hátrahagyva csatlakoznak egy csapat rizsföldi munkáshoz, és megtudják, hogyan terem a rizs.

Nigella ezúttal is varázsol konyhájában, és megmutatja, miként lehet némi előzetes tervezéssel és minimális erőfeszítéssel ínycsiklandozó fogásokat készíteni. Nigella elsőként egy puha fehér kenyeret süt, dagasztás nélkül, majd azzal készíti el savanyúsággal és kimchivel tornyozott sültcsirkés szendvicsét. Ezután megmutatja, hogy nem kell megijedni egy halragu készítésétől, melynek illatos paradicsomos alapját a fahéj, szerecsendió és az utóbbi virágának melengető ízei járják át.

James felkeres egy amerikai dinert, hogy megkóstolja a hagyományos palacsintás reggelit, majd egy gasztromagazin szerkesztőségébe is ellátogat, hogy megtudja, miért olyan nagy üzlet a cukrászat az USA-ban. Ugyanitt a hagyományos kekszes epertorta készítésének titkait is megismeri.

Az olasz konyháról leginkább a bűnös szénhidrátok jutnak eszünkbe. Silvia bebizonyítja, hogy különleges étrendek mellett sem kell lemondanunk kedvenceinkről. Az olasz konyha mindenkié _ legyen szó akár sós, akár édes ételekről!

A péksütemények hetén a cukrászok elkészítik saját változatukat egy cornwalli kedvencből, megbirkóznak egy retró technikai feladattal, majd a legnehezebb kihívásként egy kalitkába rejtett klasszikus pitét készítenek.

Luca megmutatja kedvenc receptjeit a mai nap kulcsfontosságú hozzávalójával, az apró finomságokkal. Fehér polentát készít sopressatával, sós pitét főtt sonkával, ricottával és spárgával, és pici tésztát amatriciana módra.

Luca elkészíti néhány kedvenc receptjét, melyek kulcsfontosságú hozzávalója a kávé: rizottót kávéval és straciatella sajttal, kávés panna cottát fehércsokis öntettel és kávésziruppal, és kávés zabaglionét pirított panettonéval.

A műsorban találkozhatunk a vadont és kalandokat idéző Chuck felkeres egy elhagyatott vízicsúszdaparkot, ahol kávézaccal teli zsákokban termesztenek gombát. Majd egy kisvárosba, Kamerikbe látogat, hogy találkozzon Gerarddal a Zwetsloot szabadtartású vágóhídról, aki a hússzeletek és kolbászok árusítása mellett sertései ölelgetésével tölti szabadidejét. Miután megsétáltatják Markust, a disznót, a falu utcáin, Chuck sertéssültet készít Gerard hátsó udvarán.

Jamie a dél-franciaországi Marseille-be utazik. A tenger mennyei gyümölcsein, a hagyományos provence-i ízeken és az ott felszolgált multikulturális ételeken felbuzdulva, egy göngyölt steaket és egy fenséges cukkinis olívás tortát készít.

A TV Paprika Magazin állandó házigazdája Havas Dóra, akinek munkáját minden héten egy-egy új, gasztronómiában jártas társműsorvezető segíti. Az egyórás magazinban minden a tágan értelmezett gasztronómia körül forog, legyen szó akár az alapanyagokról, azok beszerzéséről, a maradék nélküli főzésről, a terítésről, vagy akár az ehető díszekről. A műsor hangulatát meghatározza a közelgő advent. A TV Paprika Magazin igyekszik jótanácsokkal szolgálni mindenkinek, aki szeretne minél többet megtudni a különleges receptekről, szokásokról, hagyományokról, titkokról és fortélyokról, vagyis mindenről, ami összeköti a kulináris élvezeteket és az adventet. A műsorban szakemberek, séfek és ismert emberek segítségével hangolódhatnak rá a nézők az ünnepi időszakra.

James felkeres egy amerikai dinert, hogy megkóstolja a hagyományos palacsintás reggelit, majd egy gasztromagazin szerkesztőségébe is ellátogat, hogy megtudja, miért olyan nagy üzlet a cukrászat az USA-ban. Ugyanitt a hagyományos kekszes epertorta készítésének titkait is megismeri.

Az olasz konyháról leginkább a bűnös szénhidrátok jutnak eszünkbe. Silvia bebizonyítja, hogy különleges étrendek mellett sem kell lemondanunk kedvenceinkről. Az olasz konyha mindenkié _ legyen szó akár sós, akár édes ételekről!

Ainsley Málta déli részén kalandozik, Marsaxlokk festői halászkikötőjéből indulva, ahol a helyi halász Joe-val együtt bejárja a heti halpiacot, hogy megtekintse a napi fogást.

Az éhes motorosok megérkeznek Thaiföldre _ azt tartják, hogy itt lehetetlen rosszat enni. Bejárják Bangkokot és az ország középső síkságát, ahonnan a legtöbb közismert thai étel származik. Felfedezik, miért Bangkok az utcai ételek fővárosa a világon, és segítenek felszolgálni egy thai stílusú iskolai ebédet. Bangkokot hátrahagyva csatlakoznak egy csapat rizsföldi munkáshoz, és megtudják, hogyan terem a rizs.

Luca megmutatja kedvenc receptjeit a mai nap kulcsfontosságú hozzávalójával, az apró finomságokkal. Fehér polentát készít sopressatával, sós pitét főtt sonkával, ricottával és spárgával, és pici tésztát amatriciana módra.

Luca elkészíti néhány kedvenc receptjét, melyek kulcsfontosságú hozzávalója a kávé: rizottót kávéval és straciatella sajttal, kávés panna cottát fehércsokis öntettel és kávésziruppal, és kávés zabaglionét pirított panettonéval.

A helybéli Marla az otthonába invitálja James-t, ahol egy ünnepi, zsidó mézes tortát készít neki. James ezután besegít egy helyi főzőleckén, ahol megismerjük a klasszikus New England-i csokis keksz elkészítését.

A Sütimester első japán hetén a cukrászoknak gőzölt batyuk készítésével, egy rétegezett technikai feladattal, majd egy olyan látványdesszerttel kell megbirkózniuk, melyet a "kawaii", a japánok cukiság iránti rajongása ihletett.

Az első részben Jamie folytatja a szuperételeket kereső világkörüli útját. Szardínián lenyűgözi egy ritka helyi tészta és a készítéséhez szükséges készségek. Svájcban gyönyörű tájakat szel át kerékpáron egy ebédhez, mely a legendás mángoldból készül, Dél-Koreában pedig megkóstolja a nemzeti étel, a fermentált kimcsi 167 változatának egyikét.

Útját folytatva Ainsley ma Málta középső részére látogat, ahol Mdina gyönyörű ősi városának felfedezésével indítja napját. A város bebarangolása után Ainsley egy lenyűgöző történetű és nagyszerű kilátást kínáló étterembe látogat.

Az éhes motorosok a déli tengerpartokra és az északi hegyekbe látogatnak, hogy felfedezzék, miként teremtette meg Thaiföld multikulturális történelme és a fűszerkereskedelem szívében betöltött helye a gazdag és változatos helyi konyhát. Találkoznak egy kókuszszedő majommal, a monszun idején egy igencsak hajmeresztővé váló horgászexpedícióra indulnak, majd elkészítik saját dzsungelcurry-jüket egy eldugott hegyi törzs számára.

Nigella megosztja kedvenc ünnepi tortája, egy mennyei, rétegezett csokis-földimogyoróvajas torta receptjét, melytől még a földimogyoróvaj esküdt ellenségei is meggondolják magukat. Ezután egy szivárványszínű fogást készít zöldségekből és fűszeres bulgurból, mely egyaránt alkalmas vegánok, vegetáriánusok és bárki más számára, aki minimális erőfeszítéssel szeretne valami finomat készíteni. Nigella medvecukor gyűjteménye néhány új tétellel bővült, és ezek egyike lesz a fő összetevő egy szószban, mellyel felszolgálja baszk sajttortáját.

Luca megmutatja kedvenc receptjeit a mai nap kulcsfontosságú hozzávalójával, a cukkinivirággal. Ropogós cukkinivirágot készít, majd gőzölt cukkinivirágot friss ricottával, taleggio sajttal és cukkinis pesztóval, végül pedig friss tagliatellét cukkinivirággal és provolone sajtos szósszal.

Luca elkészíti néhány kedvenc receptjét, melyek kulcsfontosságú hozzávalója a banán: banános-kávés fánkokat agávé sziruppal, fehér csokoládés és banános pudingot sós karamellás öntettel, és banános-limoncellós fagylaltot pirított dióval és limoncello krémmel.

Chuck Törökországba repül, és ellátogat az Égei-tenger partján fekvő Izmir városába. A közhiedelemmel ellentétben a török kávé nem egy kávéfajta, hanem e népszerű török ital elkészítésének egy módja. Chuck felkeresi Fisun Ercan izmiri séfet, hogy elsajátítsa a hagyományos ital elkészítését, a kávébabok őrlésétől a végső kóstolásig. Egy törökországi utazás nem lehet teljes anélkül, hogy megkóstolnánk egyik legegyedibb ételét: a boreket.

Marcus megismeri Mallorca rajongását a szabadtűzön való sütés-főzés iránt. Felkeres egy séfet, aki tűzön grillezi steakjeit, és egy bárt, ahol parázson sütik a kolbászt. Ihletet kapva beizzítja saját barbecue-jét, melyen fehérbabos sertéskarajt és BBQ fűszeres csibét készít.

Az első részben Jamie folytatja a szuperételeket kereső világkörüli útját. Szardínián lenyűgözi egy ritka helyi tészta és a készítéséhez szükséges készségek. Svájcban gyönyörű tájakat szel át kerékpáron egy ebédhez, mely a legendás mángoldból készül, Dél-Koreában pedig megkóstolja a nemzeti étel, a fermentált kimcsi 167 változatának egyikét.

Az olasz konyháról leginkább a bűnös szénhidrátok jutnak eszünkbe. Silvia bebizonyítja, hogy különleges étrendek mellett sem kell lemondanunk kedvenceinkről. Az olasz konyha mindenkié _ legyen szó akár sós, akár édes ételekről!

Útját folytatva Ainsley ma Málta középső részére látogat, ahol Mdina gyönyörű ősi városának felfedezésével indítja napját. A város bebarangolása után Ainsley egy lenyűgöző történetű és nagyszerű kilátást kínáló étterembe látogat.

Az éhes motorosok a déli tengerpartokra és az északi hegyekbe látogatnak, hogy felfedezzék, miként teremtette meg Thaiföld multikulturális történelme és a fűszerkereskedelem szívében betöltött helye a gazdag és változatos helyi konyhát. Találkoznak egy kókuszszedő majommal, a monszun idején egy igencsak hajmeresztővé váló horgászexpedícióra indulnak, majd elkészítik saját dzsungelcurry-jüket egy eldugott hegyi törzs számára.

Marcus megismeri Mallorca rajongását a szabadtűzön való sütés-főzés iránt. Felkeres egy séfet, aki tűzön grillezi steakjeit, és egy bárt, ahol parázson sütik a kolbászt. Ihletet kapva beizzítja saját barbecue-jét, melyen fehérbabos sertéskarajt és BBQ fűszeres csibét készít.

Nigella megosztja kedvenc ünnepi tortája, egy mennyei, rétegezett csokis-földimogyoróvajas torta receptjét, melytől még a földimogyoróvaj esküdt ellenségei is meggondolják magukat. Ezután egy szivárványszínű fogást készít zöldségekből és fűszeres bulgurból, mely egyaránt alkalmas vegánok, vegetáriánusok és bárki más számára, aki minimális erőfeszítéssel szeretne valami finomat készíteni. Nigella medvecukor gyűjteménye néhány új tétellel bővült, és ezek egyike lesz a fő összetevő egy szószban, mellyel felszolgálja baszk sajttortáját.

A helybéli Marla az otthonába invitálja James-t, ahol egy ünnepi, zsidó mézes tortát készít neki. James ezután besegít egy helyi főzőleckén, ahol megismerjük a klasszikus New England-i csokis keksz elkészítését.

A cseresznye már megérett a szüretre, Sophie pedig megismeri a különböző fajtákat. Elkészíti az egyik kedvenc süteményét cseresznyével, a pasticciottót, majd a grillezett keszeg mellé focaccia baresét süt a hagyományos olasz kunyhóban, a trullóban.

A Riverina vidéken Paul egy búzatermesztő barátját is felkeresi, aki sörrel írta át városa jövőjét. Rábeszélik, hogy szálljon be egy helyi focimeccsbe és egy kabalaállat-versenybe. A Wagga Wagga-i "egyél helyit" termelői piacon pedig ötórai teát készít a gyűjtött terményekből, mellyel elvarázsolja a vásárlókat.

Az éhes motorosok ma egy Si szívéhez közel álló vidéket járnak be: Tyne & Wear megyét és székhelyét, Newcastle-t. Elkészítenek egy fantasztikus sültet, egy kenyérgyümölcsös curry-t és a létező legjobb surf and turf-öt.

Raymond ma kedvenc fogásait osztja meg receptarchívumából, melyek éttermei étlapján is szerepeltek.

Az Éhes motorosok ismét motorra pattantak csodás szezonális hozzávalókat keresni egy ünnepi banketthez, hogy köszönetet mondjanak mindazoknak, akik segítették Dave-et küzdelmei során.

Mary bemutatja néhány klasszikus kedvencét, melyek hol divatba jöttek, hol kimentek abból, de még ma is nagyon népszerűek. Egy póré- és vöröshagymás quiche-t is készít az angol szántóvetők klasszikus ebédjéhez, melyet ki mással oszthatna meg, mint a hagyományosan gazdálkodó Robert Sampsonnal, aki ragaszkodik egy kis szántáshoz a ló vontatta ekéjével, mielőtt leülnének élvezni az ebédet.

Ebben az epizódban Silvia kedvenc kultikus receptjeit veszi sorra, amelyek minden alkalomra tökéletesek. Akár sok embert látunk vendégül, akár csak egy lenyűgöző előételt szeretnénk készíteni, ezeket az ételeket imádni fogják a vendégink.

Raymond ma kedvenc fogásait osztja meg receptarchívumából, melyek éttermei étlapján is szerepeltek.

Az éhes motorosok ma egy Si szívéhez közel álló vidéket járnak be: Tyne & Wear megyét és székhelyét, Newcastle-t. Elkészítenek egy fantasztikus sültet, egy kenyérgyümölcsös curry-t és a létező legjobb surf and turf-öt.

Az Éhes motorosok ismét motorra pattantak csodás szezonális hozzávalókat keresni egy ünnepi banketthez, hogy köszönetet mondjanak mindazoknak, akik segítették Dave-et küzdelmei során.

James Bilbaoba utazik, ahol felfedez egy hatalmas, beltéri piacot, majd függővasútra ül és ellátogat egy híres steak étteremet, hogy megnézze, hogyan készül a La Coralina, végezetül pedig egy tenger alatti borospince felé veszi az irányt. James hajóra száll, ahol bemutatja, hogyan készül a tőkehal, a tintahalas arancini, a baszk sajttorta, valamint a tenger herkentyű.

A farmon eljött az idő néhány régóta esedékes változásra. Jean a kőfalak építésének elfeledett szakmáját tanítja Paulnak. Digger rászorulóknak szerez örömet. Darcy pedig visszatér megoldani a farm egyik régi problémáját – de vajon el tudják juttatni a vizet egy kis barkácsolással a gáttól a kertekig és az állatokig?

Mary Rómában megkezdi olaszországi körútját. Mindig is imádta Itália vibráló fővárosának konyháját, és gasztro-kultúráját, melyet a világ legjobb ételei és azok alapanyagai fémjelzik. Egy mopedes városnézés után, kipróbálja a hagyományos pizza új, ízletes változatát, felfedez egy rejtett gyöngyszemet Róma régi, zsidó negyedében, majd pedig a Michelin-csillagos séffel, Cristina Bowerman-nel közösen elkészít egy klasszikust római fogást. Míg végül azt teszi, amihez a legjobban ért, amikor egy gyönyörű római háztetőn ínycsiklandó bruschettát, néhány szuper gyors tésztaételt és egy ellenállhatatlan tiramisut készít _ természetesen olasz kalandjából ihletet merítve.

A mai epizód az olasz konyha egyik klasszikus és tipikus hozzávalójára, a pármai sonkára fókuszál. Az egyszerre édes és sós prosciutto ricottás fritterekben, mini focacciák feltéteként és egy mesés fürjes rizottóban is remekel.

Raymond megosztja kedvenc romantikus ételeit párunk kényeztetésére: parmezános lóbabot, serpenyőben sült nyelvhalat, és déligyümölcsös panna cottát.

A Sütimester pajtája ismét fel lett díszítve egy csapat új cukrász fogadására, akik Ausztrália legjobb amatőr cukrászának címét szeretnék elnyerni. Hetente egyikük elnyeri a Sztárcukrász koronáját, egyiküktől pedig búcsúzunk, míg végül csak hárman maradnak, hogy a döntőben megküzdjenek a végső győzelemért.

A hosszú és lusta téli napok tökéletesek kényeztető otthoni ételek élvezésére. James számára ezek a csirkés-gombás, leveles tésztás pite és a lassan párolt oldalas.

James ezúttal Asztúriába látogat, ahol egy elektromosságtól mentes életet élő családdal találkozik, helyi farbadát és úrbiesi sajtot kóstol, majd egy, a szardíniájáról elhíresült étterembe tesz látogatást. James bemutatja, hogyan készül a steak szendvics, a vörösboros szalonna és kagyló, a rizspuding, valamint a padrón borssal fűszerezett szardínia.

A farmon eljött az idő néhány régóta esedékes változásra. Jean a kőfalak építésének elfeledett szakmáját tanítja Paulnak. Digger rászorulóknak szerez örömet. Darcy pedig visszatér megoldani a farm egyik régi problémáját – de vajon el tudják juttatni a vizet egy kis barkácsolással a gáttól a kertekig és az állatokig?

Mary Rómában megkezdi olaszországi körútját. Mindig is imádta Itália vibráló fővárosának konyháját, és gasztro-kultúráját, melyet a világ legjobb ételei és azok alapanyagai fémjelzik. Egy mopedes városnézés után, kipróbálja a hagyományos pizza új, ízletes változatát, felfedez egy rejtett gyöngyszemet Róma régi, zsidó negyedében, majd pedig a Michelin-csillagos séffel, Cristina Bowerman-nel közösen elkészít egy klasszikust római fogást. Míg végül azt teszi, amihez a legjobban ért, amikor egy gyönyörű római háztetőn ínycsiklandó bruschettát, néhány szuper gyors tésztaételt és egy ellenállhatatlan tiramisut készít _ természetesen olasz kalandjából ihletet merítve.

A mai epizód az olasz konyha egyik klasszikus és tipikus hozzávalójára, a pármai sonkára fókuszál. Az egyszerre édes és sós prosciutto ricottás fritterekben, mini focacciák feltéteként és egy mesés fürjes rizottóban is remekel.

A cseresznye már megérett a szüretre, Sophie pedig megismeri a különböző fajtákat. Elkészíti az egyik kedvenc süteményét cseresznyével, a pasticciottót, majd a grillezett keszeg mellé focaccia baresét süt a hagyományos olasz kunyhóban, a trullóban.

Prăjiturela vendége Lenuta néni, az apja legidősebb nővére, aki jó humorral megáldott kézműves művész. 50 év csíkszeredai tartózkodás után visszatért Brusturoasa-ra, Bacău-ba, a hagyományokat és a lassú étkezést népszerűsíti. El fog minket bűvölni autentikus fiatalkori receptjeivel, mint a csörögefánk és a mézeskalács.

Csehország egyik legfiatalabb gazdalányát kereste fel Marketa, aki a fővárostól egy ugrásnyira, az Elba folyó mentén számos zöldséget megtermel. A színésznő kipróbálta az izgalmas traktorvezetést is a répaföldön, bejárta a paradicsomkertet, megismerte a szorgalmas birkákat, és a helyben termett bio alapanyagokból készített egy ízletes ebédet.

A spárgát mindenki a boltból ismeri, de vajon hogy néz ki, amikor még éppen csak kidugja a fejét? Mi a titka ennek a növénynek? Kikutatjuk az Alföld egyik legjobb ízét, az egészséges és aromákban gazdag spárgát! Házigazdánknak, Nórának szintén hobbija a gasztronómia, a spárgás fogásokat vele készítjük el.

Nincs jobb fűszer a friss levegőnél _ nem véletlen, hogy a szabadban készült ételek a legfinomabbak. Bede Róbert mesterszakács megmutatja, mi van a sült szalonnán túl, segít abban, hogy izgalmas és ízletes ételeket készítsünk lángon, tárcsán, bográcsban, vagy éppen a szaletli alatt, a nyári konyhában. Hívjuk át a barátokat, készítsük elő az alapanyagokat, süssünk, főzzünk, lakjunk jól a kertben, a szabadban, a fák lombjai alatt!

James ezúttal Asztúriába látogat, ahol egy elektromosságtól mentes életet élő családdal találkozik, helyi farbadát és úrbiesi sajtot kóstol, majd egy, a szardíniájáról elhíresült étterembe tesz látogatást. James bemutatja, hogyan készül a steak szendvics, a vörösboros szalonna és kagyló, a rizspuding, valamint a padrón borssal fűszerezett szardínia.

Sophie ellátogat Tarantóba, ahol találkozik azzal a halásszal, aki Puglia legjobb tenger gyümölcseit fogja és tenyészti. Otthon kagylót készít burgonya- és rizsgratinnal, a trullóban pedig polipragut főz vendégeinek.

A farmon eljött az idő néhány régóta esedékes változásra. Jean a kőfalak építésének elfeledett szakmáját tanítja Paulnak. Digger rászorulóknak szerez örömet. Darcy pedig visszatér megoldani a farm egyik régi problémáját – de vajon el tudják juttatni a vizet egy kis barkácsolással a gáttól a kertekig és az állatokig?

A hosszú és lusta téli napok tökéletesek kényeztető otthoni ételek élvezésére. James számára ezek a csirkés-gombás, leveles tésztás pite és a lassan párolt oldalas.

Raymond megosztja kedvenc romantikus ételeit párunk kényeztetésére: parmezános lóbabot, serpenyőben sült nyelvhalat, és déligyümölcsös panna cottát.

A Sütimester pajtája ismét fel lett díszítve egy csapat új cukrász fogadására, akik Ausztrália legjobb amatőr cukrászának címét szeretnék elnyerni. Hetente egyikük elnyeri a Sztárcukrász koronáját, egyiküktől pedig búcsúzunk, míg végül csak hárman maradnak, hogy a döntőben megküzdjenek a végső győzelemért.

Mary Rómában megkezdi olaszországi körútját. Mindig is imádta Itália vibráló fővárosának konyháját, és gasztro-kultúráját, melyet a világ legjobb ételei és azok alapanyagai fémjelzik. Egy mopedes városnézés után, kipróbálja a hagyományos pizza új, ízletes változatát, felfedez egy rejtett gyöngyszemet Róma régi, zsidó negyedében, majd pedig a Michelin-csillagos séffel, Cristina Bowerman-nel közösen elkészít egy klasszikust római fogást. Míg végül azt teszi, amihez a legjobban ért, amikor egy gyönyörű római háztetőn ínycsiklandó bruschettát, néhány szuper gyors tésztaételt és egy ellenállhatatlan tiramisut készít _ természetesen olasz kalandjából ihletet merítve.

A mai epizód az olasz konyha egyik klasszikus és tipikus hozzávalójára, a pármai sonkára fókuszál. Az egyszerre édes és sós prosciutto ricottás fritterekben, mini focacciák feltéteként és egy mesés fürjes rizottóban is remekel.

Raymond megosztja kedvenc romantikus ételeit párunk kényeztetésére: parmezános lóbabot, serpenyőben sült nyelvhalat, és déligyümölcsös panna cottát.

A Sütimester pajtája ismét fel lett díszítve egy csapat új cukrász fogadására, akik Ausztrália legjobb amatőr cukrászának címét szeretnék elnyerni. Hetente egyikük elnyeri a Sztárcukrász koronáját, egyiküktől pedig búcsúzunk, míg végül csak hárman maradnak, hogy a döntőben megküzdjenek a végső győzelemért.

A hosszú és lusta téli napok tökéletesek kényeztető otthoni ételek élvezésére. James számára ezek a csirkés-gombás, leveles tésztás pite és a lassan párolt oldalas.

James ezúttal Asztúriába látogat, ahol egy elektromosságtól mentes életet élő családdal találkozik, helyi farbadát és úrbiesi sajtot kóstol, majd egy, a szardíniájáról elhíresült étterembe tesz látogatást. James bemutatja, hogyan készül a steak szendvics, a vörösboros szalonna és kagyló, a rizspuding, valamint a padrón borssal fűszerezett szardínia.

Paul részt vesz egy fajirtási programban, itt azonban ne hétköznapi gyomlálásra gondoljunk: ez a módszer új magaslatokra tör. A környék tehetségeinek, művészeinek és gazdáinak tiszteletére Paul egy hatalmas nyílt napot tart a farmon. Bebizonyítja, hogy nem fél vetkőzni a divatért, majd lenyűgözi a vendégsereget egy különleges meglepetéssel, ami összefoglalja a Tildában eltöltött elmúlt három évét.

Mary dacolva a tömeggel, élete első zenei fesztiváljára indul, de nem a fellépő zenekarok miatt. Szeretné felfedezni a fesztivál-ételek egyedi, csodálatos világát, és átélni, ahogy a zseniális szabadtéri szakácsok bevonzzák a tömegeket, a szinte pillanatok alatt elkészülő finomságaikkal. Fesztiválkalandja során, Mary a rendezvény egyik sztárfellépőjének, Rick Astley-nek a segítségét kéri, hogy együtt készítsenek sajtos muffinokat a kitelepített guruló konyhájában. De a siker eleve garantált a pompás rozmaringos báránybifsztek, a zöldséges kebab és a mennyei rumos-mazsolás fagylaltjának hála.

A Luca olasz konyhája mai részében mindent megtudhatunk arról, hogyan használjuk az olasz sajtok királyát, a Parmigiano-Reggianót. Luca elkészít egy különleges gnocchetti tésztát, majd parmezános falatokat borjútatárral, végül pedig egy parmezános szuflét.

A tökéletes reggeli vagy brunch elkészítése nem ördöngösség, pláne ha Raymond Blanc segít ebben!

A kenyér hetén a cukrászoknak fel kell nőniük a kihíváshoz. Céklás rozskenyeret kell sütniük, majd egyedi csavart vinni egy perec készítésébe, hogy lenyűgözzék a zsürit.

James a tökéletes ellenszert kínálja a hideg télre válogatott komfortételeivel, köztük egy melengető marhahúsos-vörösboros pitével, ízletes csirke fricassée-vel, és csokis mártogatóssal tálalt házi pillecukorral. James a legjobb minőségű szikes mocsári marhát tenyésztő gazdákkal és egy férfival is megismerkedik, aki egyike az Egyesült Királyságban közvetlenül kakaóbabból csokoládét készítő csupán három mesternek.

James Santiago de Compostelába látogat, ahol zarándokokkal találkozik, felfedezi a helyi piacot, orsóhalat kóstol, majd egy pékségbe tesz látogatást, hogy kipróbálja a galíciai mandulatortát, végezetül pedig kagylóhalászatra indul. James bemutatja, hogyan készül a tenger gyümölcsei pörkölt, a T-bone steak, valamint a kagylós és rizses empanada.

Paul részt vesz egy fajirtási programban, itt azonban ne hétköznapi gyomlálásra gondoljunk: ez a módszer új magaslatokra tör. A környék tehetségeinek, művészeinek és gazdáinak tiszteletére Paul egy hatalmas nyílt napot tart a farmon. Bebizonyítja, hogy nem fél vetkőzni a divatért, majd lenyűgözi a vendégsereget egy különleges meglepetéssel, ami összefoglalja a Tildában eltöltött elmúlt három évét.

Mary dacolva a tömeggel, élete első zenei fesztiváljára indul, de nem a fellépő zenekarok miatt. Szeretné felfedezni a fesztivál-ételek egyedi, csodálatos világát, és átélni, ahogy a zseniális szabadtéri szakácsok bevonzzák a tömegeket, a szinte pillanatok alatt elkészülő finomságaikkal. Fesztiválkalandja során, Mary a rendezvény egyik sztárfellépőjének, Rick Astley-nek a segítségét kéri, hogy együtt készítsenek sajtos muffinokat a kitelepített guruló konyhájában. De a siker eleve garantált a pompás rozmaringos báránybifsztek, a zöldséges kebab és a mennyei rumos-mazsolás fagylaltjának hála.

A Luca olasz konyhája mai részében mindent megtudhatunk arról, hogyan használjuk az olasz sajtok királyát, a Parmigiano-Reggianót. Luca elkészít egy különleges gnocchetti tésztát, majd parmezános falatokat borjútatárral, végül pedig egy parmezános szuflét.

Sophie ellátogat Tarantóba, ahol találkozik azzal a halásszal, aki Puglia legjobb tenger gyümölcseit fogja és tenyészti. Otthon kagylót készít burgonya- és rizsgratinnal, a trullóban pedig polipragut főz vendégeinek.

Kósteleken, Agăş községben, Bacău megyében járunk. Házigazdánk, Izolda Bereczki, aki 22 éven át óvodapedagógusként dolgozott, most is szenvedélyesen süt, főz. Elvarázsol minket sajtos pitével és "nes-es tortával" (instant kávés pite), miközben viccei és történetei bemutatják a valódi hegyi életet.

Számos gyerek, rengeteg méh, sok-sok munkafolyamat: egy családi méhészetbe látogathatunk el Markétával, hogy megismerjük a csodás rovarok természetét, izgalmas viselkedését és minden egyes fázist és tevékenységet, ami ahhoz kell, hogy a virágporból méz legyen, olyan, ami jól passzol az omlós, puha, rózsaszín kacsamellhez.

A gyógynövények egész évben teremnek, sokszor nem csak egészségesek, hanem finomak is: Dóra felfedezi azokat az egészséges alapanyagokat, amelyek az ételeket még finomabbá és változatosabbá teszik. Nemcsak fűszerként vagy teaként, de a konyhánk alapanyagaként is használhatjuk a növényeket, ahogy helyben készített fogásainkból is kiderül.

Nincs jobb fűszer a friss levegőnél _ nem véletlen, hogy a szabadban készült ételek a legfinomabbak. Bede Róbert mesterszakács megmutatja, mi van a sült szalonnán túl, segít abban, hogy izgalmas és ízletes ételeket készítsünk lángon, tárcsán, bográcsban, vagy éppen a szaletli alatt, a nyári konyhában. Hívjuk át a barátokat, készítsük elő az alapanyagokat, süssünk, főzzünk, lakjunk jól a kertben, a szabadban, a fák lombjai alatt!

James Santiago de Compostelába látogat, ahol zarándokokkal találkozik, felfedezi a helyi piacot, orsóhalat kóstol, majd egy pékségbe tesz látogatást, hogy kipróbálja a galíciai mandulatortát, végezetül pedig kagylóhalászatra indul. James bemutatja, hogyan készül a tenger gyümölcsei pörkölt, a T-bone steak, valamint a kagylós és rizses empanada.

Puglia varázslatos tengerpartja a tengeri herkentyűiről híres. Sophie megismeri a tengeri sünt és megtanulja, hogyan kell spagettivel készíteni. Összeüt egy ízletes tésztaszószt is fehérhúsú hal szálkáját és a maradék húst felhasználva, hiszen a pugliai konyhában semmi sem megy veszendőbe.

Paul részt vesz egy fajirtási programban, itt azonban ne hétköznapi gyomlálásra gondoljunk: ez a módszer új magaslatokra tör. A környék tehetségeinek, művészeinek és gazdáinak tiszteletére Paul egy hatalmas nyílt napot tart a farmon. Bebizonyítja, hogy nem fél vetkőzni a divatért, majd lenyűgözi a vendégsereget egy különleges meglepetéssel, ami összefoglalja a Tildában eltöltött elmúlt három évét.

James a tökéletes ellenszert kínálja a hideg télre válogatott komfortételeivel, köztük egy melengető marhahúsos-vörösboros pitével, ízletes csirke fricassée-vel, és csokis mártogatóssal tálalt házi pillecukorral. James a legjobb minőségű szikes mocsári marhát tenyésztő gazdákkal és egy férfival is megismerkedik, aki egyike az Egyesült Királyságban közvetlenül kakaóbabból csokoládét készítő csupán három mesternek.

A tökéletes reggeli vagy brunch elkészítése nem ördöngösség, pláne ha Raymond Blanc segít ebben!

A kenyér hetén a cukrászoknak fel kell nőniük a kihíváshoz. Céklás rozskenyeret kell sütniük, majd egyedi csavart vinni egy perec készítésébe, hogy lenyűgözzék a zsürit.

Mary dacolva a tömeggel, élete első zenei fesztiváljára indul, de nem a fellépő zenekarok miatt. Szeretné felfedezni a fesztivál-ételek egyedi, csodálatos világát, és átélni, ahogy a zseniális szabadtéri szakácsok bevonzzák a tömegeket, a szinte pillanatok alatt elkészülő finomságaikkal. Fesztiválkalandja során, Mary a rendezvény egyik sztárfellépőjének, Rick Astley-nek a segítségét kéri, hogy együtt készítsenek sajtos muffinokat a kitelepített guruló konyhájában. De a siker eleve garantált a pompás rozmaringos báránybifsztek, a zöldséges kebab és a mennyei rumos-mazsolás fagylaltjának hála.

A Luca olasz konyhája mai részében mindent megtudhatunk arról, hogyan használjuk az olasz sajtok királyát, a Parmigiano-Reggianót. Luca elkészít egy különleges gnocchetti tésztát, majd parmezános falatokat borjútatárral, végül pedig egy parmezános szuflét.

A tökéletes reggeli vagy brunch elkészítése nem ördöngösség, pláne ha Raymond Blanc segít ebben!

A kenyér hetén a cukrászoknak fel kell nőniük a kihíváshoz. Céklás rozskenyeret kell sütniük, majd egyedi csavart vinni egy perec készítésébe, hogy lenyűgözzék a zsürit.

James a tökéletes ellenszert kínálja a hideg télre válogatott komfortételeivel, köztük egy melengető marhahúsos-vörösboros pitével, ízletes csirke fricassée-vel, és csokis mártogatóssal tálalt házi pillecukorral. James a legjobb minőségű szikes mocsári marhát tenyésztő gazdákkal és egy férfival is megismerkedik, aki egyike az Egyesült Királyságban közvetlenül kakaóbabból csokoládét készítő csupán három mesternek.

James Santiago de Compostelába látogat, ahol zarándokokkal találkozik, felfedezi a helyi piacot, orsóhalat kóstol, majd egy pékségbe tesz látogatást, hogy kipróbálja a galíciai mandulatortát, végezetül pedig kagylóhalászatra indul. James bemutatja, hogyan készül a tenger gyümölcsei pörkölt, a T-bone steak, valamint a kagylós és rizses empanada.

Új sorozatában Paul Hollywood a legjobb brit pitéket és desszerteket ünnepli. A legkiválóbb hozzávalókat keresve bejárja az országot, majd a konyhájába invitálja vendégeit, ahol megeteti őket. Ma egy fényűző, sózott marhahúsos pitét süt, és diós-datolyás szuflét készít karamellszósszal. Egy német cukrász, Falco is csatlakozik hozzá, hogy bemutassa a klasszikus almás rétes elkészítését.

Jimmy Pensacolában indítja floridai kalandját, ahol a séf Blake társaságában ismerkedik a város kulináris életével, és felfedezi a déli finomságot, a főtt mogyorót. Útját Panama City Beachen folytatva Jimmy megismeri az osztrigabontó bajnok Honor Allent, aki versenyre hívja ki, majd ellátogat egy családi fánkboltba, hogy megpróbálkozzon a fánkkészítéssel.

Mary a folyton nyüzsgő marokkói Marrakech-be tart, hogy elmerüljön a medina forgatagában, és felfedezze a marokkói konyha minden szépségét. Mary rajong az aromás ízekért és illatokért, így rögtön össze is dob néhány autentikus fogást. Az olajbogyó áztatta mámorító fűszerektől indulva, a piacokon és a családi konyhák szívében készült, lassan főzött tagine-okon át, jut el az ország legismertebb szakácsának, Moha Fedalnak kulináris finomságaihoz. Majd a saját konyhájába viszi az illatos ízeket, és egy gyors báránytagine-t, egy fűszeres sárgarépa humuszt és egy friss nyári salátát készít.

A mai rész számtalan konyha kulcsfontosságú hozzávalója, a jó minőségű extra szűz olívaolaj használatának előnyeit mutatja be. Luca olívaolajjal kever el egy elegáns spagettit, abban posíroz tonhalat, és egy könnyed sáfrányos fagylaltot is készít belőle.

Amikor egy Michelin-csillagos séf új sorozattal jelentkezik, könnyen gondolhatnánk, hogy extrákkal teli, bonyolult ételekről lesz szó, ami ijesztőnek tűnhet! Raymond megígéri, hogy némi előkészülettel, odafigyeléssel és készséggel ízgazdag receptjei biztos sikert fognak aratni.

A versenyben maradt 10 cukrász a biscotti készítésébe próbál egyedi csavart vinni. Emellett lekváros korongokat és egy süteményekből álló kirakóst is készítenek.

James ma klasszikus hétköznapi vacsorákba visz kulináris csavart.

James Vigóba, Európa legnagyobb halpiacának otthonába utazik. A városban tett látogatása során James galíciai polipot kóstol, megmutatja, hogyan készül a hagyományos, galíciai kenyér, majd Furanchóba veszi az irányt. James ezúttal mojo szószos hallal, tengeri herkentyűs lepénnyel, valamint albariñós sertéshússal készül.

Új sorozatában Paul Hollywood a legjobb brit pitéket és desszerteket ünnepli. A legkiválóbb hozzávalókat keresve bejárja az országot, majd a konyhájába invitálja vendégeit, ahol megeteti őket. Ma egy fényűző, sózott marhahúsos pitét süt, és diós-datolyás szuflét készít karamellszósszal. Egy német cukrász, Falco is csatlakozik hozzá, hogy bemutassa a klasszikus almás rétes elkészítését.

Mary a folyton nyüzsgő marokkói Marrakech-be tart, hogy elmerüljön a medina forgatagában, és felfedezze a marokkói konyha minden szépségét. Mary rajong az aromás ízekért és illatokért, így rögtön össze is dob néhány autentikus fogást. Az olajbogyó áztatta mámorító fűszerektől indulva, a piacokon és a családi konyhák szívében készült, lassan főzött tagine-okon át, jut el az ország legismertebb szakácsának, Moha Fedalnak kulináris finomságaihoz. Majd a saját konyhájába viszi az illatos ízeket, és egy gyors báránytagine-t, egy fűszeres sárgarépa humuszt és egy friss nyári salátát készít.

A mai rész számtalan konyha kulcsfontosságú hozzávalója, a jó minőségű extra szűz olívaolaj használatának előnyeit mutatja be. Luca olívaolajjal kever el egy elegáns spagettit, abban posíroz tonhalat, és egy könnyed sáfrányos fagylaltot is készít belőle.

Jimmy Pensacolában indítja floridai kalandját, ahol a séf Blake társaságában ismerkedik a város kulináris életével, és felfedezi a déli finomságot, a főtt mogyorót. Útját Panama City Beachen folytatva Jimmy megismeri az osztrigabontó bajnok Honor Allent, aki versenyre hívja ki, majd ellátogat egy családi fánkboltba, hogy megpróbálkozzon a fánkkészítéssel.

Puglia varázslatos tengerpartja a tengeri herkentyűiről híres. Sophie megismeri a tengeri sünt és megtanulja, hogyan kell spagettivel készíteni. Összeüt egy ízletes tésztaszószt is fehérhúsú hal szálkáját és a maradék húst felhasználva, hiszen a pugliai konyhában semmi sem megy veszendőbe.

Két különleges házigazdát mutatunk be: Rodica Coman asszonyt és Liliana Atomulese asszonyt. Moldova gyönyörű hegyvidéki területén, Coman asszony régi tárgyakkal teli házában zajlanak a falusi összejövetelek. Atomulese asszony irányításával megtanuljuk elkészíteni a moldvai alivancát és a mákos lepényt, felfedezve élő hagyományokat és felejthetetlen történeteket.

Szinte hihetetlen, mennyi munka van egy kis üveg hidegen sajtolt köményolajban. Marketa végigjárja a termőföldet, majd a műhelyben is besegít, sőt, targoncán ülve a teherautót is megpakolja, mielőtt nekiáll a finom ebédnek, aminek a helyben készült mustár és kömény a főszereplője. Az sem marad titok, miért imádnak a nyulak ebben a gazdaságban élni!

Hogyan lesz a búzából liszt? Hogyan őröl egy malom? Dóra utánajár a misztikumnak, hogy megtudjuk, mi kell ahhoz, hogy a tésztánk tökéletes állagú és ízű legyen. Emlékezetes sétát teszünk az ország egyik legrégebben működő malmában, megismerjük az itt őrölt gabonaszármazékokat, hogy ki is próbáljuk egy finom fogásban.

Nincs jobb fűszer a friss levegőnél _ nem véletlen, hogy a szabadban készült ételek a legfinomabbak. Bede Róbert mesterszakács megmutatja, mi van a sült szalonnán túl, segít abban, hogy izgalmas és ízletes ételeket készítsünk lángon, tárcsán, bográcsban, vagy éppen a szaletli alatt, a nyári konyhában. Hívjuk át a barátokat, készítsük elő az alapanyagokat, süssünk, főzzünk, lakjunk jól a kertben, a szabadban, a fák lombjai alatt!

James Vigóba, Európa legnagyobb halpiacának otthonába utazik. A városban tett látogatása során James galíciai polipot kóstol, megmutatja, hogyan készül a hagyományos, galíciai kenyér, majd Furanchóba veszi az irányt. James ezúttal mojo szószos hallal, tengeri herkentyűs lepénnyel, valamint albariñós sertéshússal készül.

Sophie ellátogat egy mandulagazdaságba, ahol megtudhatja, hogyan szüretelik a mandulát és távolítják el a héját. Egy helyi pék megmutatja, hogyan készíti a városszerte kapható mandulás és cseresznyés édességeket.

Új sorozatában Paul Hollywood a legjobb brit pitéket és desszerteket ünnepli. A legkiválóbb hozzávalókat keresve bejárja az országot, majd a konyhájába invitálja vendégeit, ahol megeteti őket. Ma egy fényűző, sózott marhahúsos pitét süt, és diós-datolyás szuflét készít karamellszósszal. Egy német cukrász, Falco is csatlakozik hozzá, hogy bemutassa a klasszikus almás rétes elkészítését.

James ma klasszikus hétköznapi vacsorákba visz kulináris csavart.

Amikor egy Michelin-csillagos séf új sorozattal jelentkezik, könnyen gondolhatnánk, hogy extrákkal teli, bonyolult ételekről lesz szó, ami ijesztőnek tűnhet! Raymond megígéri, hogy némi előkészülettel, odafigyeléssel és készséggel ízgazdag receptjei biztos sikert fognak aratni.

A versenyben maradt 10 cukrász a biscotti készítésébe próbál egyedi csavart vinni. Emellett lekváros korongokat és egy süteményekből álló kirakóst is készítenek.

Jimmy Pensacolában indítja floridai kalandját, ahol a séf Blake társaságában ismerkedik a város kulináris életével, és felfedezi a déli finomságot, a főtt mogyorót. Útját Panama City Beachen folytatva Jimmy megismeri az osztrigabontó bajnok Honor Allent, aki versenyre hívja ki, majd ellátogat egy családi fánkboltba, hogy megpróbálkozzon a fánkkészítéssel.

Mary a folyton nyüzsgő marokkói Marrakech-be tart, hogy elmerüljön a medina forgatagában, és felfedezze a marokkói konyha minden szépségét. Mary rajong az aromás ízekért és illatokért, így rögtön össze is dob néhány autentikus fogást. Az olajbogyó áztatta mámorító fűszerektől indulva, a piacokon és a családi konyhák szívében készült, lassan főzött tagine-okon át, jut el az ország legismertebb szakácsának, Moha Fedalnak kulináris finomságaihoz. Majd a saját konyhájába viszi az illatos ízeket, és egy gyors báránytagine-t, egy fűszeres sárgarépa humuszt és egy friss nyári salátát készít.

A mai rész számtalan konyha kulcsfontosságú hozzávalója, a jó minőségű extra szűz olívaolaj használatának előnyeit mutatja be. Luca olívaolajjal kever el egy elegáns spagettit, abban posíroz tonhalat, és egy könnyed sáfrányos fagylaltot is készít belőle.

Amikor egy Michelin-csillagos séf új sorozattal jelentkezik, könnyen gondolhatnánk, hogy extrákkal teli, bonyolult ételekről lesz szó, ami ijesztőnek tűnhet! Raymond megígéri, hogy némi előkészülettel, odafigyeléssel és készséggel ízgazdag receptjei biztos sikert fognak aratni.

A versenyben maradt 10 cukrász a biscotti készítésébe próbál egyedi csavart vinni. Emellett lekváros korongokat és egy süteményekből álló kirakóst is készítenek.

James ma klasszikus hétköznapi vacsorákba visz kulináris csavart.

James Vigóba, Európa legnagyobb halpiacának otthonába utazik. A városban tett látogatása során James galíciai polipot kóstol, megmutatja, hogyan készül a hagyományos, galíciai kenyér, majd Furanchóba veszi az irányt. James ezúttal mojo szószos hallal, tengeri herkentyűs lepénnyel, valamint albariñós sertéshússal készül.

Paul Hollywood folytatja a legjobb brit piték és desszertek felkutatását: elfogyaszt egy ötórai teát a londoni Dorchester Hotelben, ahová először látogat vissza, miután 20 éve főpékként dolgozott ott. Claire O'Connell a népszerű új szenzáció, a sütinyalóka készítésével teszi próbára Paul készségeit, majd Paul skót lazaccal frissít fel egy klasszikus skandináv receptet a "Hollywood kísértése" megalkotásához.

Florida keleti partján Jimmy felkeresi New Smyrna Beachet, ahol próbára teszi korlátozott szörftudását az Atlanti-óceán hullámain, majd ellátogat a Kennedy Űrközpontba, ahol idegenvezetője, Richard megmutatja neki az ikonikus kilövőállásokat, ahol a NASA számos űrutazása kezdődött. Űrételekről beszélget a volt űrhajós Winston Scott-tal, mielőtt megvizsgálja, miként lehetne élelmiszert termeszteni a Marson.

Mary a tengerészet egyik legerősebb hadihajójára, a HMS Defenderre száll, hogy megtapasztalja, miként készítenek az ottani szakácsok naponta több száz ételt, általában idő és pénz szűkében. A legénység eközben hadgyakorlatot tart a hajón, ezért Mary a konyhára megy, és felajánlja a segítségét a konyhai csapatnak, akiknek mindössze 75 perc alatt kell gyakorlatilag a semmiből 240 ételt előkészíteni, megfőzni, és tálalni. A lehetetlent nem ismerő Mary, ezúttal szó szerint az idő ellen főz. Ezt követően már a saját konyhájában, a tengerész-tapasztalatai által inspirált ételeket készít _ csábító omlós halpástétomot, különleges karfiollevest és ízletes mini kolbásztekercseket.

A mai rész az apró finomságok fontosságára mutat rá az olasz konyhában. Luca bresaolát, mortadellát és mezze maniche tésztát használ fel három elegáns és lenyűgöző fogás elkészítéséhez.

Mi is lehetne kedvesebb annál, mint a legfrissebb és legfinomabb hozzávalókból valami igazán ízleteset készíteni a szívünkhöz legközelebb állók számára? Raymond a kedvenc fogásait választotta ki titkai megosztásához a gyors és kevés munkát igénylő, egyszerű, de gyönyörű konyhaművészetről.

Maggie a technikailag eddigi legnehezebb kihívásuk elé állítja a cukrászokat: csirkés pitéje elkészítését kéri tőlük, melyet lenyűgöző Pavlovákkal kell követniük.

James villámgyors otthoni ételeket készít.

James Kasztília és León régiójába látogat, ahol megismerkedik a Torrijásszal, megtekinti, hogyan készül a hagyományos maragoto, megismerkedik egy spárgatermelővel, végezetül egy minőségi steaket termelő marhatenyészetre tesz látogatást. James ezúttal fokhagymalevessel, almás süteménnyel, sült tengeri sügérrel és a húsgolyóval készül.

Paul Hollywood folytatja a legjobb brit piték és desszertek felkutatását: elfogyaszt egy ötórai teát a londoni Dorchester Hotelben, ahová először látogat vissza, miután 20 éve főpékként dolgozott ott. Claire O'Connell a népszerű új szenzáció, a sütinyalóka készítésével teszi próbára Paul készségeit, majd Paul skót lazaccal frissít fel egy klasszikus skandináv receptet a "Hollywood kísértése" megalkotásához.

Mary a tengerészet egyik legerősebb hadihajójára, a HMS Defenderre száll, hogy megtapasztalja, miként készítenek az ottani szakácsok naponta több száz ételt, általában idő és pénz szűkében. A legénység eközben hadgyakorlatot tart a hajón, ezért Mary a konyhára megy, és felajánlja a segítségét a konyhai csapatnak, akiknek mindössze 75 perc alatt kell gyakorlatilag a semmiből 240 ételt előkészíteni, megfőzni, és tálalni. A lehetetlent nem ismerő Mary, ezúttal szó szerint az idő ellen főz. Ezt követően már a saját konyhájában, a tengerész-tapasztalatai által inspirált ételeket készít _ csábító omlós halpástétomot, különleges karfiollevest és ízletes mini kolbásztekercseket.

A mai rész az apró finomságok fontosságára mutat rá az olasz konyhában. Luca bresaolát, mortadellát és mezze maniche tésztát használ fel három elegáns és lenyűgöző fogás elkészítéséhez.

Florida keleti partján Jimmy felkeresi New Smyrna Beachet, ahol próbára teszi korlátozott szörftudását az Atlanti-óceán hullámain, majd ellátogat a Kennedy Űrközpontba, ahol idegenvezetője, Richard megmutatja neki az ikonikus kilövőállásokat, ahol a NASA számos űrutazása kezdődött. Űrételekről beszélget a volt űrhajós Winston Scott-tal, mielőtt megvizsgálja, miként lehetne élelmiszert termeszteni a Marson.

Sophie ellátogat egy mandulagazdaságba, ahol megtudhatja, hogyan szüretelik a mandulát és távolítják el a héját. Egy helyi pék megmutatja, hogyan készíti a városszerte kapható mandulás és cseresznyés édességeket.

Tanuljunk meg magyaros süteményeket készíteni Marta nénivel, a vendéglátás szakértőjével, Borszékről. Bár nyugdíjas, még mindig elbűvöli családját és barátait ízletes süteményekkel. Megmutatja nekünk a Kati süteményt, amely ízletes krémmel készül, és a vendégváró szeletet, amely egy összetett és különleges sütemény.

A kecsketej igazi csoda, nem csak egészséges fehérjeforrás, hanem nagyon finom is. A morva hegyek között megnézzük, hogyan élnek a szabadtartású állatok, megkóstoljuk a sajtjukat, majd a farm specialitását, a kecsketejből készült fekete fagyit is bekombináljuk az ebédbe _ Marketa nem fél a merészebb párosításoktól sem!

A nagykátai családi gazdaság zöldségeiből, gyümölcseivel készülnek természetesen és vegyszermentesen szörpök, ecetek, savanyúságok, amik nem csak színesek, hanem varázslatosan ízesek is. A szezonális kínálatból válogatva főzünk – egyaránt fókuszba kerülnek a kevésbé ismert alapanyagok és a klasszikus aromák is. Nem könnyű az alapanyagok kiválasztása, az egy hektáros családi birtok ontja a szezon friss terményeit.

Nincs jobb fűszer a friss levegőnél _ nem véletlen, hogy a szabadban készült ételek a legfinomabbak. Bede Róbert mesterszakács megmutatja, mi van a sült szalonnán túl, segít abban, hogy izgalmas és ízletes ételeket készítsünk lángon, tárcsán, bográcsban, vagy éppen a szaletli alatt, a nyári konyhában. Hívjuk át a barátokat, készítsük elő az alapanyagokat, süssünk, főzzünk, lakjunk jól a kertben, a szabadban, a fák lombjai alatt!

James Kasztília és León régiójába látogat, ahol megismerkedik a Torrijásszal, megtekinti, hogyan készül a hagyományos maragoto, megismerkedik egy spárgatermelővel, végezetül egy minőségi steaket termelő marhatenyészetre tesz látogatást. James ezúttal fokhagymalevessel, almás süteménnyel, sült tengeri sügérrel és a húsgolyóval készül.

Sophie ellátogat egy helyi sajtkészítőhöz, hogy megtudja, hogyan érlelik a híres sajtokat barlangokban, majd helyi ricottával töltött cukkinivirágot készít. Azt is megtanulja, hogyan készül a helyiek között csak "apácamell"-ként ismert sütemény.

Paul Hollywood folytatja a legjobb brit piték és desszertek felkutatását: elfogyaszt egy ötórai teát a londoni Dorchester Hotelben, ahová először látogat vissza, miután 20 éve főpékként dolgozott ott. Claire O'Connell a népszerű új szenzáció, a sütinyalóka készítésével teszi próbára Paul készségeit, majd Paul skót lazaccal frissít fel egy klasszikus skandináv receptet a "Hollywood kísértése" megalkotásához.

James villámgyors otthoni ételeket készít.

Mi is lehetne kedvesebb annál, mint a legfrissebb és legfinomabb hozzávalókból valami igazán ízleteset készíteni a szívünkhöz legközelebb állók számára? Raymond a kedvenc fogásait választotta ki titkai megosztásához a gyors és kevés munkát igénylő, egyszerű, de gyönyörű konyhaművészetről.

Maggie a technikailag eddigi legnehezebb kihívásuk elé állítja a cukrászokat: csirkés pitéje elkészítését kéri tőlük, melyet lenyűgöző Pavlovákkal kell követniük.

Florida keleti partján Jimmy felkeresi New Smyrna Beachet, ahol próbára teszi korlátozott szörftudását az Atlanti-óceán hullámain, majd ellátogat a Kennedy Űrközpontba, ahol idegenvezetője, Richard megmutatja neki az ikonikus kilövőállásokat, ahol a NASA számos űrutazása kezdődött. Űrételekről beszélget a volt űrhajós Winston Scott-tal, mielőtt megvizsgálja, miként lehetne élelmiszert termeszteni a Marson.

Mary a tengerészet egyik legerősebb hadihajójára, a HMS Defenderre száll, hogy megtapasztalja, miként készítenek az ottani szakácsok naponta több száz ételt, általában idő és pénz szűkében. A legénység eközben hadgyakorlatot tart a hajón, ezért Mary a konyhára megy, és felajánlja a segítségét a konyhai csapatnak, akiknek mindössze 75 perc alatt kell gyakorlatilag a semmiből 240 ételt előkészíteni, megfőzni, és tálalni. A lehetetlent nem ismerő Mary, ezúttal szó szerint az idő ellen főz. Ezt követően már a saját konyhájában, a tengerész-tapasztalatai által inspirált ételeket készít _ csábító omlós halpástétomot, különleges karfiollevest és ízletes mini kolbásztekercseket.

A mai rész az apró finomságok fontosságára mutat rá az olasz konyhában. Luca bresaolát, mortadellát és mezze maniche tésztát használ fel három elegáns és lenyűgöző fogás elkészítéséhez.

Mi is lehetne kedvesebb annál, mint a legfrissebb és legfinomabb hozzávalókból valami igazán ízleteset készíteni a szívünkhöz legközelebb állók számára? Raymond a kedvenc fogásait választotta ki titkai megosztásához a gyors és kevés munkát igénylő, egyszerű, de gyönyörű konyhaművészetről.

Maggie a technikailag eddigi legnehezebb kihívásuk elé állítja a cukrászokat: csirkés pitéje elkészítését kéri tőlük, melyet lenyűgöző Pavlovákkal kell követniük.

James villámgyors otthoni ételeket készít.

James Kasztília és León régiójába látogat, ahol megismerkedik a Torrijásszal, megtekinti, hogyan készül a hagyományos maragoto, megismerkedik egy spárgatermelővel, végezetül egy minőségi steaket termelő marhatenyészetre tesz látogatást. James ezúttal fokhagymalevessel, almás süteménnyel, sült tengeri sügérrel és a húsgolyóval készül.

Paul Hollywoodhoz ma Nigel Haworth séf csatlakozik a legjobb, kiadós brit ételek ünneplésére. Michelin-csillagos konyháját hátrahagyva Nigel elkészíti gyerekkora kedvenc pitéjét, a bárányhúsos pitét lancashire-i fekete borsóval. Paul cserébe húsos és kétféle burgonyás pitét, valamint a létező leglágyabb tejes panna cottát készíti el neki.

Jimmy a Florida nyugati partján fekvő St. Pete-be látogat, ahol vitorlát bont Markkal, és mindent megtud egy helyi finomságról, mielőtt megpróbálna fogni egyet. Jimmy a Tampa Bay-i Ybor Citybe látogat, ahol találkozik Andreával, akitől elsajátítja a világhírű kubai szendvics készítésének művészetét.

Mary egy napot és egy éjszakát tölt a városban. London forgalmas West Endje évente több millió látogatót vonz, akikhez Mary is csatlakozik, hogy felderítse, milyen kreatív ételekkel lehet gyorsan jóllakatni a rohanó embereket. A kínai negyedben elsajátítja a helyi wokfőzés alapjait, majd megkóstolja London egyik első cukrászatának a finomságait, hogy azután megnézzen egy előadást és a darab néhány szereplőjével megigyon egy késő esti koktélt. Ellátogat a West End óvárosi és újvárosi részeihez is, ahol mélyebb betekintést nyer London folyamatosan változó és fejlődő étkezési epicentrumának történetébe. Hazatérve, Mary elkészít néhány -a kirándulása által inspirált fogást-: egy ázsiai borsos marhahúst, ami percek alatt megvan, egy mennyei csokoládés cappuccino pitét és egy gyors reggelit az utca emberének.

Luca mai hozzávalója nemcsak Olaszország, de az egész világ mindennapos eledele: a szerény rizs. Luca megmutatja, hogyan készíthetünk rizsből előételt, főételt és még desszertet is: ropogóst, rizottót és egy tortát.

Raymond Blanc az ételein keresztül osztja meg az utazás iránti szeretetét. Legyen szó Ázsiáról, Európáról vagy Dél-Amerikáról, Raymond mindig nyitott más kultúrák hatásaira, és szívesen feszegeti a gasztronómia határait, amit most a fűszereket ünnepelve szeretne megmutatni!

A versenyben maradt nyolc cukrász péksütemények készítésével birkózik meg. Kolbászos tekercseket sodornak, majd egy rendkívül elegáns és technikailag bonyolult francia klasszikussal kell megbirkózniuk.

James megmutatja a legjobb finomságokat egy tévézős estére.

James Madridba látogat, ahol tintahalas szendvicset, fokhagymás garnélát, valamint churrost kóstol, megismerkedik egy vak ételkritikussal, végezetül kipróbálja a helyi vermutot. Zárásként ezúttal tintahallal, fekete lencsével tálalt sült sertéshússal, csicseriborsós báránylábbal, valamint az ürmösboros csirkével készül.

Paul Hollywoodhoz ma Nigel Haworth séf csatlakozik a legjobb, kiadós brit ételek ünneplésére. Michelin-csillagos konyháját hátrahagyva Nigel elkészíti gyerekkora kedvenc pitéjét, a bárányhúsos pitét lancashire-i fekete borsóval. Paul cserébe húsos és kétféle burgonyás pitét, valamint a létező leglágyabb tejes panna cottát készíti el neki.

Mary egy napot és egy éjszakát tölt a városban. London forgalmas West Endje évente több millió látogatót vonz, akikhez Mary is csatlakozik, hogy felderítse, milyen kreatív ételekkel lehet gyorsan jóllakatni a rohanó embereket. A kínai negyedben elsajátítja a helyi wokfőzés alapjait, majd megkóstolja London egyik első cukrászatának a finomságait, hogy azután megnézzen egy előadást és a darab néhány szereplőjével megigyon egy késő esti koktélt. Ellátogat a West End óvárosi és újvárosi részeihez is, ahol mélyebb betekintést nyer London folyamatosan változó és fejlődő étkezési epicentrumának történetébe. Hazatérve, Mary elkészít néhány -a kirándulása által inspirált fogást-: egy ázsiai borsos marhahúst, ami percek alatt megvan, egy mennyei csokoládés cappuccino pitét és egy gyors reggelit az utca emberének.

Luca mai hozzávalója nemcsak Olaszország, de az egész világ mindennapos eledele: a szerény rizs. Luca megmutatja, hogyan készíthetünk rizsből előételt, főételt és még desszertet is: ropogóst, rizottót és egy tortát.

Jimmy a Florida nyugati partján fekvő St. Pete-be látogat, ahol vitorlát bont Markkal, és mindent megtud egy helyi finomságról, mielőtt megpróbálna fogni egyet. Jimmy a Tampa Bay-i Ybor Citybe látogat, ahol találkozik Andreával, akitől elsajátítja a világhírű kubai szendvics készítésének művészetét.

Sophie ellátogat egy helyi sajtkészítőhöz, hogy megtudja, hogyan érlelik a híres sajtokat barlangokban, majd helyi ricottával töltött cukkinivirágot készít. Azt is megtanulja, hogyan készül a helyiek között csak "apácamell"-ként ismert sütemény.

Ebben részben a hegyekbe kalandozunk Elena asszonnyal, egy rendkívül kedves nővel, aki megosztja velünk kulináris titkait. Ő családi és közösségi eseményekre készít süteményeket. Megtanuljuk, hogyan készíthetünk cseresznyés piskótát és almás süteményt.

A morva borvidék központjában keressük a magyarázatot a varázslatra _ felfedezzük a helyi borok titkát és azt, mitől ilyen finom a kézzel nyújtott sajtkorbács. A csirkemell ugyan unalmasnak fogásnak tűnhet, de Marketa villant pár trükköt, amitől a megszokott, mindennapi alapanyag is luxus, ünnepi fogássá változik.

A kertész meg a séf közös kertje igazi szerelemprojekt. Patrícia és Gábor pócsmegyeri gazdaságában friss, ízletes zöldségek és gyümölcsök nevelkednek, konyhájukban pedig olyan ételek rotyognak, amit a két kezükkel megtermelt alapanyagok tesznek egyedivé és szerethetővé. Dóra bejárja a gazdaságot, hogy megismerje, hogyan lehet kis területen, vegyszermentesen termelni, majd a séf segítségével megmutatjuk, hogyan dolgozzuk fel maradékmentesen a növényeket, egészséges és finom ételt adva nemcsak magunknak, hanem gyerekeinknek, az egész családnak.

Nincs jobb fűszer a friss levegőnél _ nem véletlen, hogy a szabadban készült ételek a legfinomabbak. Bede Róbert mesterszakács megmutatja, mi van a sült szalonnán túl, segít abban, hogy izgalmas és ízletes ételeket készítsünk lángon, tárcsán, bográcsban, vagy éppen a szaletli alatt, a nyári konyhában. Hívjuk át a barátokat, készítsük elő az alapanyagokat, süssünk, főzzünk, lakjunk jól a kertben, a szabadban, a fák lombjai alatt!

James Madridba látogat, ahol tintahalas szendvicset, fokhagymás garnélát, valamint churrost kóstol, megismerkedik egy vak ételkritikussal, végezetül kipróbálja a helyi vermutot. Zárásként ezúttal tintahallal, fekete lencsével tálalt sült sertéshússal, csicseriborsós báránylábbal, valamint az ürmösboros csirkével készül.

Ebben az epizódban Silvia az imádnivaló olasz kenyérfélék klasszikus receptjeibe enged betekintést. Focacciájától szinte azonnal egy toszkán vidéki vacsorán érezzük magunkat. Már csak egy kis olívaolajra, balzsamecetre és sóra lesz szükség a tökéletes előételhez.

A Sütimester első japán hetén a cukrászoknak gőzölt batyuk készítésével, egy rétegezett technikai feladattal, majd egy olyan látványdesszerttel kell megbirkózniuk, melyet a "kawaii", a japánok cukiság iránti rajongása ihletett.

Luca megmutatja kedvenc receptjeit a mai nap kulcsfontosságú hozzávalójával, a cukkinivirággal. Ropogós cukkinivirágot készít, majd gőzölt cukkinivirágot friss ricottával, taleggio sajttal és cukkinis pesztóval, végül pedig friss tagliatellét cukkinivirággal és provolone sajtos szósszal.

Luca elkészíti néhány kedvenc receptjét, melyek kulcsfontosságú hozzávalója a banán: banános-kávés fánkokat agávé sziruppal, fehér csokoládés és banános pudingot sós karamellás öntettel, és banános-limoncellós fagylaltot pirított dióval és limoncello krémmel.

Chuck Törökországba repül, és ellátogat az Égei-tenger partján fekvő Izmir városába. A közhiedelemmel ellentétben a török kávé nem egy kávéfajta, hanem e népszerű török ital elkészítésének egy módja. Chuck felkeresi Fisun Ercan izmiri séfet, hogy elsajátítsa a hagyományos ital elkészítését, a kávébabok őrlésétől a végső kóstolásig. Egy törökországi utazás nem lehet teljes anélkül, hogy megkóstolnánk egyik legegyedibb ételét: a boreket.

Az első részben Jamie folytatja a szuperételeket kereső világkörüli útját. Szardínián lenyűgözi egy ritka helyi tészta és a készítéséhez szükséges készségek. Svájcban gyönyörű tájakat szel át kerékpáron egy ebédhez, mely a legendás mángoldból készül, Dél-Koreában pedig megkóstolja a nemzeti étel, a fermentált kimcsi 167 változatának egyikét.

A TV Paprika Magazin állandó házigazdája Havas Dóra, akinek munkáját minden héten egy-egy új, gasztronómiában jártas társműsorvezető segíti. Az egyórás magazinban minden a tágan értelmezett gasztronómia körül forog, legyen szó akár az alapanyagokról, azok beszerzéséről, a maradék nélküli főzésről, a terítésről, vagy akár az ehető díszekről. A műsor hangulatát meghatározza a közelgő advent. A TV Paprika Magazin igyekszik jótanácsokkal szolgálni mindenkinek, aki szeretne minél többet megtudni a különleges receptekről, szokásokról, hagyományokról, titkokról és fortélyokról, vagyis mindenről, ami összeköti a kulináris élvezeteket és az adventet. A műsorban szakemberek, séfek és ismert emberek segítségével hangolódhatnak rá a nézők az ünnepi időszakra.

A helybéli Marla az otthonába invitálja James-t, ahol egy ünnepi, zsidó mézes tortát készít neki. James ezután besegít egy helyi főzőleckén, ahol megismerjük a klasszikus New England-i csokis keksz elkészítését.

Ebben az epizódban Silvia az imádnivaló olasz kenyérfélék klasszikus receptjeibe enged betekintést. Focacciájától szinte azonnal egy toszkán vidéki vacsorán érezzük magunkat. Már csak egy kis olívaolajra, balzsamecetre és sóra lesz szükség a tökéletes előételhez.

Útját folytatva Ainsley ma Málta középső részére látogat, ahol Mdina gyönyörű ősi városának felfedezésével indítja napját. A város bebarangolása után Ainsley egy lenyűgöző történetű és nagyszerű kilátást kínáló étterembe látogat.

Az éhes motorosok a déli tengerpartokra és az északi hegyekbe látogatnak, hogy felfedezzék, miként teremtette meg Thaiföld multikulturális történelme és a fűszerkereskedelem szívében betöltött helye a gazdag és változatos helyi konyhát. Találkoznak egy kókuszszedő majommal, a monszun idején egy igencsak hajmeresztővé váló horgászexpedícióra indulnak, majd elkészítik saját dzsungelcurry-jüket egy eldugott hegyi törzs számára.

Marcus megismeri Mallorca rajongását a szabadtűzön való sütés-főzés iránt. Felkeres egy séfet, aki tűzön grillezi steakjeit, és egy bárt, ahol parázson sütik a kolbászt. Ihletet kapva beizzítja saját barbecue-jét, melyen fehérbabos sertéskarajt és BBQ fűszeres csibét készít.

Luca megmutatja kedvenc receptjeit a mai nap kulcsfontosságú hozzávalójával, a cukkinivirággal. Ropogós cukkinivirágot készít, majd gőzölt cukkinivirágot friss ricottával, taleggio sajttal és cukkinis pesztóval, végül pedig friss tagliatellét cukkinivirággal és provolone sajtos szósszal.

Luca elkészíti néhány kedvenc receptjét, melyek kulcsfontosságú hozzávalója a banán: banános-kávés fánkokat agávé sziruppal, fehér csokoládés és banános pudingot sós karamellás öntettel, és banános-limoncellós fagylaltot pirított dióval és limoncello krémmel.

James felkeresi egy bostoni szállóda konyháját, hogy megtudja, mivel érdemelte ki a bostoni krémtorta a "Massachusetts állam desszertje" címet. Ezután egy helyi cukrászdába látogat, hogy megkóstolja a Bostonból származó csokis brownie-t.

A 80-as évek hetén a cukrászok egy csavart visznek a klasszikus quiche receptjébe, a technikai feladatban egy retró finomságot készítenek, majd egy fagylaltos látványdesszert készítése során kell megőrizniük hidegvérüket.

A második részben Jamie a habokba veti magát Dél-Korea sellőivel a legfrissebb tengeri finomságokért, Svájcban pedig felkeresi egy család dédelgetett gyümölcsösét, hogy megtudja, miként tarthatja távol az orvost napi egy alma.

Ainsley Málta északi része felé veszi az irányt, ahol a Xemxija örökségi tanösvényt felkeresve találkozik Keithszel egy kis gyűjtögetésre. Ellátogat a máltai olívaolaj "keresztapja", Sam Cremona egyik olajfa-ültetvényére, hogy megtudja, miként élesztette újra az őshonos olajfákat, és mi teszi olyan különlegessé ezt az olajat.

Az éhes motorosok legkedvencebb konyhája a japán, így életük álma teljesül, amikor felkeresik ezt a hihetetlen országot. Si egy kissé szokatlan szerepbe kényszerül, amikor egy manga kávézóban cicafüleket kell viselnie. Dave és Si megtalálják a létező legjobb sushit Tokió híres halpiacán, és ritka kiváltságban részesülnek azzal, hogy időt tölthetnek egy szumó istállóban, ahol egy meccsbe is beszállnak.

Egy régi szakácskönyvből merítve ihletet, Nigella felkarolja a sokak által lenézett "tengeri szalonnát", a szardellát _ egyik kedvenc hozzávalóját, melyből egy steakhez vagy roppanós, vörös cikóriához egyaránt passzoló elixírt készít. Csillogó bárkocsijáról Nigella egy citromszirom koktélt kever ki, citromlével és bodzavirággal, melyek kombinációja citromos-bodzás pudingját is ihlette.

Külföldi nyaralásaiból ihletet merítve Tom a közel-keleti ízvilágot idéző grillcsirkét, faszenes grillen sült padlizsánt, tahinit, joghurtos szószt és lencsés, fetasajtos, zöldfűszeres salátát készít. Desszertként friss őszibarackkal és eperrel díszített tejszínes sajttortát tálal, amely megkoronázza a tökéletes nyári vasárnapi ebédet.

Tom Mexikóba repíti a nézőket és bemutatja legújabb vasárnapiebéd-receptjét. Ezúttal csilipaprikával ízesített, lassan sült marhaszegy, fűszeres paradicsomos rizs, ecetes lilahagyma, ananászsalsa és citrusos káposztasaláta kerül az asztalra. A lakoma tökéletes befejezése a ropogós, aranybarnára sült churros sós karamellel és csokoládéöntettel tálalva.

Jordániába érkezve Chuck a fővárosnak, Ammannak veszi az irányt. A város legrégibb éttermébe, a Hashembe tér be, mely a Közel-Kelet legjobb falafeljéről híres. A legendás éttermet még a királyi család is látogatja! Indiana Jones nyomdokaiba lépve Chuck azonnal a nabateusok ősi városát, Petrát közrefogó Kincstár és Kolostor sírtemplomokhoz siet.