Donal négy receptet mutat alig pár hozzávalóval olyan napokra, amikor nem akar nagybevásárlást tartani. Ízletes steakes tésztalevesét rafinált ropogós gyömbérrel hinti meg. Édesanyja vasárnapi báránysültjéből ihletet merítve egy roppant egyszerű, serpenyőben dinsztelt bárányt készít, párolt bébisalátával. A Howth legjobb halárusától vásárolt rákokból lakomának is beillő csípős rákos-ananászos tacókat készít.

A mai részben Nigella családunk és barátaink megvendégeléséhez osztja meg kedvenc receptjeit. Legyen szó egy tál tápláló müzliszeletről a sietős reggelekre, egy ropogós csirkemellről vacsorára, melyet éppúgy élvezet elkészíteni, mint megenni, vagy legújabb szenzációs csokoládétortájáról, Nigella receptjei garantálják a sikert.

James Philadelphiába látogat, hogy felkeressen egy cukrászdát, mely az 1930-as évek óta szolgál fel amerikai finomságokat. Ezután a hírhedt Pumpple torta nyomába ered, melynek belseje pitéket rejt.

Legyen az asztaluk tele Kirsten csokoládés alkotásaival. A különleges gluténmentes narancstortától az ellenállhatatlan karamellás fagylaltszendvicsig. A keksz rajongói kedvéért ki ne hagyják az ellenállhatatlan csokoládés omlóskekszes falatkáit.

A páros az olasz leleményességet kutatja, a lombardok vállalkozó szellemű gasztronómiai készségein keresztül.

Az olasz életstílus nélkülözhetetlen része naponta legalább egy csésze kávé elfogyasztása. Luca megmutatja, hogy a kávébabból a desszertek mellett egy csodás kávés papardelle is készülhet. Az édesszájúaknak pedig egy kávés granitát és az örök klasszikus olasz desszertet, tiramisut készít.

Luca ma bemutatja, hogyan teszi konyhája sztárjává a csokoládét: csokoládépudingot és csokoládés mini zsemléket készít, és elárulja híres csokoládés spagettijének titkát is.

Nincs hús, nincs gond! Silvia megmutatja, hogy húsmentesen is főzhetünk finom, autentikus olasz ételeket. A jóllakottság garantált, és biztosan kérünk majd repetát is. Mindegy, milyen étrendet követünk, ezek a receptek még a legelszántabb húsimádókat is leveszik a lábukról.

Ez alkalommal Jamie fantasztikus vacsorát varázsol egyetlen lábosban, hogy a mosogatás ne okozzon gondot, de ez nem megy az ízek rovására; egy gyors carbonara, amelyben minden zöldség felhasználható, amely kéznél van. Az előre csomagolt hozzávalók felhasználásának két módját mutatja be, hogy lenyűgöző előételeket vagy köreteket készítsen, valamint a közel-keleti konyha két sztárját is láthatjuk, amint elénk tárják, hogyan varázsolják az éléskamrában található fűszerek ízletes ételekké a hétköznapi hozzávalókat.

A TV Paprika Magazin állandó házigazdája Havas Dóra, akinek munkáját minden héten egy-egy új, gasztronómiában jártas társműsorvezető segíti. Az egyórás magazinban minden a tágan értelmezett gasztronómia körül forog, legyen szó akár az alapanyagokról, azok beszerzéséről, a maradék nélküli főzésről, a terítésről, vagy akár az ehető díszekről. A műsor hangulatát meghatározza a közelgő advent. A TV Paprika Magazin igyekszik jótanácsokkal szolgálni mindenkinek, aki szeretne minél többet megtudni a különleges receptekről, szokásokról, hagyományokról, titkokról és fortélyokról, vagyis mindenről, ami összeköti a kulináris élvezeteket és az adventet. A műsorban szakemberek, séfek és ismert emberek segítségével hangolódhatnak rá a nézők az ünnepi időszakra.

James Philadelphiába látogat, hogy felkeressen egy cukrászdát, mely az 1930-as évek óta szolgál fel amerikai finomságokat. Ezután a hírhedt Pumpple torta nyomába ered, melynek belseje pitéket rejt.

A mai epizódban Kirsten megmutatja a lélegzetelállító csokoládés nyalóka alkotását, ami biztosan lenyűgöz mindenkit. Ezt követi az ízletes, vidám lekváros keksz, a selymes fehércsokoládés és gyömbéres vajkaramella és az almás, fahéjas csiga tele golden csokoládéval.

A motorosok ezúttal Szardínia szigetére látogatnak el, ahol illik mindent a fülétől a farkáig megenni, legyen szó frissen fogott tonhalról vagy hegyi bárányról, és ahol az emberek büszkék a több különböző kultúrából származó örökségükre.

Si és Dave mindenáron ki akarják deríteni, miért tartják a francia csirkéket a világ legelegánsabb madarainak. Nyomozásukat Lyonban, a modern francia gasztronómia otthonában indítják, ahol feltárják a haute cuisine titkait. Meglátogatnak egy farmot, hogy megtekintsék a világ leghíresebb csirkéjét, a csodás poulet de Bresse-t.

Donal négy receptet mutat alig pár hozzávalóval olyan napokra, amikor nem akar nagybevásárlást tartani. Ízletes steakes tésztalevesét rafinált ropogós gyömbérrel hinti meg. Édesanyja vasárnapi báránysültjéből ihletet merítve egy roppant egyszerű, serpenyőben dinsztelt bárányt készít, párolt bébisalátával. A Howth legjobb halárusától vásárolt rákokból lakomának is beillő csípős rákos-ananászos tacókat készít.

Az olasz életstílus nélkülözhetetlen része naponta legalább egy csésze kávé elfogyasztása. Luca megmutatja, hogy a kávébabból a desszertek mellett egy csodás kávés papardelle is készülhet. Az édesszájúaknak pedig egy kávés granitát és az örök klasszikus olasz desszertet, tiramisut készít.

Luca ma bemutatja, hogyan teszi konyhája sztárjává a csokoládét: csokoládépudingot és csokoládés mini zsemléket készít, és elárulja híres csokoládés spagettijének titkát is.

James megismeri a hármas ikreket, akik Philadelphia legjobb vajas piskótáját készítik. Ezután felkeresi Steve-et, aki elhozta Brooklynba Florida Keys egy darabkáját, és közösen autentikus, zöldcitromos pitét készítenek.

A vulkánban sült kenyértől a fine diningig Tony megtapasztalja, mily egyedüllállóan gyökerezik az izlandi konyha a helyi ízekben.

Ebben az epizódban Jamie receptjeinek középpontjában a hűtő és az éléskamra áll: fagyasztott halat használ, hogy spóroljon az idővel, a pénzzel és a tervezéssel; szuper gyors snacket készít, amellyel helyükre kerülnek a fagyasztott zöldségek; két lélekmelengető étel, amely az éléskamra összetevőit a következő szintre emeli. Láthatjuk mentorát, az olasz legendát, Gennaro Contaldót, akivel finom, házi készítésű gnocchit készítenek mindössze 5 egyszerű hozzávalóval.

A motorosok felfedezésének középpontjában a hús, a gesztenye és a sajt korzikai "hármas egysége" áll, azonban az emberek függetlensége az, ami mindent áthat.

Észak-Afrikában az 1970-es évek előtt alig ettek csirkét, ma azonban a legtöbbet fogyasztott hús Marokkóban. Tetouanban, az ország gasztronómiai és baromfiipari fővárosában a fiúk valóban megismerik, mekkora hatást gyakoroltak a spanyolok és a mórok a marokkói konyhára. Feztől északra a hegyekben Dave és Si sós citromos és olajbogyós csirke tagine-t főznek néhány lázadó berbernek, majd a városban rózsás és pisztáciás fagylaltot készítenek, hogy lehűtsék magukat egy hammam felkeresése után.

A mai rész olyan ételekről szól, amelyek az ismerős ízek kényelmét az újszerűség frissességével ötvözik _ ilyen például Nigella felnőtt változata egy családi kedvencre, ami a habos és könnyű zabpalacsinta málnás-mézes sziruppal. Ezután a klasszikus Caesar salátára mutat egy variációt egy vidám ebédhez. Egy laza baráti vacsorára pedig a zöld szín ihlette lakomát tálal fel: tintahalat orzo tésztával, desszertnek pedig görög "rongyos pitét".

A második évadban Luca Ciano visszatér a konyhába, ahol ezúttal az olasz konyha egyik leggyakoribb kulcsfontosságú hozzávalójára, a fokhagymára fókuszál. A fokhagyma minden receptet gazdagabbá tesz, a crostinitől a tésztán át egy elegáns tőkehalas fogásig.

A prosecco sokkal több, mint egy ünnepi ital: egy sor olasz ételhez felhasználható, hogy fokozza azok ízvilágát és a legtöbbet hozza ki belőlük. Luca megosztja a proseccóval való főzés titkait, mellyel egy könnyű lazacos tésztát, egy gyönyörű fekete rizottót és egy proseccós desszertet is készít.

A klasszikus pizzánál nincs olaszabb étel. Ebben az epizódban Silvia a pizza többféle változatát mutatja be nekünk. Kreatív ötleteivel még izgalmasabbá tehetjük ezt a közönségkedvencet. Pizzát tényleg bármikor ehetünk!

Barátok keresik fel, de kifogyott a garantált sikert arató ötletekből? Donal három pompás receptjével gyorsan elkészíthet egy lakomát, hogy több időt tölthessen barátaival. Isteni sertéscsászára az air fryerben sül ropogósra, miközben összedob egy pikáns káposztasalátát. Gyorsan elkészülő zöldséges thai halraguja a citromfű ízével varázsol el egy meghitt napon. Egyik kezében egy pohár hideg itallal török ihletésű bárányhúsos lepényeket szolgál fel, ellenállhatatlan zhoug öntettel.

Ebben az epizódban Jamie receptjeinek középpontjában a hűtő és az éléskamra áll: fagyasztott halat használ, hogy spóroljon az idővel, a pénzzel és a tervezéssel; szuper gyors snacket készít, amellyel helyükre kerülnek a fagyasztott zöldségek; két lélekmelengető étel, amely az éléskamra összetevőit a következő szintre emeli. Láthatjuk mentorát, az olasz legendát, Gennaro Contaldót, akivel finom, házi készítésű gnocchit készítenek mindössze 5 egyszerű hozzávalóval.

Legyen az asztaluk tele Kirsten csokoládés alkotásaival. A különleges gluténmentes narancstortától az ellenállhatatlan karamellás fagylaltszendvicsig. A keksz rajongói kedvéért ki ne hagyják az ellenállhatatlan csokoládés omlóskekszes falatkáit.

A motorosok felfedezésének középpontjában a hús, a gesztenye és a sajt korzikai "hármas egysége" áll, azonban az emberek függetlensége az, ami mindent áthat.

Észak-Afrikában az 1970-es évek előtt alig ettek csirkét, ma azonban a legtöbbet fogyasztott hús Marokkóban. Tetouanban, az ország gasztronómiai és baromfiipari fővárosában a fiúk valóban megismerik, mekkora hatást gyakoroltak a spanyolok és a mórok a marokkói konyhára. Feztől északra a hegyekben Dave és Si sós citromos és olajbogyós csirke tagine-t főznek néhány lázadó berbernek, majd a városban rózsás és pisztáciás fagylaltot készítenek, hogy lehűtsék magukat egy hammam felkeresése után.

Barátok keresik fel, de kifogyott a garantált sikert arató ötletekből? Donal három pompás receptjével gyorsan elkészíthet egy lakomát, hogy több időt tölthessen barátaival. Isteni sertéscsászára az air fryerben sül ropogósra, miközben összedob egy pikáns káposztasalátát. Gyorsan elkészülő zöldséges thai halraguja a citromfű ízével varázsol el egy meghitt napon. Egyik kezében egy pohár hideg itallal török ihletésű bárányhúsos lepényeket szolgál fel, ellenállhatatlan zhoug öntettel.

A mai rész olyan ételekről szól, amelyek az ismerős ízek kényelmét az újszerűség frissességével ötvözik _ ilyen például Nigella felnőtt változata egy családi kedvencre, ami a habos és könnyű zabpalacsinta málnás-mézes sziruppal. Ezután a klasszikus Caesar salátára mutat egy variációt egy vidám ebédhez. Egy laza baráti vacsorára pedig a zöld szín ihlette lakomát tálal fel: tintahalat orzo tésztával, desszertnek pedig görög "rongyos pitét".

James megismeri a hármas ikreket, akik Philadelphia legjobb vajas piskótáját készítik. Ezután felkeresi Steve-et, aki elhozta Brooklynba Florida Keys egy darabkáját, és közösen autentikus, zöldcitromos pitét készítenek.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

Egyik barátja megtanítja Pault ennivalót keresni a tengerparton, de ezért fizetségként egy séfhez illő kihívás vár rá. Mielőtt teljesen lekötné idejét egy alomnyi kismalac apai szerepe, Paul kirándul egyet, és megpróbál pisztrángot fogni.

Jamie olyan ötletes receptekkel, tippekkel és trükkökkel tér vissza, amelyekkel költséghatékonnyá tehetjük a főzést. Újragondolja az általa alkalmazott módszereket és változtat a főzési technikáján, hogy megtalálja az egyes ételek elkészítésének leginkább energiahatékony módját. Emellett vendégséfeket is hív a műsorba, akik megosztják velünk szakértelmüket, valamint saját pénztárcabarát receptjeiket és tippjeiket.

Jamie egyszerűbbé teszi az egészséges étkezést egy ragacsos padlizsán recepttel. Egy villámgyors gombás ragut is készít gombócokkal, majd halas tésztabatyukat babbal. Az emésztőrendszer egészségének megvizsgálása után Jamie tápláló zabgolyókat készít, majd csípős tofut paprikás tojással.

Dave és Si a dél-wales-i Penarth-ban indítják új kalandjukat, James-szel és lányával, Georgiával, akik a "Home" névre hallgató új étterem konyháját vezetik. Vendégeiknek egy nyolc fogásos, degusztációs menüt kínálnak. Miután megkóstolnak néhányat ezek közül, a motorosok megtudják, hogy James és Georgia mindig a legkiválóbb minőségű helyi és szezonális hozzávalókat keresik, és hogy céljuk az áhított Michelin-csillag elnyerése.

Dame Mary és a rokonlélek Jamie Oliver finom családi kedvenceket főznek, nosztalgiáznak miközben régi felvételeket néznek Mary-ről, majd egy nagyon szoros csocsó meccset játszanak.

A Sophie otthona körüli vidéken számtalan mező található, ahol rengeteg fűszernövényt lehet gyűjteni. Sophie szakértőkkel együtt nyári fűszernövények után kutat. Otthonában összeüt egy egyszerű gabonás salátát bazsalikommal, petrezselyemmel, mentával és hámozott spárgával.

Jamie egyszerűbbé teszi az egészséges étkezést egy ragacsos padlizsán recepttel. Egy villámgyors gombás ragut is készít gombócokkal, majd halas tésztabatyukat babbal. Az emésztőrendszer egészségének megvizsgálása után Jamie tápláló zabgolyókat készít, majd csípős tofut paprikás tojással.

Jamie olyan ötletes receptekkel, tippekkel és trükkökkel tér vissza, amelyekkel költséghatékonnyá tehetjük a főzést. Újragondolja az általa alkalmazott módszereket és változtat a főzési technikáján, hogy megtalálja az egyes ételek elkészítésének leginkább energiahatékony módját. Emellett vendégséfeket is hív a műsorba, akik megosztják velünk szakértelmüket, valamint saját pénztárcabarát receptjeiket és tippjeiket.

Dave és Si a dél-wales-i Penarth-ban indítják új kalandjukat, James-szel és lányával, Georgiával, akik a "Home" névre hallgató új étterem konyháját vezetik. Vendégeiknek egy nyolc fogásos, degusztációs menüt kínálnak. Miután megkóstolnak néhányat ezek közül, a motorosok megtudják, hogy James és Georgia mindig a legkiválóbb minőségű helyi és szezonális hozzávalókat keresik, és hogy céljuk az áhított Michelin-csillag elnyerése.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre.

James megérkezik a Dordogne-vidékre, amely híres laktató hagyományos konyhájáról, rejtett kincseiről és a kacsa iránti rajongásáról. Dordogne felfedezése során az Auberge tulajdonosa, a betelepült brit, Chris három helyi különlegességet készít Jamesnek. Ebéd után Chris egy másik helyi híresség, a fekete szarvasgomba nyomába ered, melyet fel is használ következő receptjében.

A nyár végére érve a farm tele van újszülött állatokkal. River Cottage utolsó lakomájára Paul azt a kihívást tűzi ki magának, hogy kizárólag a Mount Gulaga látótávolságából származó hozzávalókat fog használni, de vajon jól tud lakatni 30 éhes vendéget?

Dame Mary-hez egyik kedves barátja, a műsorvezető Alex Jones csatlakozik a konyhában, hogy együtt megünnepeljék azt, hogy Mary főzésének már 60 éve a barátai és a családja, és természetesen a nézők is, a főszereplői.

A só elengedhetetlen a jó főzéshez _ nemcsak az ízesítéshez, hanem a tartósításhoz is. Sophie ellátogat a hihetetlen sósivatagokhoz és találkozik egy gazdával, aki a tengerparthoz közeli homokban termő vöröshagymát termeszt. A trullóban sós tőkehalat készít paradicsommal.

Jamie elkészít egy tápanyagokban gazdag fehér húsú halat leveles tésztával és paradicsomos orzóval, egy ízletes és látványos zöld tésztát, és egy egyszerű garnélás curry-t. Jamie megvizsgálja a fehérjefogyasztás előnyeit, majd édes és sós palacsintákat és egy gyors és egészséges répatortát készít.

Jamie megmutatja, hogyan hozhatunk ki többet a pénztárcánkból egy finom és olcsó, indiai ihletésű dosa recepttel, amelyhez nagy adag tésztát készít, és néhány fűszerrel dob fel olcsó zöldségeket.

A motorosok ezúttal a népszerű és divatos Glasgow-ban járnak, a pezsgő, multikulturális Shawlands negyedben. Dave és Si megismerkednek Julie-val, aki a Kopitiam, egy izgalmas és exkluzív street food bisztró tulajdonosa. A motorosok kiélvezik Julie különleges, skót-maláj fúziós konyháját, és megtudják, hogy mindig a friss helyi terményeket keresi, melyeket saját csípős csavarával készít el.

James ezúttal Bresse-be utazik, az egyik leghíresebb francia finomság, a bresse-i csirke otthonába. Egy csirkefarmot és egy múzeumot is felkeres, hogy találkozzon néhány csirkével közülük, csak hogy megtudja, mi teszi őket oly különlegessé. James egyik kulináris hősével, Georges Blanc-kal, egy három Michelin-csillagos étterem tulajdonosával is találkozik, akitől kissé meg is illetődik.

A nyár végére érve a farm tele van újszülött állatokkal. River Cottage utolsó lakomájára Paul azt a kihívást tűzi ki magának, hogy kizárólag a Mount Gulaga látótávolságából származó hozzávalókat fog használni, de vajon jól tud lakatni 30 éhes vendéget?

Dame Mary-hez egyik kedves barátja, a műsorvezető Alex Jones csatlakozik a konyhában, hogy együtt megünnepeljék azt, hogy Mary főzésének már 60 éve a barátai és a családja, és természetesen a nézők is, a főszereplői.

A só elengedhetetlen a jó főzéshez _ nemcsak az ízesítéshez, hanem a tartósításhoz is. Sophie ellátogat a hihetetlen sósivatagokhoz és találkozik egy gazdával, aki a tengerparthoz közeli homokban termő vöröshagymát termeszt. A trullóban sós tőkehalat készít paradicsommal.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre.

Az ismert román desszertkirálynő, Mihaela Sava izgalmas utazásra kalauzolja a nézőket az ízek világában. Minden epizód az aromák és ízek varázslatos birodalmába vezet bennünket, ahol Mihaela nemcsak hagyományos, a mamától vagy nagymamától örökölt desszertrecepteket oszt meg, hanem meglepő újdonságokat is, amelyek az alapanyagok különleges kombinációinak köszönhetően ízletes, színes, könnyen elkészíthető finomságokkal csigázzák fel érzékeinket. Minden recepthez tartozik egy-egy ital is, amely kiemeli az elkészített csodák édes és frissítő jegyeit.

A TV Paprika nézői számára jól ismert séfhez, Antonio Passarellihez új társ csatlakozott, a fia, Michael. Édesapjához hasonlóan több évnyi európai kalandozás, tanulás és tapasztalatszerzés után visszatért Romániába, hogy ott kamatoztassa tudását. Közös műsoruk ékesen bizonyítja, hogy a különböző generációk szemlélete igenis megfér egymás mellett. Az apa-fiú viszonyon túl a konyhában az elsődleges szempont a profizmus, a szakmaiság, valamint az, hogy a közös tőről fakadó emlékek milyen különböző inspirációjú étkeket eredményezhetnek. Antonio a konzervativizmus megtestesítője, fáradhatatlanul azon dolgozik, hogy az otthonról, Szicíliából hozott recepteket a lehető legautentikusabb módon prezentálja, míg Michael a Belgiumban, Olaszországban, Hollandiában és Svájcban eltöltött évek után _ ugyanazokból a hagyományokból merítve _ a modern, fine dining szemléletet tükrözve alkot a konyhában.

Sok piacot bejártunk, beszéltünk termelőkkel és kofákkal, és mindenhol kincsekre találtunk. A beszerzett alapanyagokból, pedig a TV Paprika konyhájában Havas Dóra minden epizódban megmutat egy-két izgalmas fogást. Természetesen a nagyszerű receptek mellett most sem maradhatnak el az ötletek, praktikák, melyek kezdő és gyakorlott piacra járóknak is jól jöhetnek.

Gomba település gasztronómiája a hagyomány és a vidéki ízek találkozása. Az epizódban krumpligombóc leves készül, majd fojtott hús kulcsos kaláccsal, végül hagymás-burgonyás pogácsa kerül az asztalra. Ízekben gazdag utazás egy igazi magyar település konyhájába.

Ha jó idő, akkor terasz, vízpart, erdő-mező _ mindegy csak szabadon a szabadban! Persze néhány jó falat és korty a legjobb társaságot is még jobb kedvre deríti. Pakoljunk be a piknik kosárba, együnk-igyunk a szabadban! De mit is? Erre a kérdésre ad választ a TV Paprika Piknik című gasztronómiai "kisokosa". A 12 perces programokban olyan ételek és italok elkészítését tanulhatja meg a közönség, amelyeket egyszerűen és gyorsan a kosárba pakolhatunk és irány a szabad! A 16 részben főleg Segal Viktor séf azonos című könyvének receptjeiből válogat két fiatal szereplőnk Polgár Odett, a finom falatokat kedvelő és hobbi food stylist énekesnő valamint Dános Tamás, a "profi hobbiséf".

James ezúttal Bresse-be utazik, az egyik leghíresebb francia finomság, a bresse-i csirke otthonába. Egy csirkefarmot és egy múzeumot is felkeres, hogy találkozzon néhány csirkével közülük, csak hogy megtudja, mi teszi őket oly különlegessé. James egyik kulináris hősével, Georges Blanc-kal, egy három Michelin-csillagos étterem tulajdonosával is találkozik, akitől kissé meg is illetődik.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre.

A nyár végére érve a farm tele van újszülött állatokkal. River Cottage utolsó lakomájára Paul azt a kihívást tűzi ki magának, hogy kizárólag a Mount Gulaga látótávolságából származó hozzávalókat fog használni, de vajon jól tud lakatni 30 éhes vendéget?

Jamie megmutatja, hogyan hozhatunk ki többet a pénztárcánkból egy finom és olcsó, indiai ihletésű dosa recepttel, amelyhez nagy adag tésztát készít, és néhány fűszerrel dob fel olcsó zöldségeket.

Jamie elkészít egy tápanyagokban gazdag fehér húsú halat leveles tésztával és paradicsomos orzóval, egy ízletes és látványos zöld tésztát, és egy egyszerű garnélás curry-t. Jamie megvizsgálja a fehérjefogyasztás előnyeit, majd édes és sós palacsintákat és egy gyors és egészséges répatortát készít.

A motorosok ezúttal a népszerű és divatos Glasgow-ban járnak, a pezsgő, multikulturális Shawlands negyedben. Dave és Si megismerkednek Julie-val, aki a Kopitiam, egy izgalmas és exkluzív street food bisztró tulajdonosa. A motorosok kiélvezik Julie különleges, skót-maláj fúziós konyháját, és megtudják, hogy mindig a friss helyi terményeket keresi, melyeket saját csípős csavarával készít el.

Dame Mary-hez egyik kedves barátja, a műsorvezető Alex Jones csatlakozik a konyhában, hogy együtt megünnepeljék azt, hogy Mary főzésének már 60 éve a barátai és a családja, és természetesen a nézők is, a főszereplői.

A só elengedhetetlen a jó főzéshez _ nemcsak az ízesítéshez, hanem a tartósításhoz is. Sophie ellátogat a hihetetlen sósivatagokhoz és találkozik egy gazdával, aki a tengerparthoz közeli homokban termő vöröshagymát termeszt. A trullóban sós tőkehalat készít paradicsommal.

Jamie elkészít egy tápanyagokban gazdag fehér húsú halat leveles tésztával és paradicsomos orzóval, egy ízletes és látványos zöld tésztát, és egy egyszerű garnélás curry-t. Jamie megvizsgálja a fehérjefogyasztás előnyeit, majd édes és sós palacsintákat és egy gyors és egészséges répatortát készít.

Jamie megmutatja, hogyan hozhatunk ki többet a pénztárcánkból egy finom és olcsó, indiai ihletésű dosa recepttel, amelyhez nagy adag tésztát készít, és néhány fűszerrel dob fel olcsó zöldségeket.

A motorosok ezúttal a népszerű és divatos Glasgow-ban járnak, a pezsgő, multikulturális Shawlands negyedben. Dave és Si megismerkednek Julie-val, aki a Kopitiam, egy izgalmas és exkluzív street food bisztró tulajdonosa. A motorosok kiélvezik Julie különleges, skót-maláj fúziós konyháját, és megtudják, hogy mindig a friss helyi terményeket keresi, melyeket saját csípős csavarával készít el.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

James ezúttal Bresse-be utazik, az egyik leghíresebb francia finomság, a bresse-i csirke otthonába. Egy csirkefarmot és egy múzeumot is felkeres, hogy találkozzon néhány csirkével közülük, csak hogy megtudja, mi teszi őket oly különlegessé. James egyik kulináris hősével, Georges Blanc-kal, egy három Michelin-csillagos étterem tulajdonosával is találkozik, akitől kissé meg is illetődik.

Miután gondoskodott teheneiről, baromfijairól és zöldségeiről, Paul úgy dönt, ideje felfedeznie a közeli partvidéket, ahol tengeri finomságok bőséges forrására bukkan. Megismerkedik egy helyi rákásszal, és közösen folyami rákot fognak egy brunch készítéséhez, Paul szokatlan, de ínycsiklandó receptje szerint.

Mary Berry-t meghívják Alan Titchmarsh csodálatos kertjébe, ahol a kertben termő növények ihlette finom recepteket készít, és segít Alannek az első tortájának megsütésében.

Sophie felfedezi a városán kívüli vidéket és ellátogat egy korábban használaton kívüli területre, ahol most regeneratív gazdálkodást folytatnak. Konyhájában sárgabaracklekvárt készít sáfránnyal és mézzel, amely tökéletes a sajtokhoz.

Jamie egy gyors hétköznapi tepsis csirkét készít. Menő ötleteket mutat izgalmas fogásokhoz lazacból, majd összedob egy gyors quesadilla szendvicset a kamrában talált hozzávalókból. Előre elkészített bolognai szószából pedig sajtos-bolognais bucikat gyárt. Mindezt egy rendkívül egyszerű banános-karamelles fagyasztott joghurtos tortával teszi teljessé.

Az olasz nagymamáktól ihletet merítve, akik olcsó zöldségeket és ügyes helyettesítéseket használnak, Jamie mutat egy finom és pénztárcabarát ételt – a spaghettis frittatát –, mely a maradékok felhasználásával szórakoztatóvá teszi a spórolást! Air fryerben készített, olcsó, sertéshúsos pitéje, kiváló értéket képviselő darált hússal, házi készítésű leveles tésztával és egy zseniális tippel, amelyhez egy üveg piccalilli szükséges, igazán pénztárcabarát recept.

Az éhes motorosok ezúttal a Cotswolds-ban járnak. Dave és Si ellátogatnak Upper Slaughter falvába, hogy találkozzanak a séf Charles-szal, aki két éttermet is vezet a Lords of the Manorban. Dave is Si hamar megtudják, hogy Charles-t egy küldetés vezérli: elhozni a modern, csúcstechnológiás konyhát eme történelmi vidéki szállodába.

James megérkezik a borairól és mustárföldjeiről híres Burgundiába. Floyd 30 évvel ezelőtti látogatását felidézve James megáll ugyanannál a szőlőültetvénynél egy személyes túra erejéig. A régió fővárosát, Dijont is felkeresi, ahol kipróbálja a város leghíresebb termékének, a mustárnak az elkészítését.

Miután gondoskodott teheneiről, baromfijairól és zöldségeiről, Paul úgy dönt, ideje felfedeznie a közeli partvidéket, ahol tengeri finomságok bőséges forrására bukkan. Megismerkedik egy helyi rákásszal, és közösen folyami rákot fognak egy brunch készítéséhez, Paul szokatlan, de ínycsiklandó receptje szerint.

Mary Berry-t meghívják Alan Titchmarsh csodálatos kertjébe, ahol a kertben termő növények ihlette finom recepteket készít, és segít Alannek az első tortájának megsütésében.

Sophie felfedezi a városán kívüli vidéket és ellátogat egy korábban használaton kívüli területre, ahol most regeneratív gazdálkodást folytatnak. Konyhájában sárgabaracklekvárt készít sáfránnyal és mézzel, amely tökéletes a sajtokhoz.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

Az ismert román desszertkirálynő, Mihaela Sava izgalmas utazásra kalauzolja a nézőket az ízek világában. Minden epizód az aromák és ízek varázslatos birodalmába vezet bennünket, ahol Mihaela nemcsak hagyományos, a mamától vagy nagymamától örökölt desszertrecepteket oszt meg, hanem meglepő újdonságokat is, amelyek az alapanyagok különleges kombinációinak köszönhetően ízletes, színes, könnyen elkészíthető finomságokkal csigázzák fel érzékeinket. Minden recepthez tartozik egy-egy ital is, amely kiemeli az elkészített csodák édes és frissítő jegyeit.

A TV Paprika nézői számára jól ismert séfhez, Antonio Passarellihez új társ csatlakozott, a fia, Michael. Édesapjához hasonlóan több évnyi európai kalandozás, tanulás és tapasztalatszerzés után visszatért Romániába, hogy ott kamatoztassa tudását. Közös műsoruk ékesen bizonyítja, hogy a különböző generációk szemlélete igenis megfér egymás mellett. Az apa-fiú viszonyon túl a konyhában az elsődleges szempont a profizmus, a szakmaiság, valamint az, hogy a közös tőről fakadó emlékek milyen különböző inspirációjú étkeket eredményezhetnek. Antonio a konzervativizmus megtestesítője, fáradhatatlanul azon dolgozik, hogy az otthonról, Szicíliából hozott recepteket a lehető legautentikusabb módon prezentálja, míg Michael a Belgiumban, Olaszországban, Hollandiában és Svájcban eltöltött évek után _ ugyanazokból a hagyományokból merítve _ a modern, fine dining szemléletet tükrözve alkot a konyhában.

Sok piacot bejártunk, beszéltünk termelőkkel és kofákkal, és mindenhol kincsekre találtunk. A beszerzett alapanyagokból, pedig a TV Paprika konyhájában Havas Dóra minden epizódban megmutat egy-két izgalmas fogást. Természetesen a nagyszerű receptek mellett most sem maradhatnak el az ötletek, praktikák, melyek kezdő és gyakorlott piacra járóknak is jól jöhetnek.

Beloiannisz, az ország egyetlen görög falva, igazi kulturális különlegesség Fejér vármegyében. A helyi hangulatot, a hagyományos recepteket és a közösség vendégszeretetét idézi fel ez a rész, ahol muszaka és bougatsa készül – egy kis Görögország Magyarország szívében.

Ha jó idő, akkor terasz, vízpart, erdő-mező _ mindegy csak szabadon a szabadban! Persze néhány jó falat és korty a legjobb társaságot is még jobb kedvre deríti. Pakoljunk be a piknik kosárba, együnk-igyunk a szabadban! De mit is? Erre a kérdésre ad választ a TV Paprika Piknik című gasztronómiai "kisokosa". A 12 perces programokban olyan ételek és italok elkészítését tanulhatja meg a közönség, amelyeket egyszerűen és gyorsan a kosárba pakolhatunk és irány a szabad! A 16 részben főleg Segal Viktor séf azonos című könyvének receptjeiből válogat két fiatal szereplőnk Polgár Odett, a finom falatokat kedvelő és hobbi food stylist énekesnő valamint Dános Tamás, a "profi hobbiséf".

James megérkezik a borairól és mustárföldjeiről híres Burgundiába. Floyd 30 évvel ezelőtti látogatását felidézve James megáll ugyanannál a szőlőültetvénynél egy személyes túra erejéig. A régió fővárosát, Dijont is felkeresi, ahol kipróbálja a város leghíresebb termékének, a mustárnak az elkészítését.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

Miután gondoskodott teheneiről, baromfijairól és zöldségeiről, Paul úgy dönt, ideje felfedeznie a közeli partvidéket, ahol tengeri finomságok bőséges forrására bukkan. Megismerkedik egy helyi rákásszal, és közösen folyami rákot fognak egy brunch készítéséhez, Paul szokatlan, de ínycsiklandó receptje szerint.

Az olasz nagymamáktól ihletet merítve, akik olcsó zöldségeket és ügyes helyettesítéseket használnak, Jamie mutat egy finom és pénztárcabarát ételt – a spaghettis frittatát –, mely a maradékok felhasználásával szórakoztatóvá teszi a spórolást! Air fryerben készített, olcsó, sertéshúsos pitéje, kiváló értéket képviselő darált hússal, házi készítésű leveles tésztával és egy zseniális tippel, amelyhez egy üveg piccalilli szükséges, igazán pénztárcabarát recept.

Jamie egy gyors hétköznapi tepsis csirkét készít. Menő ötleteket mutat izgalmas fogásokhoz lazacból, majd összedob egy gyors quesadilla szendvicset a kamrában talált hozzávalókból. Előre elkészített bolognai szószából pedig sajtos-bolognais bucikat gyárt. Mindezt egy rendkívül egyszerű banános-karamelles fagyasztott joghurtos tortával teszi teljessé.

Az éhes motorosok ezúttal a Cotswolds-ban járnak. Dave és Si ellátogatnak Upper Slaughter falvába, hogy találkozzanak a séf Charles-szal, aki két éttermet is vezet a Lords of the Manorban. Dave is Si hamar megtudják, hogy Charles-t egy küldetés vezérli: elhozni a modern, csúcstechnológiás konyhát eme történelmi vidéki szállodába.

Mary Berry-t meghívják Alan Titchmarsh csodálatos kertjébe, ahol a kertben termő növények ihlette finom recepteket készít, és segít Alannek az első tortájának megsütésében.

Sophie felfedezi a városán kívüli vidéket és ellátogat egy korábban használaton kívüli területre, ahol most regeneratív gazdálkodást folytatnak. Konyhájában sárgabaracklekvárt készít sáfránnyal és mézzel, amely tökéletes a sajtokhoz.

Jamie egy gyors hétköznapi tepsis csirkét készít. Menő ötleteket mutat izgalmas fogásokhoz lazacból, majd összedob egy gyors quesadilla szendvicset a kamrában talált hozzávalókból. Előre elkészített bolognai szószából pedig sajtos-bolognais bucikat gyárt. Mindezt egy rendkívül egyszerű banános-karamelles fagyasztott joghurtos tortával teszi teljessé.

Az olasz nagymamáktól ihletet merítve, akik olcsó zöldségeket és ügyes helyettesítéseket használnak, Jamie mutat egy finom és pénztárcabarát ételt – a spaghettis frittatát –, mely a maradékok felhasználásával szórakoztatóvá teszi a spórolást! Air fryerben készített, olcsó, sertéshúsos pitéje, kiváló értéket képviselő darált hússal, házi készítésű leveles tésztával és egy zseniális tippel, amelyhez egy üveg piccalilli szükséges, igazán pénztárcabarát recept.

Az éhes motorosok ezúttal a Cotswolds-ban járnak. Dave és Si ellátogatnak Upper Slaughter falvába, hogy találkozzanak a séf Charles-szal, aki két éttermet is vezet a Lords of the Manorban. Dave is Si hamar megtudják, hogy Charles-t egy küldetés vezérli: elhozni a modern, csúcstechnológiás konyhát eme történelmi vidéki szállodába.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre.

James megérkezik a borairól és mustárföldjeiről híres Burgundiába. Floyd 30 évvel ezelőtti látogatását felidézve James megáll ugyanannál a szőlőültetvénynél egy személyes túra erejéig. A régió fővárosát, Dijont is felkeresi, ahol kipróbálja a város leghíresebb termékének, a mustárnak az elkészítését.

Paul farmján gondok akadnak, kecskéinek pedig nyoma vész. Emellett Bessie jövőjén is el kell gondolkodnia, ahogy azt is ki kell derítenie, hogy vemhes-e. Ráadásul ideje szert tenni első bevételére téli zöldségeiből.

Kiell Smith-Bynoe színésznek segítségre van szüksége a vendégek étlapjának összeállításához, ezért Mary néhány finom receptet ad neki a sikeres vacsoraesthez. Kiell megosztja vele élethosszig tartó szenvedélyét, a varázslást.

Sophie a barátaival ünnepli születésnapját. A városban éppen fesztivál van, így mindenki lázban ég. Sophie otthonában ízletes élesztős, citromos frittert süt, a trullóban pedig papírban halat készít.

Jamie egy tuti tepsis fogást készít a hétköznapokra, sült zöldségekkel és Camembert sajttal. Posírozott csirkéből krémes csirkés-metélőhagymás pitét varázsol, majd egy egyszerű zöld chilis salsán tálalt rákot készít, végül pedig egy csokoládés tiramisut.

Utazásaiból ihletet merítve Jamie egy briliáns módszert mutat a maradékok felhasználására olcsó és ízletes, töltött gombócaival. A klasszikus fish and chips "csalós" változata nagyszerű ár-érték arányt kínáló, fagyasztott halból készül, mentás borsópürével és sütőben sült krumplival a garantált sikerhez.

Az éhes motorosok ezúttal Skócia keleti partjára, Fife-ba látogatnak. Úticéljuk a Harbour Café, egy tengerparti kunyhó, mely oly közel van a parthoz, hogy a dagály a lábukat mossa. Ezt a varázslatos helyet a séf Amy és férje, Jack vezetik, hitvallásuk pedig éppolyan különleges és egyedi, mint maga a helyszín. A pár ragaszkodik a kizárólag helyi és szezonális termények és a méterekre fekvő tengerből frissen fogott hal használatához.

James útja ma a csillogó és fényűző St. Tropez-ba vezet. St. Tropez-hoz illően egy yachton főzve, James a legtöbbet hozza ki a helyi tengeri finomságokból, amelyeket "en papillote"-módon készít el. Egy helyi túrához csatlakozva James megtudja, miként változtatta Brigitte Bardot a várost csendes halászfaluból fényűző, nemzetközi úticéllá, majd ellátogat régi barátjához, Michel Roux-hoz is egy különleges barbecue-ra, a Michel kertjéből származó hozzávalókból.

Paul farmján gondok akadnak, kecskéinek pedig nyoma vész. Emellett Bessie jövőjén is el kell gondolkodnia, ahogy azt is ki kell derítenie, hogy vemhes-e. Ráadásul ideje szert tenni első bevételére téli zöldségeiből.

Kiell Smith-Bynoe színésznek segítségre van szüksége a vendégek étlapjának összeállításához, ezért Mary néhány finom receptet ad neki a sikeres vacsoraesthez. Kiell megosztja vele élethosszig tartó szenvedélyét, a varázslást.

Sophie a barátaival ünnepli születésnapját. A városban éppen fesztivál van, így mindenki lázban ég. Sophie otthonában ízletes élesztős, citromos frittert süt, a trullóban pedig papírban halat készít.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre.

Az ismert román desszertkirálynő, Mihaela Sava izgalmas utazásra kalauzolja a nézőket az ízek világában. Minden epizód az aromák és ízek varázslatos birodalmába vezet bennünket, ahol Mihaela nemcsak hagyományos, a mamától vagy nagymamától örökölt desszertrecepteket oszt meg, hanem meglepő újdonságokat is, amelyek az alapanyagok különleges kombinációinak köszönhetően ízletes, színes, könnyen elkészíthető finomságokkal csigázzák fel érzékeinket. Minden recepthez tartozik egy-egy ital is, amely kiemeli az elkészített csodák édes és frissítő jegyeit.

A TV Paprika nézői számára jól ismert séfhez, Antonio Passarellihez új társ csatlakozott, a fia, Michael. Édesapjához hasonlóan több évnyi európai kalandozás, tanulás és tapasztalatszerzés után visszatért Romániába, hogy ott kamatoztassa tudását. Közös műsoruk ékesen bizonyítja, hogy a különböző generációk szemlélete igenis megfér egymás mellett. Az apa-fiú viszonyon túl a konyhában az elsődleges szempont a profizmus, a szakmaiság, valamint az, hogy a közös tőről fakadó emlékek milyen különböző inspirációjú étkeket eredményezhetnek. Antonio a konzervativizmus megtestesítője, fáradhatatlanul azon dolgozik, hogy az otthonról, Szicíliából hozott recepteket a lehető legautentikusabb módon prezentálja, míg Michael a Belgiumban, Olaszországban, Hollandiában és Svájcban eltöltött évek után _ ugyanazokból a hagyományokból merítve _ a modern, fine dining szemléletet tükrözve alkot a konyhában.

Sok piacot bejártunk, beszéltünk termelőkkel és kofákkal, és mindenhol kincsekre találtunk. A beszerzett alapanyagokból, pedig a TV Paprika konyhájában Havas Dóra minden epizódban megmutat egy-két izgalmas fogást. Természetesen a nagyszerű receptek mellett most sem maradhatnak el az ötletek, praktikák, melyek kezdő és gyakorlott piacra járóknak is jól jöhetnek.

Az Esztergomi Bazilika alatt, a történelmi Prímás Pincében két különleges, régi recept kel életre. A séf közreműködésével készül a jó spenót kolbászka, valamint a császári citromkoch, amelyet Európa egyik legrégebbi desszertjeként tartanak számon. Ízek és történelem egy helyen.

Ha jó idő, akkor terasz, vízpart, erdő-mező _ mindegy csak szabadon a szabadban! Persze néhány jó falat és korty a legjobb társaságot is még jobb kedvre deríti. Pakoljunk be a piknik kosárba, együnk-igyunk a szabadban! De mit is? Erre a kérdésre ad választ a TV Paprika Piknik című gasztronómiai "kisokosa". A 12 perces programokban olyan ételek és italok elkészítését tanulhatja meg a közönség, amelyeket egyszerűen és gyorsan a kosárba pakolhatunk és irány a szabad! A 16 részben főleg Segal Viktor séf azonos című könyvének receptjeiből válogat két fiatal szereplőnk Polgár Odett, a finom falatokat kedvelő és hobbi food stylist énekesnő valamint Dános Tamás, a "profi hobbiséf".

James útja ma a csillogó és fényűző St. Tropez-ba vezet. St. Tropez-hoz illően egy yachton főzve, James a legtöbbet hozza ki a helyi tengeri finomságokból, amelyeket "en papillote"-módon készít el. Egy helyi túrához csatlakozva James megtudja, miként változtatta Brigitte Bardot a várost csendes halászfaluból fényűző, nemzetközi úticéllá, majd ellátogat régi barátjához, Michel Roux-hoz is egy különleges barbecue-ra, a Michel kertjéből származó hozzávalókból.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre.

Paul farmján gondok akadnak, kecskéinek pedig nyoma vész. Emellett Bessie jövőjén is el kell gondolkodnia, ahogy azt is ki kell derítenie, hogy vemhes-e. Ráadásul ideje szert tenni első bevételére téli zöldségeiből.

Utazásaiból ihletet merítve Jamie egy briliáns módszert mutat a maradékok felhasználására olcsó és ízletes, töltött gombócaival. A klasszikus fish and chips "csalós" változata nagyszerű ár-érték arányt kínáló, fagyasztott halból készül, mentás borsópürével és sütőben sült krumplival a garantált sikerhez.

Jamie egy tuti tepsis fogást készít a hétköznapokra, sült zöldségekkel és Camembert sajttal. Posírozott csirkéből krémes csirkés-metélőhagymás pitét varázsol, majd egy egyszerű zöld chilis salsán tálalt rákot készít, végül pedig egy csokoládés tiramisut.

Az éhes motorosok ezúttal Skócia keleti partjára, Fife-ba látogatnak. Úticéljuk a Harbour Café, egy tengerparti kunyhó, mely oly közel van a parthoz, hogy a dagály a lábukat mossa. Ezt a varázslatos helyet a séf Amy és férje, Jack vezetik, hitvallásuk pedig éppolyan különleges és egyedi, mint maga a helyszín. A pár ragaszkodik a kizárólag helyi és szezonális termények és a méterekre fekvő tengerből frissen fogott hal használatához.

Kiell Smith-Bynoe színésznek segítségre van szüksége a vendégek étlapjának összeállításához, ezért Mary néhány finom receptet ad neki a sikeres vacsoraesthez. Kiell megosztja vele élethosszig tartó szenvedélyét, a varázslást.

Sophie a barátaival ünnepli születésnapját. A városban éppen fesztivál van, így mindenki lázban ég. Sophie otthonában ízletes élesztős, citromos frittert süt, a trullóban pedig papírban halat készít.

Jamie egy tuti tepsis fogást készít a hétköznapokra, sült zöldségekkel és Camembert sajttal. Posírozott csirkéből krémes csirkés-metélőhagymás pitét varázsol, majd egy egyszerű zöld chilis salsán tálalt rákot készít, végül pedig egy csokoládés tiramisut.

Utazásaiból ihletet merítve Jamie egy briliáns módszert mutat a maradékok felhasználására olcsó és ízletes, töltött gombócaival. A klasszikus fish and chips "csalós" változata nagyszerű ár-érték arányt kínáló, fagyasztott halból készül, mentás borsópürével és sütőben sült krumplival a garantált sikerhez.

Az éhes motorosok ezúttal Skócia keleti partjára, Fife-ba látogatnak. Úticéljuk a Harbour Café, egy tengerparti kunyhó, mely oly közel van a parthoz, hogy a dagály a lábukat mossa. Ezt a varázslatos helyet a séf Amy és férje, Jack vezetik, hitvallásuk pedig éppolyan különleges és egyedi, mint maga a helyszín. A pár ragaszkodik a kizárólag helyi és szezonális termények és a méterekre fekvő tengerből frissen fogott hal használatához.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

James útja ma a csillogó és fényűző St. Tropez-ba vezet. St. Tropez-hoz illően egy yachton főzve, James a legtöbbet hozza ki a helyi tengeri finomságokból, amelyeket "en papillote"-módon készít el. Egy helyi túrához csatlakozva James megtudja, miként változtatta Brigitte Bardot a várost csendes halászfaluból fényűző, nemzetközi úticéllá, majd ellátogat régi barátjához, Michel Roux-hoz is egy különleges barbecue-ra, a Michel kertjéből származó hozzávalókból.

Paulra szívszorító feladat vár, amikor barátjához, a mészáros Matthez fordul segítségért első kecskéje leöléséhez. Paul segít egy közösségi kert újjáépítésében, melynek során jó hasznát veszi a kecskének.

Sophie találkozik egy online tartalmakat készítő pugliai szakáccsal, akiért rajong, majd megpróbálja rávenni a helyieket, hogy tanítsák meg neki a scopa kártyajátékot. A trullóban tonhalburgert készít új, helyi ízekkel.

Jamie megosztja egy egyszerű lazacos fogás receptjét, mely tökéletes a hétköznapokra, majd villámgyors halpogácsákat süt konzervből. Tepsis bárány Madrast készít, majd egy főzést nem igénylő tésztaszószt, végül pedig mindezt egy forró és ropogós jégkrémes batyuval koronázza meg.

Jamie finom gombalevest főz leárazott zöldségekből, mely egy olcsó és air fryerben könnyen elkészíthető, sajtos, szódás kenyérrel együtt filléres lakomát kínál egy egész család számára. Ezután megmutatja, hogy egy kis tervezéssel két étkezés is kijöhet a hozzávalóinkból.

A motorosok Norfolkban járnak, mely egyik kedvenc helyük a világon. Dave és Si nagy rajongói a megye tengerpartja mentén fellelhető tengeri finomságoknak, ma azonban a szárazföld belseje felé tartanak, a piacváros Fakenhamhez közeli parányi East Barshambe, hogy találkozzanak Jake-kel és párjával, Terrivel. A pár nemrég vette át a Barsham Arms, egy vidéki pub vezetését, és rendkívül sikeresen vonzzák be a vendégeket 40 férőhelyes éttermükbe.

James felkeresi a pezsgő provanszál kikötővárost, Marseille-t, napját a régi kikötőben kezdve, ahol a halászok hajójukról árulják friss fogásaikat. A városban James felkeresi Marseille legrégebbi pékségét, amely a Navette kekszről híres. Imádott Citroen 2CV-jével a Paul Ricard-versenypályára is kilátogat, ahol elkészíti egyéni piperade receptjét.

Paulra szívszorító feladat vár, amikor barátjához, a mészáros Matthez fordul segítségért első kecskéje leöléséhez. Paul segít egy közösségi kert újjáépítésében, melynek során jó hasznát veszi a kecskének.

Sophie találkozik egy online tartalmakat készítő pugliai szakáccsal, akiért rajong, majd megpróbálja rávenni a helyieket, hogy tanítsák meg neki a scopa kártyajátékot. A trullóban tonhalburgert készít új, helyi ízekkel.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

Az ismert román desszertkirálynő, Mihaela Sava izgalmas utazásra kalauzolja a nézőket az ízek világában. Minden epizód az aromák és ízek varázslatos birodalmába vezet bennünket, ahol Mihaela nemcsak hagyományos, a mamától vagy nagymamától örökölt desszertrecepteket oszt meg, hanem meglepő újdonságokat is, amelyek az alapanyagok különleges kombinációinak köszönhetően ízletes, színes, könnyen elkészíthető finomságokkal csigázzák fel érzékeinket. Minden recepthez tartozik egy-egy ital is, amely kiemeli az elkészített csodák édes és frissítő jegyeit.

A TV Paprika nézői számára jól ismert séfhez, Antonio Passarellihez új társ csatlakozott, a fia, Michael. Édesapjához hasonlóan több évnyi európai kalandozás, tanulás és tapasztalatszerzés után visszatért Romániába, hogy ott kamatoztassa tudását. Közös műsoruk ékesen bizonyítja, hogy a különböző generációk szemlélete igenis megfér egymás mellett. Az apa-fiú viszonyon túl a konyhában az elsődleges szempont a profizmus, a szakmaiság, valamint az, hogy a közös tőről fakadó emlékek milyen különböző inspirációjú étkeket eredményezhetnek. Antonio a konzervativizmus megtestesítője, fáradhatatlanul azon dolgozik, hogy az otthonról, Szicíliából hozott recepteket a lehető legautentikusabb módon prezentálja, míg Michael a Belgiumban, Olaszországban, Hollandiában és Svájcban eltöltött évek után _ ugyanazokból a hagyományokból merítve _ a modern, fine dining szemléletet tükrözve alkot a konyhában.

Sok piacot bejártunk, beszéltünk termelőkkel és kofákkal, és mindenhol kincsekre találtunk. A beszerzett alapanyagokból, pedig a TV Paprika konyhájában Havas Dóra minden epizódban megmutat egy-két izgalmas fogást. Természetesen a nagyszerű receptek mellett most sem maradhatnak el az ötletek, praktikák, melyek kezdő és gyakorlott piacra járóknak is jól jöhetnek.

Dömsödön, a Petőfi-ház hangulatos udvarán elevenedik meg a helyi gasztronómia. A híres dömsödi bicskás pecsenye mellé krumplis pogácsa készül, amelyet helyi méz tesz különlegessé.

Ha jó idő, akkor terasz, vízpart, erdő-mező _ mindegy csak szabadon a szabadban! Persze néhány jó falat és korty a legjobb társaságot is még jobb kedvre deríti. Pakoljunk be a piknik kosárba, együnk-igyunk a szabadban! De mit is? Erre a kérdésre ad választ a TV Paprika Piknik című gasztronómiai "kisokosa". A 12 perces programokban olyan ételek és italok elkészítését tanulhatja meg a közönség, amelyeket egyszerűen és gyorsan a kosárba pakolhatunk és irány a szabad! A 16 részben főleg Segal Viktor séf azonos című könyvének receptjeiből válogat két fiatal szereplőnk Polgár Odett, a finom falatokat kedvelő és hobbi food stylist énekesnő valamint Dános Tamás, a "profi hobbiséf".

James felkeresi a pezsgő provanszál kikötővárost, Marseille-t, napját a régi kikötőben kezdve, ahol a halászok hajójukról árulják friss fogásaikat. A városban James felkeresi Marseille legrégebbi pékségét, amely a Navette kekszről híres. Imádott Citroen 2CV-jével a Paul Ricard-versenypályára is kilátogat, ahol elkészíti egyéni piperade receptjét.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

Paulra szívszorító feladat vár, amikor barátjához, a mészáros Matthez fordul segítségért első kecskéje leöléséhez. Paul segít egy közösségi kert újjáépítésében, melynek során jó hasznát veszi a kecskének.

Jamie finom gombalevest főz leárazott zöldségekből, mely egy olcsó és air fryerben könnyen elkészíthető, sajtos, szódás kenyérrel együtt filléres lakomát kínál egy egész család számára. Ezután megmutatja, hogy egy kis tervezéssel két étkezés is kijöhet a hozzávalóinkból.

Jamie megosztja egy egyszerű lazacos fogás receptjét, mely tökéletes a hétköznapokra, majd villámgyors halpogácsákat süt konzervből. Tepsis bárány Madrast készít, majd egy főzést nem igénylő tésztaszószt, végül pedig mindezt egy forró és ropogós jégkrémes batyuval koronázza meg.

A motorosok Norfolkban járnak, mely egyik kedvenc helyük a világon. Dave és Si nagy rajongói a megye tengerpartja mentén fellelhető tengeri finomságoknak, ma azonban a szárazföld belseje felé tartanak, a piacváros Fakenhamhez közeli parányi East Barshambe, hogy találkozzanak Jake-kel és párjával, Terrivel. A pár nemrég vette át a Barsham Arms, egy vidéki pub vezetését, és rendkívül sikeresen vonzzák be a vendégeket 40 férőhelyes éttermükbe.

Sophie találkozik egy online tartalmakat készítő pugliai szakáccsal, akiért rajong, majd megpróbálja rávenni a helyieket, hogy tanítsák meg neki a scopa kártyajátékot. A trullóban tonhalburgert készít új, helyi ízekkel.

Jamie megosztja egy egyszerű lazacos fogás receptjét, mely tökéletes a hétköznapokra, majd villámgyors halpogácsákat süt konzervből. Tepsis bárány Madrast készít, majd egy főzést nem igénylő tésztaszószt, végül pedig mindezt egy forró és ropogós jégkrémes batyuval koronázza meg.

Jamie finom gombalevest főz leárazott zöldségekből, mely egy olcsó és air fryerben könnyen elkészíthető, sajtos, szódás kenyérrel együtt filléres lakomát kínál egy egész család számára. Ezután megmutatja, hogy egy kis tervezéssel két étkezés is kijöhet a hozzávalóinkból.

A motorosok Norfolkban járnak, mely egyik kedvenc helyük a világon. Dave és Si nagy rajongói a megye tengerpartja mentén fellelhető tengeri finomságoknak, ma azonban a szárazföld belseje felé tartanak, a piacváros Fakenhamhez közeli parányi East Barshambe, hogy találkozzanak Jake-kel és párjával, Terrivel. A pár nemrég vette át a Barsham Arms, egy vidéki pub vezetését, és rendkívül sikeresen vonzzák be a vendégeket 40 férőhelyes éttermükbe.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

James felkeresi a pezsgő provanszál kikötővárost, Marseille-t, napját a régi kikötőben kezdve, ahol a halászok hajójukról árulják friss fogásaikat. A városban James felkeresi Marseille legrégebbi pékségét, amely a Navette kekszről híres. Imádott Citroen 2CV-jével a Paul Ricard-versenypályára is kilátogat, ahol elkészíti egyéni piperade receptjét.

A gyorsabb nyereség érdekében Paul úgy dönt, hogy tyúkokkal és mézzel bővíti farmját, ezért autós útra indul, hogy kiderítse, miként tegye ezt. Digger bebizonyítja, hogy a szarvasgombát is kiszimatolja.

Sophie egy barokk városba, Leccébe látogat, a trullóban pedig elkészíti az egyik leghíresebb olasz desszertet, a tiramisut. Ezután gondoskodik róla, hogy a Puglia iránti rajongása soha ne merüljön feledésbe.

Jamie egy gyors tésztaételt készít grillezett paprikával, majd ropogós csirkét sült kenyérszósszal és egy tepsis marhaszegyet _ mindezt percek alatt előkészítve. Fehér babot is készít a kamrában talált fűszerekkel, végül pedig egy gyors és egyszerű epres-balzsamecetes pitét.

Jamie megmutatja, hogyan hozhatunk ki többet a költségvetésünkból egy rendkívül egyszerű és takarékos fogással, melyhez az éléskamrában talált, üveges olívabogyóból készül egy főzést nem igénylő tésztaszósz.

Dave és Si ezúttal Drighlingtonba tartanak, a Leeds és Bradford peremén található vegetáriánus indiai étterembe, a Prashadba. Az éttermet a férj és feleség Bobby és Minal vezetik, egy ambiciózus pár, akik a gujarati konyha és Yorkshire remek terményei ihlette, degusztációs menün alapuló, egyedi élmény megalkotását tűzték ki célul.

James megérkezik az egyedi és sokszínű Camargue-régióba. Felfedező útját a Les Marquises-ben, a Laurent család farmján kezdi, ahol mindent megtud a camargue-i bikáról. A régió másik hírességét, a fleur de selt is megismerjük: ezt a vékony sós kérget, amely a tengervíz felszínén alakul ki, kézzel gyűjtik be az Aigues Mortes-vizeiből. James ellátogat egy rizsfarmra is, ahol a tulajdonos, Jacques, vezeti őt körbe a rizsföldeken, majd rizottót is főz Jamesnek saját, rizsből főzött sörével.

A gyorsabb nyereség érdekében Paul úgy dönt, hogy tyúkokkal és mézzel bővíti farmját, ezért autós útra indul, hogy kiderítse, miként tegye ezt. Digger bebizonyítja, hogy a szarvasgombát is kiszimatolja.

Sophie egy barokk városba, Leccébe látogat, a trullóban pedig elkészíti az egyik leghíresebb olasz desszertet, a tiramisut. Ezután gondoskodik róla, hogy a Puglia iránti rajongása soha ne merüljön feledésbe.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

A TV Paprika séfje megkeresi azokat a nagymamákat és vidéki néniket, akik híresek csodálatos süteményeikről, és akik szívesen megosztják velünk a titkos receptjeiket. Közösen készítenek mesés házi süteményeket a három ország legszebb vidékeiről.

A TV Paprika nézői számára jól ismert séfhez, Antonio Passarellihez új társ csatlakozott, a fia, Michael. Édesapjához hasonlóan több évnyi európai kalandozás, tanulás és tapasztalatszerzés után visszatért Romániába, hogy ott kamatoztassa tudását. Közös műsoruk ékesen bizonyítja, hogy a különböző generációk szemlélete igenis megfér egymás mellett. Az apa-fiú viszonyon túl a konyhában az elsődleges szempont a profizmus, a szakmaiság, valamint az, hogy a közös tőről fakadó emlékek milyen különböző inspirációjú étkeket eredményezhetnek. Antonio a konzervativizmus megtestesítője, fáradhatatlanul azon dolgozik, hogy az otthonról, Szicíliából hozott recepteket a lehető legautentikusabb módon prezentálja, míg Michael a Belgiumban, Olaszországban, Hollandiában és Svájcban eltöltött évek után _ ugyanazokból a hagyományokból merítve _ a modern, fine dining szemléletet tükrözve alkot a konyhában.

A hal nem a szupermarketek hűtőpultjában születik, hanem a városoktól távol, nyugodt tógazdaságokban tenyésztik az egészséges és finom élőlényeket. Dóra utánajár, hogy kerül a hal a tányérra s közben egy finom receptet is megoszt a nézőkkel.

Lórév Pest vármegye egyetlen szerb többségű települése, ahol a kultúra és a gasztronómia összefonódik. A festői Duna-parti faluban készül a híres pleskavica, a szerb körözött és a hagyományos gibenica. Egyedi ízek, különleges örökség és autentikus hangulat egy epizódban.

Ha jó idő, akkor terasz, vízpart, erdő-mező _ mindegy csak szabadon a szabadban! Persze néhány jó falat és korty a legjobb társaságot is még jobb kedvre deríti. Pakoljunk be a piknik kosárba, együnk-igyunk a szabadban! De mit is? Erre a kérdésre ad választ a TV Paprika Piknik című gasztronómiai "kisokosa". A 12 perces programokban olyan ételek és italok elkészítését tanulhatja meg a közönség, amelyeket egyszerűen és gyorsan a kosárba pakolhatunk és irány a szabad! A 16 részben főleg Segal Viktor séf azonos című könyvének receptjeiből válogat két fiatal szereplőnk Polgár Odett, a finom falatokat kedvelő és hobbi food stylist énekesnő valamint Dános Tamás, a "profi hobbiséf".

James megérkezik az egyedi és sokszínű Camargue-régióba. Felfedező útját a Les Marquises-ben, a Laurent család farmján kezdi, ahol mindent megtud a camargue-i bikáról. A régió másik hírességét, a fleur de selt is megismerjük: ezt a vékony sós kérget, amely a tengervíz felszínén alakul ki, kézzel gyűjtik be az Aigues Mortes-vizeiből. James ellátogat egy rizsfarmra is, ahol a tulajdonos, Jacques, vezeti őt körbe a rizsföldeken, majd rizottót is főz Jamesnek saját, rizsből főzött sörével.

Készüljenek fel a mai kakaóban gazdag epizódra Kirsten legfinomabb csokoládés cupcake-jével és csokoládéval bevont karamellás almájával. Kirsten azt is megmutatja, hogyan készül a kecses fehércsokoládés és maracujás virág, és felfedi a koktélok és a csokoládé keverésének titkát.

Gennaro és Antonio górcső alá veszik a modern olasz férfit, és megpróbálják kideríteni, hogy maradt-e még hely Olaszországban macho férfiaknak. Kutatásukat Lazio hegyi falvaiban kezdik, ahol a férfiak még mindig nyájaikat gondozzák, és eltartják családjukat. Rómában azonban más világot találnak: itt egyre inkább a nők veszik át az irányítást.

A második évadban Luca Ciano visszatér a konyhába, ahol ezúttal az olasz konyha egyik leggyakoribb kulcsfontosságú hozzávalójára, a fokhagymára fókuszál. A fokhagyma minden receptet gazdagabbá tesz, a crostinitől a tésztán át egy elegáns tőkehalas fogásig.

A prosecco sokkal több, mint egy ünnepi ital: egy sor olasz ételhez felhasználható, hogy fokozza azok ízvilágát és a legtöbbet hozza ki belőlük. Luca megosztja a proseccóval való főzés titkait, mellyel egy könnyű lazacos tésztát, egy gyönyörű fekete rizottót és egy proseccós desszertet is készít.

A klasszikus pizzánál nincs olaszabb étel. Ebben az epizódban Silvia a pizza többféle változatát mutatja be nekünk. Kreatív ötleteivel még izgalmasabbá tehetjük ezt a közönségkedvencet. Pizzát tényleg bármikor ehetünk!

Ebben az epizódban Jamie receptjeinek középpontjában a hűtő és az éléskamra áll: fagyasztott halat használ, hogy spóroljon az idővel, a pénzzel és a tervezéssel; szuper gyors snacket készít, amellyel helyükre kerülnek a fagyasztott zöldségek; két lélekmelengető étel, amely az éléskamra összetevőit a következő szintre emeli. Láthatjuk mentorát, az olasz legendát, Gennaro Contaldót, akivel finom, házi készítésű gnocchit készítenek mindössze 5 egyszerű hozzávalóval.

A TV Paprika Magazin állandó házigazdája Havas Dóra, akinek munkáját minden héten egy-egy új, gasztronómiában jártas társműsorvezető segíti. Az egyórás magazinban minden a tágan értelmezett gasztronómia körül forog, legyen szó akár az alapanyagokról, azok beszerzéséről, a maradék nélküli főzésről, a terítésről, vagy akár az ehető díszekről. A műsor hangulatát meghatározza a közelgő advent. A TV Paprika Magazin igyekszik jótanácsokkal szolgálni mindenkinek, aki szeretne minél többet megtudni a különleges receptekről, szokásokról, hagyományokról, titkokról és fortélyokról, vagyis mindenről, ami összeköti a kulináris élvezeteket és az adventet. A műsorban szakemberek, séfek és ismert emberek segítségével hangolódhatnak rá a nézők az ünnepi időszakra.

James megismeri a hármas ikreket, akik Philadelphia legjobb vajas piskótáját készítik. Ezután felkeresi Steve-et, aki elhozta Brooklynba Florida Keys egy darabkáját, és közösen autentikus, zöldcitromos pitét készítenek.

Legyen az asztaluk tele Kirsten csokoládés alkotásaival. A különleges gluténmentes narancstortától az ellenállhatatlan karamellás fagylaltszendvicsig. A keksz rajongói kedvéért ki ne hagyják az ellenállhatatlan csokoládés omlóskekszes falatkáit.

A motorosok felfedezésének középpontjában a hús, a gesztenye és a sajt korzikai "hármas egysége" áll, azonban az emberek függetlensége az, ami mindent áthat.

Észak-Afrikában az 1970-es évek előtt alig ettek csirkét, ma azonban a legtöbbet fogyasztott hús Marokkóban. Tetouanban, az ország gasztronómiai és baromfiipari fővárosában a fiúk valóban megismerik, mekkora hatást gyakoroltak a spanyolok és a mórok a marokkói konyhára. Feztől északra a hegyekben Dave és Si sós citromos és olajbogyós csirke tagine-t főznek néhány lázadó berbernek, majd a városban rózsás és pisztáciás fagylaltot készítenek, hogy lehűtsék magukat egy hammam felkeresése után.

Barátok keresik fel, de kifogyott a garantált sikert arató ötletekből? Donal három pompás receptjével gyorsan elkészíthet egy lakomát, hogy több időt tölthessen barátaival. Isteni sertéscsászára az air fryerben sül ropogósra, miközben összedob egy pikáns káposztasalátát. Gyorsan elkészülő zöldséges thai halraguja a citromfű ízével varázsol el egy meghitt napon. Egyik kezében egy pohár hideg itallal török ihletésű bárányhúsos lepényeket szolgál fel, ellenállhatatlan zhoug öntettel.

A második évadban Luca Ciano visszatér a konyhába, ahol ezúttal az olasz konyha egyik leggyakoribb kulcsfontosságú hozzávalójára, a fokhagymára fókuszál. A fokhagyma minden receptet gazdagabbá tesz, a crostinitől a tésztán át egy elegáns tőkehalas fogásig.

A prosecco sokkal több, mint egy ünnepi ital: egy sor olasz ételhez felhasználható, hogy fokozza azok ízvilágát és a legtöbbet hozza ki belőlük. Luca megosztja a proseccóval való főzés titkait, mellyel egy könnyű lazacos tésztát, egy gyönyörű fekete rizottót és egy proseccós desszertet is készít.

A nyüzsgő városban elmerülve James felkeresi a cukrászdát, melyet a Szex és New York sorozat tett híressé. Ezután Kim mellé szegődve furikázik egyet New York csupán néhány mobil cukrászdájának egyikével.

A torták hetén a cukrászok elkészítik saját változatukat a klasszikus Battenberg-szeletből, szembesülnek egy "kiborító" technikai feladattal, a látványdesszerttel pedig hőseik előtt tisztelegnek.

Jamie ez alkalommal olyan salátát készít, amelyet még nem láthattak... sajttal a tetején! Gyors és ízletes csavart visz a vasárnapi ételbe, és mindössze egy serpenyőben készíti el; néhány éléskamrai alaphozzávalót helyez a középpontba két nagyszerű családi ételben, melyeket percek alatt az asztalra varázsol. Végül pedig, a YouTube híresség, Alex Ainouz megosztja nagyszerű francia klasszikusát, melyhez mindössze 5 hozzávalóra van szüksége.

A motorosok ezúttal Dél-Franciaországba látogatnak el, majd Marseille-ből a katalán vidékekre folytatják útjukat. Utazásukat áthatják a kulináris örömök, történelmi nevezetességek és kedves emberek.

Az éhes motorosok új küldetése, hogy megtalálják, elkészítsék, és megegyék a világ legjobb csirkés és tojásos receptjeit. A fiúk két keréken vágnak neki Európának, a Közel-Keletnek és Amerikának, miközben bemutatják a csirkehús és a tojás rendkívüli sokoldalúságát. Kutatásukat saját házuk táján indítva megmutatják, hogyan készítsük el a tökéletes sült csirkét. A fiúk megtudják, hogyan és mikor jutottak el a csirkék elsőként Nagy-Britanniába, és miért váltak oly népszerűvé, nemcsak ételként, de mint háziállatok is.

A mai rész a meghitt és kellemes hangulatról szól. Egy vidám reggelihez egy tál könnyű és zamatos chai teás muffint készít, tejtermék nélkül. Nigella ázsiai ízesítésű, oldalasból készült vajpuha és omlós marharaguja tökéletes egy előre is elkészíthető egyszerű ebédhez. Ezután halas tacókat készít egy kötetlen baráti vacsorához.

A mai részben Luca Ciano egy újabb kulcsfontosságú hozzávalót mutat be: a bazsalikomot. A bazsalikom az olasz konyha egyik alapköve, Luca pedig megosztja pesztóreceptjét egy ízletes bazsalikomos tészta készítéséhez.

A mai részben Luca Ciano egy csodás sajtos kalandra invitál minket, melynek kulcsfontosságú hozzávalója ez a bivalytejből készülő sajt. A snackektől a főételeken át a desszertekig, a mai sajtos epizód mindenki számára tartogat valamit.

Ebben az epizódban Silvia kedvenc kultikus receptjeit veszi sorra, amelyek minden alkalomra tökéletesek. Akár sok embert látunk vendégül, akár csak egy lenyűgöző előételt szeretnénk készíteni, ezeket az ételeket imádni fogják a vendégink.

Alig van ideje? Donal négy villámgyors receptet mutat. Elsőként sült halat készít barnított vajjal, sókéregben főtt burgonyával és romesco szósszal _ egy spanyol klasszikus ír változatát. Mindig kéznél lévő hozzávalókból krémes citromos gnocchit készít, pecorino sajttal és zöldborsóval. Előrecsomagolt húsból az air fryerben karibi stílusú ragacsos sült császárt varázsol, melyet mangós salsával tálal. Végül egy csodás ribeye steaket készít, bazsalikomos vajjal fürdetett sült csemegekukoricával és bébisalátával. Ezek a fogások percek alatt elkészülnek!

Jamie ez alkalommal olyan salátát készít, amelyet még nem láthattak... sajttal a tetején! Gyors és ízletes csavart visz a vasárnapi ételbe, és mindössze egy serpenyőben készíti el; néhány éléskamrai alaphozzávalót helyez a középpontba két nagyszerű családi ételben, melyeket percek alatt az asztalra varázsol. Végül pedig, a YouTube híresség, Alex Ainouz megosztja nagyszerű francia klasszikusát, melyhez mindössze 5 hozzávalóra van szüksége.

Készüljenek fel a mai kakaóban gazdag epizódra Kirsten legfinomabb csokoládés cupcake-jével és csokoládéval bevont karamellás almájával. Kirsten azt is megmutatja, hogyan készül a kecses fehércsokoládés és maracujás virág, és felfedi a koktélok és a csokoládé keverésének titkát.

A motorosok ezúttal Dél-Franciaországba látogatnak el, majd Marseille-ből a katalán vidékekre folytatják útjukat. Utazásukat áthatják a kulináris örömök, történelmi nevezetességek és kedves emberek.

Az éhes motorosok új küldetése, hogy megtalálják, elkészítsék, és megegyék a világ legjobb csirkés és tojásos receptjeit. A fiúk két keréken vágnak neki Európának, a Közel-Keletnek és Amerikának, miközben bemutatják a csirkehús és a tojás rendkívüli sokoldalúságát. Kutatásukat saját házuk táján indítva megmutatják, hogyan készítsük el a tökéletes sült csirkét. A fiúk megtudják, hogyan és mikor jutottak el a csirkék elsőként Nagy-Britanniába, és miért váltak oly népszerűvé, nemcsak ételként, de mint háziállatok is.

Alig van ideje? Donal négy villámgyors receptet mutat. Elsőként sült halat készít barnított vajjal, sókéregben főtt burgonyával és romesco szósszal _ egy spanyol klasszikus ír változatát. Mindig kéznél lévő hozzávalókból krémes citromos gnocchit készít, pecorino sajttal és zöldborsóval. Előrecsomagolt húsból az air fryerben karibi stílusú ragacsos sült császárt varázsol, melyet mangós salsával tálal. Végül egy csodás ribeye steaket készít, bazsalikomos vajjal fürdetett sült csemegekukoricával és bébisalátával. Ezek a fogások percek alatt elkészülnek!

A mai rész a meghitt és kellemes hangulatról szól. Egy vidám reggelihez egy tál könnyű és zamatos chai teás muffint készít, tejtermék nélkül. Nigella ázsiai ízesítésű, oldalasból készült vajpuha és omlós marharaguja tökéletes egy előre is elkészíthető egyszerű ebédhez. Ezután halas tacókat készít egy kötetlen baráti vacsorához.

A nyüzsgő városban elmerülve James felkeresi a cukrászdát, melyet a Szex és New York sorozat tett híressé. Ezután Kim mellé szegődve furikázik egyet New York csupán néhány mobil cukrászdájának egyikével.

Merüljenek el a csokoládé-mennyországban Kirsten lélegzetelállító receptjeivel, mint pl. a pompás kávés, mousse-os sajttorta, az egyszerű, ám lenyűgöző narancsos biscotti vagy a szezámmagos csokoládépálcikák.

A torták hetén a cukrászok elkészítik saját változatukat a klasszikus Battenberg-szeletből, szembesülnek egy "kiborító" technikai feladattal, a látványdesszerttel pedig hőseik előtt tisztelegnek.

A mai részben Luca Ciano egy újabb kulcsfontosságú hozzávalót mutat be: a bazsalikomot. A bazsalikom az olasz konyha egyik alapköve, Luca pedig megosztja pesztóreceptjét egy ízletes bazsalikomos tészta készítéséhez.

A mai részben Luca Ciano egy csodás sajtos kalandra invitál minket, melynek kulcsfontosságú hozzávalója ez a bivalytejből készülő sajt. A snackektől a főételeken át a desszertekig, a mai sajtos epizód mindenki számára tartogat valamit.

Ebben az epizódban Silvia kedvenc kultikus receptjeit veszi sorra, amelyek minden alkalomra tökéletesek. Akár sok embert látunk vendégül, akár csak egy lenyűgöző előételt szeretnénk készíteni, ezeket az ételeket imádni fogják a vendégink.

Jamie ez alkalommal olyan salátát készít, amelyet még nem láthattak... sajttal a tetején! Gyors és ízletes csavart visz a vasárnapi ételbe, és mindössze egy serpenyőben készíti el; néhány éléskamrai alaphozzávalót helyez a középpontba két nagyszerű családi ételben, melyeket percek alatt az asztalra varázsol. Végül pedig, a YouTube híresség, Alex Ainouz megosztja nagyszerű francia klasszikusát, melyhez mindössze 5 hozzávalóra van szüksége.

A TV Paprika Magazin állandó házigazdája Havas Dóra, akinek munkáját minden héten egy-egy új, gasztronómiában jártas társműsorvezető segíti. Az egyórás magazinban minden a tágan értelmezett gasztronómia körül forog, legyen szó akár az alapanyagokról, azok beszerzéséről, a maradék nélküli főzésről, a terítésről, vagy akár az ehető díszekről. A műsor hangulatát meghatározza a közelgő advent. A TV Paprika Magazin igyekszik jótanácsokkal szolgálni mindenkinek, aki szeretne minél többet megtudni a különleges receptekről, szokásokról, hagyományokról, titkokról és fortélyokról, vagyis mindenről, ami összeköti a kulináris élvezeteket és az adventet. A műsorban szakemberek, séfek és ismert emberek segítségével hangolódhatnak rá a nézők az ünnepi időszakra.

A nyüzsgő városban elmerülve James felkeresi a cukrászdát, melyet a Szex és New York sorozat tett híressé. Ezután Kim mellé szegődve furikázik egyet New York csupán néhány mobil cukrászdájának egyikével.

Készüljenek fel a mai kakaóban gazdag epizódra Kirsten legfinomabb csokoládés cupcake-jével és csokoládéval bevont karamellás almájával. Kirsten azt is megmutatja, hogyan készül a kecses fehércsokoládés és maracujás virág, és felfedi a koktélok és a csokoládé keverésének titkát.

A motorosok ezúttal Dél-Franciaországba látogatnak el, majd Marseille-ből a katalán vidékekre folytatják útjukat. Utazásukat áthatják a kulináris örömök, történelmi nevezetességek és kedves emberek.

Az éhes motorosok új küldetése, hogy megtalálják, elkészítsék, és megegyék a világ legjobb csirkés és tojásos receptjeit. A fiúk két keréken vágnak neki Európának, a Közel-Keletnek és Amerikának, miközben bemutatják a csirkehús és a tojás rendkívüli sokoldalúságát. Kutatásukat saját házuk táján indítva megmutatják, hogyan készítsük el a tökéletes sült csirkét. A fiúk megtudják, hogyan és mikor jutottak el a csirkék elsőként Nagy-Britanniába, és miért váltak oly népszerűvé, nemcsak ételként, de mint háziállatok is.

Alig van ideje? Donal négy villámgyors receptet mutat. Elsőként sült halat készít barnított vajjal, sókéregben főtt burgonyával és romesco szósszal _ egy spanyol klasszikus ír változatát. Mindig kéznél lévő hozzávalókból krémes citromos gnocchit készít, pecorino sajttal és zöldborsóval. Előrecsomagolt húsból az air fryerben karibi stílusú ragacsos sült császárt varázsol, melyet mangós salsával tálal. Végül egy csodás ribeye steaket készít, bazsalikomos vajjal fürdetett sült csemegekukoricával és bébisalátával. Ezek a fogások percek alatt elkészülnek!

A mai részben Luca Ciano egy újabb kulcsfontosságú hozzávalót mutat be: a bazsalikomot. A bazsalikom az olasz konyha egyik alapköve, Luca pedig megosztja pesztóreceptjét egy ízletes bazsalikomos tészta készítéséhez.

A mai részben Luca Ciano egy csodás sajtos kalandra invitál minket, melynek kulcsfontosságú hozzávalója ez a bivalytejből készülő sajt. A snackektől a főételeken át a desszertekig, a mai sajtos epizód mindenki számára tartogat valamit.

James megismer két klasszikus New York-i desszertet: a világhírű New York-i sajttortát és egy sült fagylalttortát az USA egyik legrégebbi étterméből. E klasszikusokból ihletet merítve James elkészíti saját sajttortáját, majd egy gyors fagylalttortát.

A keksz hetén a cukrászok egy elegáns gyümölcsös-mogyorós-csokoládés finomságot készítenek kedvencként, majd megbirkóznak két trópusi technikai kihívással és egy összetett látványdesszerttel.

Jamie Görögországba, Szkopelosz szigetére utazik, a szárazföldön, Szalonikiben kezd. A meze tálak és a hagyományos szigeti konyha által inspirálva, füstös padlizsános lapos kenyeret, valamint citromos, grillezett csirkét készít tzatzikivel és rizzsel.

A motorosok ellátogatnak Menorcára és Mallorcára, hogy felfedezzék a brit hatás nyomait, a nagyszerű friss halakat és helyi terményeket, és hogy végigmotorozzanak a világ egyik legkülönlegesebb útján.

A Közel-Kelet egyszerre a konyha bölcsője és a modern konyhaművészet éllovasa. Izraelben a motorosok meglátogatják a világ első baromfitelepének 2500 éves maradványait, majd bepillantást nyernek a baromfiipar furcsa jövőjébe.

A mai részben Nigella megosztja kedvenc menüsorát, mely egyensúlyt teremt a konyhában. Nigella lazacos, avokádós, vízitormás és tökmagos salátája tökéletes azokra a napokra, amikor valami könnyű finomságra vágyunk. A különlegesebb alkalmakra pedig vesse be Nigella fűszerekkel, szószokkal és lepénykenyérrel tálalt csirkés shawarmáját. Nigella sütőben sült kebabja, melyet egy nyárson sült libanoni recept ihletett, szórakoztató, finom és tökéletes egy nagyobb társaság számára.

Luca megmutatja kedvenc receptjeit a mai nap kulcsfontosságú hozzávalójával, az apró finomságokkal. Fehér polentát készít sopressatával, sós pitét főtt sonkával, ricottával és spárgával, és pici tésztát amatriciana módra.

Eljött az olajbogyó rajongóinak napja. A mai receptjeihez Luca a legjobb olajbogyók közül válogatott. A menüsort egy fenséges olajbogyós tészta, foszlós házi olajbogyós focaccia és a tökéletes snack, Luca töltött olajbogyói alkotják.

A műsorban találkozhatunk a vadont és kalandokat idéző Az északi szigetországban Chuck felfedezi a vulkánok, gejzírek, melegvízű források és lávamezők fenséges tájképét. Megkóstol egy valóban egyedülálló hagyományos étket: a fermentált cápát. Felkeres egy farmot, hogy megismerje a világ legzsengébb bárányhúsát, majd ellátogat a sziget geotermális energiájával fűtött üvegházakba, és rozskenyeret süt egy gejzírben.

Donal négy zseniális egyedényes vacsorát mutat olyan estékre, amikor semmi kedve mosogatni. Gyors sertés saltimboccája borlotti babbal egy igazi ízbomba. Donal ezután csípős csavart visz hírhedt egyserpenyős tésztájába. Csirkés fogása órákig rotyoghat, miközben befejezi munkáját, és végül friss salsa verdével tálalja. Végezetül a tökéletes vacsora egy zsúfolt hét végére: egy elképesztően jó pad thai.

Jamie Görögországba, Szkopelosz szigetére utazik, a szárazföldön, Szalonikiben kezd. A meze tálak és a hagyományos szigeti konyha által inspirálva, füstös padlizsános lapos kenyeret, valamint citromos, grillezett csirkét készít tzatzikivel és rizzsel.

Merüljenek el a csokoládé-mennyországban Kirsten lélegzetelállító receptjeivel, mint pl. a pompás kávés, mousse-os sajttorta, az egyszerű, ám lenyűgöző narancsos biscotti vagy a szezámmagos csokoládépálcikák.

A motorosok ellátogatnak Menorcára és Mallorcára, hogy felfedezzék a brit hatás nyomait, a nagyszerű friss halakat és helyi terményeket, és hogy végigmotorozzanak a világ egyik legkülönlegesebb útján.

A Közel-Kelet egyszerre a konyha bölcsője és a modern konyhaművészet éllovasa. Izraelben a motorosok meglátogatják a világ első baromfitelepének 2500 éves maradványait, majd bepillantást nyernek a baromfiipar furcsa jövőjébe.

Donal négy zseniális egyedényes vacsorát mutat olyan estékre, amikor semmi kedve mosogatni. Gyors sertés saltimboccája borlotti babbal egy igazi ízbomba. Donal ezután csípős csavart visz hírhedt egyserpenyős tésztájába. Csirkés fogása órákig rotyoghat, miközben befejezi munkáját, és végül friss salsa verdével tálalja. Végezetül a tökéletes vacsora egy zsúfolt hét végére: egy elképesztően jó pad thai.

A mai részben Nigella megosztja kedvenc menüsorát, mely egyensúlyt teremt a konyhában. Nigella lazacos, avokádós, vízitormás és tökmagos salátája tökéletes azokra a napokra, amikor valami könnyű finomságra vágyunk. A különlegesebb alkalmakra pedig vesse be Nigella fűszerekkel, szószokkal és lepénykenyérrel tálalt csirkés shawarmáját. Nigella sütőben sült kebabja, melyet egy nyárson sült libanoni recept ihletett, szórakoztató, finom és tökéletes egy nagyobb társaság számára.

James megismer két klasszikus New York-i desszertet: a világhírű New York-i sajttortát és egy sült fagylalttortát az USA egyik legrégebbi étterméből. E klasszikusokból ihletet merítve James elkészíti saját sajttortáját, majd egy gyors fagylalttortát.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

A gyorsabb nyereség érdekében Paul úgy dönt, hogy tyúkokkal és mézzel bővíti farmját, ezért autós útra indul, hogy kiderítse, miként tegye ezt. Digger bebizonyítja, hogy a szarvasgombát is kiszimatolja.

Jamie megmutatja, hogyan hozhatunk ki többet a költségvetésünkból egy rendkívül egyszerű és takarékos fogással, melyhez az éléskamrában talált, üveges olívabogyóból készül egy főzést nem igénylő tésztaszósz.

Jamie egy gyors tésztaételt készít grillezett paprikával, majd ropogós csirkét sült kenyérszósszal és egy tepsis marhaszegyet _ mindezt percek alatt előkészítve. Fehér babot is készít a kamrában talált fűszerekkel, végül pedig egy gyors és egyszerű epres-balzsamecetes pitét.

Dave és Si ezúttal Drighlingtonba tartanak, a Leeds és Bradford peremén található vegetáriánus indiai étterembe, a Prashadba. Az éttermet a férj és feleség Bobby és Minal vezetik, egy ambiciózus pár, akik a gujarati konyha és Yorkshire remek terményei ihlette, degusztációs menün alapuló, egyedi élmény megalkotását tűzték ki célul.

Sophie egy barokk városba, Leccébe látogat, a trullóban pedig elkészíti az egyik leghíresebb olasz desszertet, a tiramisut. Ezután gondoskodik róla, hogy a Puglia iránti rajongása soha ne merüljön feledésbe.

Jamie egy gyors tésztaételt készít grillezett paprikával, majd ropogós csirkét sült kenyérszósszal és egy tepsis marhaszegyet _ mindezt percek alatt előkészítve. Fehér babot is készít a kamrában talált fűszerekkel, végül pedig egy gyors és egyszerű epres-balzsamecetes pitét.

Jamie megmutatja, hogyan hozhatunk ki többet a költségvetésünkból egy rendkívül egyszerű és takarékos fogással, melyhez az éléskamrában talált, üveges olívabogyóból készül egy főzést nem igénylő tésztaszósz.

Dave és Si ezúttal Drighlingtonba tartanak, a Leeds és Bradford peremén található vegetáriánus indiai étterembe, a Prashadba. Az éttermet a férj és feleség Bobby és Minal vezetik, egy ambiciózus pár, akik a gujarati konyha és Yorkshire remek terményei ihlette, degusztációs menün alapuló, egyedi élmény megalkotását tűzték ki célul.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

James megérkezik az egyedi és sokszínű Camargue-régióba. Felfedező útját a Les Marquises-ben, a Laurent család farmján kezdi, ahol mindent megtud a camargue-i bikáról. A régió másik hírességét, a fleur de selt is megismerjük: ezt a vékony sós kérget, amely a tengervíz felszínén alakul ki, kézzel gyűjtik be az Aigues Mortes-vizeiből. James ellátogat egy rizsfarmra is, ahol a tulajdonos, Jacques, vezeti őt körbe a rizsföldeken, majd rizottót is főz Jamesnek saját, rizsből főzött sörével.

Paul látogatókat üdvözöl a farmon. Most először látogat ide Paul apja, akivel sátrazós szarvasvadászatra indul. A farmon felnőtt Latimer nővérek hazalátogatnak egy tízórai teára, és történelemórát tartanak Paulnak.

Tony a rejtett kulináris gyöngyszemek mellett azt is felfedezi, hogy városa még ennyi év után is meg tudja lepni.

Kevés jobb dolog van a világon, mint egy tál meleg, laktató tésztaétel! Ebben az epizódban Silvia bemutatja kedvenc házi tésztareceptjeit, egyenesen a nagymama szakácskönyvéből. Ezek az ételek tényleg olyanok, mint egy meleg ölelés.

Jamie egy hétköznapi menüsort készít: gyors cukorborsós csirkét, egy szaftos smash burgert, és egy csirkés, gombás és rizses tepsis egytálételt. Több adagot is tálal hét zöldséges szószából, melyet egy csípős halleves követ. Mindezt egy tökéletes desszerttel zárja le: konzervgyümölcsből készült granitával.

Jamie sült fetás, paradicsomos tésztája egy gyors és biztos sikert arató étel maradék tésztafélékből, melyhez az egyszerű, paradicsomos szósz is takarékosan készül, az air fryerben. Ezután megmutatja, hogyan készíthetünk pár megmaradt sárgarépából egy olcsó, de pazar desszertet: gyönyörű, göngyölt répatortát.

Dave és Si ezúttal a délnyugat-wales-i Pembrokeshire-ben járnak, az ország egyik eldugott, de gyönyörű vidékén, melynek 300 kilométernyi káprázatos tengerpartja és tájai motorozásra lettek kitalálva. A motorosok megtudják, hogy Pembrokeshire egyre inkább Nagy-Britannia következő gasztronómiai célpontja, rengeteg inspiráló helyi termékkel, amelyekre a kreatív helyi séfek alig várják, hogy lecsaphassanak.

James kalandja Arles városában folytatódik, amely híres római kori építészetéről és egy bikákkal űzött sportról, amiben a vakmerő fiatalok egy veszélyes játékot játszanak. A város ad otthont Provence legnagyobb piacának is, így James felállítja mobil konyháját, és a környező standokon vásárolt hozzávalókból Szent Péter halat készít paradicsommal, cukkinivel és kagylóval. Ezután ellátogat a díjnyertes Chateau Romanin nevű borászatba, ahol megváltozik a rozé bor érdemeiről alkotott véleménye.

Paul látogatókat üdvözöl a farmon. Most először látogat ide Paul apja, akivel sátrazós szarvasvadászatra indul. A farmon felnőtt Latimer nővérek hazalátogatnak egy tízórai teára, és történelemórát tartanak Paulnak.

Kevés jobb dolog van a világon, mint egy tál meleg, laktató tésztaétel! Ebben az epizódban Silvia bemutatja kedvenc házi tésztareceptjeit, egyenesen a nagymama szakácskönyvéből. Ezek az ételek tényleg olyanok, mint egy meleg ölelés.

A karácsonyi vacsora a séf Tom Kerridge kedvenc étkezése az évben, ezért a stressz elkerülésére igyekszik minél több dolgot már az előző nap elkészíteni. Mivel szenvedélye, hogy minden a lehető legfinomabb legyen, az eredmény egy csodálatos ünnepi asztal, amely roskadozik a családja és barátai elvarázsolására készült csodálatos ételektől. Tom Kerridge karácsonyi vacsorája a kihagyhatatlan menüsor az idei karácsonyra.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

A TV Paprika séfje megkeresi azokat a nagymamákat és vidéki néniket, akik híresek csodálatos süteményeikről, és akik szívesen megosztják velünk a titkos receptjeiket. Közösen készítenek mesés házi süteményeket a három ország legszebb vidékeiről.

A TV Paprika nézői számára jól ismert séfhez, Antonio Passarellihez új társ csatlakozott, a fia, Michael. Édesapjához hasonlóan több évnyi európai kalandozás, tanulás és tapasztalatszerzés után visszatért Romániába, hogy ott kamatoztassa tudását. Közös műsoruk ékesen bizonyítja, hogy a különböző generációk szemlélete igenis megfér egymás mellett. Az apa-fiú viszonyon túl a konyhában az elsődleges szempont a profizmus, a szakmaiság, valamint az, hogy a közös tőről fakadó emlékek milyen különböző inspirációjú étkeket eredményezhetnek. Antonio a konzervativizmus megtestesítője, fáradhatatlanul azon dolgozik, hogy az otthonról, Szicíliából hozott recepteket a lehető legautentikusabb módon prezentálja, míg Michael a Belgiumban, Olaszországban, Hollandiában és Svájcban eltöltött évek után _ ugyanazokból a hagyományokból merítve _ a modern, fine dining szemléletet tükrözve alkot a konyhában.