Plötzlich allein - Doris Knecht schickt in ihrem Roman "Wald" eine Verliererin der Wirtschaftskrise auf eine existentielle tour de force.

Roland Trettl, Executive Chef des Restaurant Ikarus im Hangar 7 in Salzburg besucht seinen Juli- Gastkoch im luxuriösen Hotel "The Landmark Mandarin Oriental" mitten in Hongkong. Ekkebus betreibt hier das französische Restaurant "Amber". Entdecken Sie, was die Stadt kulinarisch zu bieten hat und welche Rolle der Sternekoch mit seinen ideenreichen international beeinflussten Gerichten spielt.

Im Juli zeigt er im Hangar 7 in Salzburg was er kann. Gemeinsam mit dem Küchenteam kreiert er das Menü des Monats für das Restaurant Ikarus. Der Kosmopolit kreiert ideenreiche Gerichte und verwendet dafür nur die feinsten und frischesten Zutaten aus aller Welt. Der Guide Michelin ehrt seine Kochkunst mit zwei Sternen. Diese innovativen Interpretationen französischer Spitzenküche serviert der Hangar 7 im Juli.

Florian Lettner lädt ein zur spannenden Quizjagd! Zwei Gegner jagen sich gegenseitig über eine aus 50 Feldern bestehende Spirale. Wer als erstes das oberste Feld erreicht, gewinnt 5000 Euro und darf so lange gegen einen neuen Herausforderer antreten, bis er geschlagen wird. Das Duell kann jederzeit in jede Richtung kippen und sorgt für Spannung bis zur letzten Sekunde!Quizjagd Classics mit Florian Lettner: Zwei Kandidaten duellieren sich mit kniffligen Fragen um 5000 Euro. Spannung bis zur letzten Sekunde - auf DF1.

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DF1 präsentiert das neue Wetterpanorama und liefert den schönsten Live-Blick auf verschiedene Standorte in Deutschland und darüber hinaus. Berlin, Köln, München, Hamburg, Westerland und natürlich der Alpenraum - von belebten Städten bis hin zu malerischen Landschaften - mit Kamera Positionen im ganzen Land können DF1 Zuschauer das aktuelle Wettergeschehen vor Ort tagtäglich live mitverfolgen.

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Weniger als fünf Euro pro Person kosten Gerichte, die Christian Rach zubereitet. Unter dem Motto "Gewusst wie!" präsentiert er leckere und gesunde Mahlzeiten. Beim Kochen wird der ehemalige Restauranttester von Gästen unterstützt - unter anderem von einer Feuerwehrfrau, einem Postboten und Lebensmittelkontrolleur. Zudem stellen die Food-Checker Laurens Carroux, Andreas Lingsch und Michael Krogmann vom Internetsender Rocket Beans knifflige Fragen, die den Spitzenkoch ganz schön ins Schwitzen bringen.

Entdecken Sie jetzt Produkte, die direkt und komfortabel zu Ihnen nach Hause geliefert werden.

Florian Lettner lädt ein zur spannenden Quizjagd! Zwei Gegner jagen sich gegenseitig über eine aus 50 Feldern bestehende Spirale. Wer als erstes das oberste Feld erreicht, gewinnt 5000 Euro und darf so lange gegen einen neuen Herausforderer antreten, bis er geschlagen wird. Das Duell kann jederzeit in jede Richtung kippen und sorgt für Spannung bis zur letzten Sekunde.

Wer den Herzschlag des Mittelmeers spüren möchte, muss nach Sizilien. Ob Griechen oder Römer, Normannen und Araber, Eroberer und Befreier, sie alle kamen hierher und viele von ihnen blieben. Taormina, Catania und Syrakus gehören zu den schönsten Gebieten, die die Insel zu bieten hat. Aber der Ätna wacht über sie alle. Und die Launen des Vulkans prägen die Menschen, die hier leben. Die Brüder Mancuso jagen Schwertfische in der Straße von Messina auf ihrem speziell konstruierten Schiff mit seinem großen Mast komplett mit Krähennest und einem ebenso langen Ausleger am Bug. Genau wie die alten Griechen fischen sie mit einer Harpune. Der wertvolle Fang wird lokal verkauft: nachhaltig und regional. Südlich von Messina, am Fuße des Ätna, liegt die Stadt Catania mit ihrem legendären Fischmarkt. Mit 3323 Metern ist er der höchste aktive Vulkan Europas und sowohl Fluch als auch Segen. Die Einheimischen nennen ihn "caro amico", den guten Freund, da er das Land fruchtbar macht.

Wer den Herzschlag des Mittelmeers spüren möchte, muss nach Sizilien. Ob Griechen oder Römer, Normannen und Araber, Eroberer und Befreier, sie alle kamen hierher und viele von ihnen blieben. Taormina, Catania und Syrakus gehören zu den schönsten Gebieten, die die Insel zu bieten hat. Aber der Ätna wacht über sie alle. Und die Launen des Vulkans prägen die Menschen, die hier leben. Die Brüder Mancuso jagen Schwertfische in der Straße von Messina auf ihrem speziell konstruierten Schiff mit seinem großen Mast komplett mit Krähennest und einem ebenso langen Ausleger am Bug. Genau wie die alten Griechen fischen sie mit einer Harpune. Der wertvolle Fang wird lokal verkauft: nachhaltig und regional. Südlich von Messina, am Fuße des Ätna, liegt die Stadt Catania mit ihrem legendären Fischmarkt. Mit 3323 Metern ist er der höchste aktive Vulkan Europas und sowohl Fluch als auch Segen. Die Einheimischen nennen ihn "caro amico", den guten Freund, da er das Land fruchtbar macht.

Stralsund war einst eine der mächtigsten Städte der Hanse. Seine Lage am Strelasund, einem Seitenarm der Ostsee, brachte Reichtum: Die imposanten Gebäude aus der Backsteingotik und dem Barock sind heute UNESCO-Weltkulturerbe. Das OZEANEUM Stralsund ist eine der führenden Institutionen Europas für Ozeanografie. Die Architektur des Gebäudes im Stadthafen ist spektakulär. Auf dem Dach befindet sich eine Felslandschaft, die an südamerikanische erinnert und speziell für Pinguine gebaut wurde. Hier laufen Untersuchungen darüber, wie sensibel die Seevögel auf Unterwasserlärm reagieren. Einmal im Jahr überqueren mutige Bürger den Strelasund in einem der ältesten Langstreckenschwimmwettbewerbe Deutschlands. Mehr als 600 Menschen trotzen den kalten Gewässern und Strömungen auf der 2 km langen Strecke zwischen der Insel Rügen und Stralsund.

Florian Lettner lädt ein zur spannenden Quizjagd! Zwei Gegner jagen sich gegenseitig über eine aus 50 Feldern bestehende Spirale. Wer als erstes das oberste Feld erreicht, gewinnt 5000 Euro und darf so lange gegen einen neuen Herausforderer antreten, bis er geschlagen wird. Das Duell kann jederzeit in jede Richtung kippen und sorgt für Spannung bis zur letzten Sekunde!Quizjagd Classics mit Florian Lettner: Zwei Kandidaten duellieren sich mit kniffligen Fragen um 5000 Euro. Spannung bis zur letzten Sekunde - auf DF1.

Florian Lettner lädt ein zur spannenden Quizjagd! Zwei Gegner jagen sich gegenseitig über eine aus 50 Feldern bestehende Spirale. Wer als erstes das oberste Feld erreicht, gewinnt 5000 Euro und darf so lange gegen einen neuen Herausforderer antreten, bis er geschlagen wird. Das Duell kann jederzeit in jede Richtung kippen und sorgt für Spannung bis zur letzten Sekunde.

Fuerteventura, die zweitgrößte der Kanarischen Inseln, liegt nur 120 Kilometer vor der Küste Westafrikas. Das Klima ist extrem trocken und der Kampf um Wasser war schon immer ein großer Rückschlag. Dann, vor etwa einem Jahrhundert, brachten zurückkehrende US-Auswanderer die damals modernen Windturbinen-Wasserpumpen der Aermotor Windmill Company mit nach Fuerteventura. Heute erleben die umweltfreundlichen und sogenannten "Chicagos" eine Renaissance. Leider sind Originalersatzteile in gutem Zustand schwer zu bekommen. Als Leocadio Araya Sanchez vor ein paar Jahren begann, unzählige Kakteen auf einem kargen Hügel zu pflanzen, dachten die Leute, er sei verrückt. Seine Idee war, aus den Kaktusfeigen ein gesundes Saftgetränk zu machen - mit großem Erfolg. Aber die Frucht dazu zu bringen, ihren wertvollen Superfood-Saft freizugeben, ist keine einfache Aufgabe.

Sylt ist mehr als ein Klischee: Das kann man auf den Heckscheiben tausender Autos als Aufkleber mit der Silhouette der Insel, ihrem offiziellen Logo, sehen. Die Nordseeinsel ist viel mehr als nur eine Ansammlung von Sandstränden für wohlhabende Urlauber und Zweitwohnungsbesitzer. Sie ist auch die Heimat der echten Insulaner, jener, die seit Generationen auf, von und mit der Insel leben. Am bekannten "Ellenbogen", einem Sandstrandabschnitt im Norden der Insel, muss während des jährlichen Schafabtreibens Deutschlands nördlichste Schafherde zusammengetrieben und von den Dünen zum Schafscherer gebracht werden. Auch die Mitglieder des Sylter Wasserbauteams müssen ihre Sinne beisammen haben. Im Wattenmeer sorgen sie dafür, dass die Insel nicht von den Naturgewalten ins Meer gespült wird.

Himmelhoch jauchzend und zu Tode betrübt. Ein gewohntes Gefühlsspektrum unserer Hoteliersfamilien. Heute: Vom ewigen Duft nach Sommerwiese im Hotel Heubad Völs in Südtirol, dunklen Wolken im Hoteliersuniversum des Hotel Feuerberg in Kärnten und eine Großfamilie wagt eine Großinvestition in Großarl: Das Hotel Edelweiß.

Unterwegs im verschneiten Österreich, carven wir hinter die Kulissen der Spitzenhotellerie mit Geschichte, wie im Pichlmayrgut in Schladming, wo Familie Steiner seit 300 Jahren das Zepter schwingt, auch in weniger rosigen Zeiten. Im Sonnhof in St. Veit im Pongau hat sich ein junger Hotelier auch gleich noch ein paar Hauben aufgesetzt hat. Außerdem: Ein Abstecher in das Hotel Sonnenalp im Allgäu, wo eine Österreicherin den Ton angibt.

Auf der einen Seite steht eine große Sorge: Ein Betrieb, für den es keinen Nachfolger gibt. Auf der anderen Seite steht ein großer Traum: Chef eines eigenen Unternehmens zu sein."Die Nachfolger - Mein Betrieb wird dein Betrieb" bringt beide Seiten zusammen.

Mit der Belper Knolle schafft es erstmals ein Frischkäse in Gourmet-Kreise.

DF1 präsentiert alle Spiele, alle Tore und die spannendsten Momente des aktuellen Spieltags der Google Pixel Frauen Bundesliga. Ein Muss für alle Fußballfans und der beste Weg, um sich schnell und unterhaltsam über das Geschehen in Deutschlands höchster Spielklasse zu informieren.

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Himmelhoch jauchzend und zu Tode betrübt. Ein gewohntes Gefühlsspektrum unserer Hoteliersfamilien. Heute: Vom ewigen Duft nach Sommerwiese im Hotel Heubad Völs in Südtirol, dunklen Wolken im Hoteliersuniversum des Hotel Feuerberg in Kärnten und eine Großfamilie wagt eine Großinvestition in Großarl: Das Hotel Edelweiß.

Der Nationalpark Kalkalpen in Oberösterreich ist für seine Wasserreservoirs bekannt. Karstquellen, Bäche und Seen sind ein Erlebnis.

Bachmannpreisträger Tex Rubinowitz entführt mit dem Roman "Irma" in seine Gedanken- und Assoziationswelt. Und: zeigt "literatour" sein Hallstatt.

Die Achtung lokaler Traditionen hat für den jungen Chef höchste Priorität. Um die uralten Aromen und Geschmäcker der Region zu transportieren, entwickelt er im hauseigenen Labor ausgefeilte Techniken. Dies alles gipfelt in vortrefflichen Menüs mit einer starken persönlichen Note, für die ihn der Guide Michelin mit drei Sternen ausgezeichnet hat.

Die Achtung lokaler Traditionen hat für den jungen Chef höchste Priorität. Um die uralten Aromen und Geschmäcker der Region zu transportieren, entwickelt er im hauseigenen Labor ausgefeilte Techniken. Dies alles gipfelt in vortrefflichen Menüs mit einer starken persönlichen Note, für die ihn der Guide Michelin mit drei Sternen ausgezeichnet hat.

Die Achtung lokaler Traditionen hat für den jungen Chef höchste Priorität, mit Vorliebe verwendet er Produkte seiner Heimat wie ein spezielles Salz oder frische Anchovis. Er kreiert vortreffliche Menüs mit einer starken persönlichen Note. Im Juni wird er ein ganz spezielles mit dem Küchenteam des Hangar 7 in Salzburg kreieren.

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Weniger als fünf Euro pro Person kosten Gerichte, die Christian Rach zubereitet. Unter dem Motto "Gewusst wie!" präsentiert er leckere und gesunde Mahlzeiten. Beim Kochen wird der ehemalige Restauranttester von Gästen unterstützt - unter anderem von einer Feuerwehrfrau, einem Postboten und Lebensmittelkontrolleur. Zudem stellen die Food-Checker Laurens Carroux, Andreas Lingsch und Michael Krogmann vom Internetsender Rocket Beans knifflige Fragen, die den Spitzenkoch ganz schön ins Schwitzen bringen.

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Fuerteventura, die zweitgrößte der Kanarischen Inseln, liegt nur 120 Kilometer vor der Küste Westafrikas. Das Klima ist extrem trocken und der Kampf um Wasser war schon immer ein großer Rückschlag. Dann, vor etwa einem Jahrhundert, brachten zurückkehrende US-Auswanderer die damals modernen Windturbinen-Wasserpumpen der Aermotor Windmill Company mit nach Fuerteventura. Heute erleben die umweltfreundlichen und sogenannten "Chicagos" eine Renaissance. Leider sind Originalersatzteile in gutem Zustand schwer zu bekommen. Als Leocadio Araya Sanchez vor ein paar Jahren begann, unzählige Kakteen auf einem kargen Hügel zu pflanzen, dachten die Leute, er sei verrückt. Seine Idee war, aus den Kaktusfeigen ein gesundes Saftgetränk zu machen - mit großem Erfolg. Aber die Frucht dazu zu bringen, ihren wertvollen Superfood-Saft freizugeben, ist keine einfache Aufgabe.

Sylt ist mehr als ein Klischee: Das kann man auf den Heckscheiben tausender Autos als Aufkleber mit der Silhouette der Insel, ihrem offiziellen Logo, sehen. Die Nordseeinsel ist viel mehr als nur eine Ansammlung von Sandstränden für wohlhabende Urlauber und Zweitwohnungsbesitzer. Sie ist auch die Heimat der echten Insulaner, jener, die seit Generationen auf, von und mit der Insel leben. Am bekannten "Ellenbogen", einem Sandstrandabschnitt im Norden der Insel, muss während des jährlichen Schafabtreibens Deutschlands nördlichste Schafherde zusammengetrieben und von den Dünen zum Schafscherer gebracht werden. Auch die Mitglieder des Sylter Wasserbauteams müssen ihre Sinne beisammen haben. Im Wattenmeer sorgen sie dafür, dass die Insel nicht von den Naturgewalten ins Meer gespült wird.

Florian Lettner lädt ein zur spannenden Quizjagd! Zwei Gegner jagen sich gegenseitig über eine aus 50 Feldern bestehende Spirale. Wer als erstes das oberste Feld erreicht, gewinnt 5000 Euro und darf so lange gegen einen neuen Herausforderer antreten, bis er geschlagen wird. Das Duell kann jederzeit in jede Richtung kippen und sorgt für Spannung bis zur letzten Sekunde!Quizjagd Classics mit Florian Lettner: Zwei Kandidaten duellieren sich mit kniffligen Fragen um 5000 Euro. Spannung bis zur letzten Sekunde - auf DF1.

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Dort, wo die Küste dramatisch ins Meer stürzt, ist die sogenannte Costa Peru eine gigantische Wüste am Pazifik, 2.400 Kilometer lang. Zerklüftet und bizarr, wie von einem anderen Planeten. Alte Kulturen siedelten hier - die Moche und die Chimu.

In den letzten Jahren scheint sich Norwegens Hauptstadt neu erfunden zu haben. Zusätzlich zu ihrer futuristischen Oper wurde der neue Sørenga-Bezirk mit modischen Apartments, einem Badestrand und dem neuen Munch-Museum Lambda geschaffen. Vor der Kulisse der glitzernden Silhouette der Fjordstadt bahnen sich schwimmende Saunen ihren Weg durch das Wasser. Momentan werden die anarchisch anmutenden Schwitzhütten von der Stadtverwaltung einfach toleriert, aber die Initiatoren müssen sich wiederholt Sorgen um die Zukunft ihres unkonventionellen Projekts machen. Viele Norweger besitzen Häuser in den Schären. Aber wenn sie sie bauen oder reparieren müssen, kann die Inselidylle eine ziemliche Herausforderung sein. Materialien müssen oft per Hubschrauber transportiert werden.

Wer denkt, Australiens Tierwelt sei ein wenig "schräg", sollte sich in Tasmanien umsehen. Das Land am anderen Ende der Erde ist immer für eine Überraschung gut.

Strandwölfe sind seltene Hyänen, die in großen Clans leben. Ingrid Wiesel studiert diese Raubtiere seit 17 Jahren und bringt sie uns so nahe wie nie zuvor.

Vor knapp 14 Milliarden Jahren entstand unser Universum. Aber was wissen wir darüber?Die Sendereihe "Hubble - Mission Universum" ist eine spannende Wissensreise in die Welt der Astronomie und Raumfahrt.

Die Österreichischen Bundesforste beklagen sich, dass das Wild den Wald durch das sogenannte Schälen und Verbeißen nachhaltig schädigt, und damit rechtfertigen sie die Schließungen von Wildtier-Fütterungen und die Aufhebung von Schonzeiten, da angeblich der Wildbestand in ganz Österreich weit überhöht ist.

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Unterwegs im verschneiten Österreich, carven wir hinter die Kulissen der Spitzenhotellerie mit Geschichte, wie im Pichlmayrgut in Schladming, wo Familie Steiner seit 300 Jahren das Zepter schwingt, auch in weniger rosigen Zeiten. Im Sonnhof in St. Veit im Pongau hat sich ein junger Hotelier auch gleich noch ein paar Hauben aufgesetzt hat. Außerdem: Ein Abstecher in das Hotel Sonnenalp im Allgäu, wo eine Österreicherin den Ton angibt.

Helden und Heldinnen - das sind die Figuren in "Makarionissi", dem neuen Roman von Vea Kaiser. Eine griechische Familiengeschichte über mehrere Jahrzehnte.

Die besten Köche der Welt zu Gast im Ikarus: Einzigartige Kreationen und visionäre Kochkunst treffen in Salzburgs Hangar-7 aufeinander. Monatlich wechselnde Spitzenköche präsentieren ihre Meisterwerke.

In seinem Restaurant "Gästehaus Klaus Erfort" findet er die Balance in der Einfachheit. Die Wahrheit liegt bei ihm auf dem Teller, so sagt er. Seine Menüs sind puristisch-eleganten. Roland Trettl entdeckt Erforts Kochkunst uns lässt sich die besten Produkte der Umgebung zeigen.

Florian Lettner lädt ein zur spannenden Quizjagd! Zwei Gegner jagen sich gegenseitig über eine aus 50 Feldern bestehende Spirale. Wer als erstes das oberste Feld erreicht, gewinnt 5000 Euro und darf so lange gegen einen neuen Herausforderer antreten, bis er geschlagen wird. Das Duell kann jederzeit in jede Richtung kippen und sorgt für Spannung bis zur letzten Sekunde!Quizjagd Classics mit Florian Lettner: Zwei Kandidaten duellieren sich mit kniffligen Fragen um 5000 Euro. Spannung bis zur letzten Sekunde - auf DF1.

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DF1 präsentiert das neue Wetterpanorama und liefert den schönsten Live-Blick auf verschiedene Standorte in Deutschland und darüber hinaus. Berlin, Köln, München, Hamburg, Westerland und natürlich der Alpenraum - von belebten Städten bis hin zu malerischen Landschaften - mit Kamera Positionen im ganzen Land können DF1 Zuschauer das aktuelle Wettergeschehen vor Ort tagtäglich live mitverfolgen.

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Weniger als fünf Euro pro Person kosten Gerichte, die Christian Rach zubereitet. Unter dem Motto "Gewusst wie!" präsentiert er leckere und gesunde Mahlzeiten. Beim Kochen wird der ehemalige Restauranttester von Gästen unterstützt - unter anderem von einer Feuerwehrfrau, einem Postboten und Lebensmittelkontrolleur. Zudem stellen die Food-Checker Laurens Carroux, Andreas Lingsch und Michael Krogmann vom Internetsender Rocket Beans knifflige Fragen, die den Spitzenkoch ganz schön ins Schwitzen bringen.

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Dort, wo die Küste dramatisch ins Meer stürzt, ist die sogenannte Costa Peru eine gigantische Wüste am Pazifik, 2.400 Kilometer lang. Zerklüftet und bizarr, wie von einem anderen Planeten. Alte Kulturen siedelten hier - die Moche und die Chimu.

In den letzten Jahren scheint sich Norwegens Hauptstadt neu erfunden zu haben. Zusätzlich zu ihrer futuristischen Oper wurde der neue Sørenga-Bezirk mit modischen Apartments, einem Badestrand und dem neuen Munch-Museum Lambda geschaffen. Vor der Kulisse der glitzernden Silhouette der Fjordstadt bahnen sich schwimmende Saunen ihren Weg durch das Wasser. Momentan werden die anarchisch anmutenden Schwitzhütten von der Stadtverwaltung einfach toleriert, aber die Initiatoren müssen sich wiederholt Sorgen um die Zukunft ihres unkonventionellen Projekts machen. Viele Norweger besitzen Häuser in den Schären. Aber wenn sie sie bauen oder reparieren müssen, kann die Inselidylle eine ziemliche Herausforderung sein. Materialien müssen oft per Hubschrauber transportiert werden.

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Idyllische, malerische Hafenstädte, spektakuläre, felsige Inseln und dank des Golfstroms ein angenehm mildes Klima. Deshalb nennen die Bewohner der Grafschaft Cork ihre Heimat Riviera. Die "irische Riviera" ist aber nicht nur malerisch, sondern auch äußerst charismatisch: Ziegenhirte Ed Harper arbeitet und lebt seit über 40 Jahren hoch oben auf den Klippen an der felsigen Küste der Insel Cape Clear. Es mag zunächst nicht besonders aufregend klingen, aber Ed ist blind! Gerald Butler war Leuchtturmwärter an vielen Orten, einschließlich des berühmten Fastnet Rock, auch bekannt als "Träne Irlands". Dies war das letzte Stück Irland, das amerikanische Auswanderer noch sehen konnten, wenn sie die Überfahrt antraten. Wer kein Boot hat, kann die Insel Dursey dennoch erreichen, allerdings mit einer äußerst abenteuerlichen Seilbahn. Die rostige Kabine kann maximal sechs Erwachsene aufnehmen und lange Wartezeiten sind unvermeidlich.

Venedig zieht seit Jahrhunderten Menschen wie magisch an. Die Italiener nennen sie La Serenissima, die Erhabene. Auf Holzpfählen errichtet, trotzt sie den Elementen und dem riesigen jährlichen Besucheransturm.

Bizarrer Fels, steile Spitzen und stille Schluchten: Die Lienzer Dolomiten sind eine wilde, spröde Schönheit mit großer Anziehungskraft.

Für viele sind sie der Inbegriff des Sommers: die Kärntner Seen! Rund um die Gewässer lässt sich aber mehr entdecken, als Urlaubsfreuden: hier regieren besondere Genusskultur, Abenteuerlust und Erfindungsgeist.

Eine Traumkulisse im Winter - das Pillerseetal. Der See, der Schnee und die Bergwelt prägen das Tiroler Tal, das nicht nur reich an weißem Gold, sondern auch an Traditionen ist.

Feuer, Wasser, Erde, Luft - Faszination Heimat führt Sie an Orte, die eindrucksvoll zeigen, wie die Elemente den Alpenraum geprägt haben.

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Auf der einen Seite steht eine große Sorge: Ein Betrieb, für den es keinen Nachfolger gibt. Auf der anderen Seite steht ein großer Traum: Chef eines eigenen Unternehmens zu sein."Die Nachfolger - Mein Betrieb wird dein Betrieb" bringt beide Seiten zusammen.

Die vielgereiste Altausseerin und Schriftstellerin Barbara Frischmuth lädt in ihren Garten, dem sie eine Liebeserklärung geschrieben hat.

In seinem Restaurant "Gästehaus Klaus Erfort" findet er die Balance in der Einfachheit. Die Wahrheit liegt bei ihm auf dem Teller, so sagt er. Seine Menüs sind puristisch-eleganten. Roland Trettl entdeckt Erforts Kochkunst uns lässt sich die besten Produkte der Umgebung zeigen.

Zwei Sterne hat er schon, den Dritten will er in nächster Zukunft erreichen: Bart de Pooter führt eines der besten Restaurants Belgiens das "De Pastorale". De Pooter serviert sündige Genüsse im geistlichen Ambiente. Schliesslich war heutige Restaurant einst ein Pfarrhaus. De Pooter spielt gern mit Kontrasten. Seine Küche basiert auf Frische, Finesse und Frivolität. "Was meine Gäste sehen und schmecken, soll eine Sensation sein, etwas Unerwartetes und Unkonventionelles.", so sagt er. Wir besuchen den Sternkekoch, der weit abseits von den internationalen Metropolen nobelste Küche serviert.

Florian Lettner lädt ein zur spannenden Quizjagd! Zwei Gegner jagen sich gegenseitig über eine aus 50 Feldern bestehende Spirale. Wer als erstes das oberste Feld erreicht, gewinnt 5000 Euro und darf so lange gegen einen neuen Herausforderer antreten, bis er geschlagen wird. Das Duell kann jederzeit in jede Richtung kippen und sorgt für Spannung bis zur letzten Sekunde!Quizjagd Classics mit Florian Lettner: Zwei Kandidaten duellieren sich mit kniffligen Fragen um 5000 Euro. Spannung bis zur letzten Sekunde - auf DF1.

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Idyllische, malerische Hafenstädte, spektakuläre, felsige Inseln und dank des Golfstroms ein angenehm mildes Klima. Deshalb nennen die Bewohner der Grafschaft Cork ihre Heimat Riviera. Die "irische Riviera" ist aber nicht nur malerisch, sondern auch äußerst charismatisch: Ziegenhirte Ed Harper arbeitet und lebt seit über 40 Jahren hoch oben auf den Klippen an der felsigen Küste der Insel Cape Clear. Es mag zunächst nicht besonders aufregend klingen, aber Ed ist blind! Gerald Butler war Leuchtturmwärter an vielen Orten, einschließlich des berühmten Fastnet Rock, auch bekannt als "Träne Irlands". Dies war das letzte Stück Irland, das amerikanische Auswanderer noch sehen konnten, wenn sie die Überfahrt antraten. Wer kein Boot hat, kann die Insel Dursey dennoch erreichen, allerdings mit einer äußerst abenteuerlichen Seilbahn. Die rostige Kabine kann maximal sechs Erwachsene aufnehmen und lange Wartezeiten sind unvermeidlich.

Venedig zieht seit Jahrhunderten Menschen wie magisch an. Die Italiener nennen sie La Serenissima, die Erhabene. Auf Holzpfählen errichtet, trotzt sie den Elementen und dem riesigen jährlichen Besucheransturm.

Florian Lettner lädt ein zur spannenden Quizjagd! Zwei Gegner jagen sich gegenseitig über eine aus 50 Feldern bestehende Spirale. Wer als erstes das oberste Feld erreicht, gewinnt 5000 Euro und darf so lange gegen einen neuen Herausforderer antreten, bis er geschlagen wird. Das Duell kann jederzeit in jede Richtung kippen und sorgt für Spannung bis zur letzten Sekunde!Quizjagd Classics mit Florian Lettner: Zwei Kandidaten duellieren sich mit kniffligen Fragen um 5000 Euro. Spannung bis zur letzten Sekunde - auf DF1.

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Die freie Natur, Wasser und Wiesen: Der Limfjord schlängelt sich mit seinen Buchten, Kanälen und all seinen Windungen durch Jütland in Dänemark. Entlang seiner Ufer stehen Wasserschlösser, mächtige Festungen und prächtige Klöster. Eigentlich ist es eine ziemlich abgelegene Gegend, und selbst im Sommer ist es hier relativ ruhig.

Prunkvolle Obsthöfe, ein buntes Blütenmeer, sattgrünes Land hinter den Deichen: Die sogenannten Elbmarschen zu beiden Seiten der Unterelbe sind für viele Norddeutsche Sehnsuchtsgebiet direkt vor der Haustür. Was kaum jemand weiß: Abseits der Plantagen besitzt das Alte Land seine eigene Trauminsel. Lühesand liegt mitten in der Elbe und ist äußerst exklusiv. Denn es gibt nur eine einzige Übernachtungsmöglichkeit, und zwar den Campingplatz von Holger Blohm. Dieses Campingabenteuer beginnt mit einer kleinen Seereise. Im Winterhalbjahr muss der Platz nämlich wegen Überflutungsgefahr geräumt werden.

DF1 präsentiert im Rahmen der UEFA Champions League Playoffs, das Top-Spiel zwischen Atalanta Bergamo und Borussia Dortmund in voller Länge. Die besten Teams Europas kämpfen auch in der Saison 2025/26 wieder um den Titel in der Königsklasse.

Nach den Strapazen der Covid Pandemie braucht Michi Ruhe und Erholung. Er füllt seine Reserven im "Kurhaus" Bad Gleichenberg wieder vollständig auf.

Michi sucht Erholung in der Abgeschiedenheit! Er zieht mit Sack und Pack auf die Alm.

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Florian Lettner lädt ein zur spannenden Quizjagd! Zwei Gegner jagen sich gegenseitig über eine aus 50 Feldern bestehende Spirale. Wer als erstes das oberste Feld erreicht, gewinnt 5000 Euro und darf so lange gegen einen neuen Herausforderer antreten, bis er geschlagen wird. Das Duell kann jederzeit in jede Richtung kippen und sorgt für Spannung bis zur letzten Sekunde.

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DF1 überträgt die Rennklassen der MotoGP, der Moto2 und der Moto3. Am Samstag zunächst die Qualifyings aller Klassen sowie das Sprintrennen der MotoGP. Am Sonntag folgt die Übertragung der Rennen aller drei Klassen inklusive ausführlicher Vorberichte, Analysen, Interviews und Hintergrund-Berichte. Moderiert werden die Rennen vom Kult-Duo Christian Brugger und Alex Hofmann, direkt von der Strecke melden sich abwechselnd Alina Marzi und Eve Scheer. Als Experten sind Stefan Bradl, Gustl Auinger und Sandro Cortese im Einsatz.

DF1 überträgt die Rennklassen der MotoGP, der Moto2 und der Moto3. Am Samstag zunächst die Qualifyings aller Klassen sowie das Sprintrennen der MotoGP. Am Sonntag folgt die Übertragung der Rennen aller drei Klassen inklusive ausführlicher Vorberichte, Analysen, Interviews und Hintergrund-Berichte. Moderiert werden die Rennen vom Kult-Duo Christian Brugger und Alex Hofmann, direkt von der Strecke melden sich abwechselnd Alina Marzi und Eve Scheer. Als Experten sind Stefan Bradl, Gustl Auinger und Sandro Cortese im Einsatz.

DF1 überträgt die Rennklassen der MotoGP, der Moto2 und der Moto3. Am Samstag zunächst die Qualifyings aller Klassen sowie das Sprintrennen der MotoGP. Am Sonntag folgt die Übertragung der Rennen aller drei Klassen inklusive ausführlicher Vorberichte, Analysen, Interviews und Hintergrund-Berichte. Moderiert werden die Rennen vom Kult-Duo Christian Brugger und Alex Hofmann, direkt von der Strecke melden sich abwechselnd Alina Marzi und Eve Scheer. Als Experten sind Stefan Bradl, Gustl Auinger und Sandro Cortese im Einsatz.

"Ring frei für die Speedgang" ist eine völlig neu konzipierte Auto- und Motor-Sendung. Die Speedgang - das sind Weltmeister und Idole.

DF1 überträgt die Rennklassen der MotoGP, der Moto2 und der Moto3. Am Samstag zunächst die Qualifyings aller Klassen sowie das Sprintrennen der MotoGP. Am Sonntag folgt die Übertragung der Rennen aller drei Klassen inklusive ausführlicher Vorberichte, Analysen, Interviews und Hintergrund-Berichte. Moderiert werden die Rennen vom Kult-Duo Christian Brugger und Alex Hofmann, direkt von der Strecke melden sich abwechselnd Alina Marzi und Eve Scheer. Als Experten sind Stefan Bradl, Gustl Auinger und Sandro Cortese im Einsatz.

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DF1 präsentiert das neue Wetterpanorama und liefert den schönsten Live-Blick auf verschiedene Standorte in Deutschland und darüber hinaus. Berlin, Köln, München, Hamburg, Westerland und natürlich der Alpenraum - von belebten Städten bis hin zu malerischen Landschaften - mit Kamera Positionen im ganzen Land können DF1 Zuschauer das aktuelle Wettergeschehen vor Ort tagtäglich live mitverfolgen.

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Weniger als fünf Euro pro Person kosten Gerichte, die Christian Rach zubereitet. Unter dem Motto "Gewusst wie!" präsentiert er leckere und gesunde Mahlzeiten. Beim Kochen wird der ehemalige Restauranttester von Gästen unterstützt - unter anderem von einer Feuerwehrfrau, einem Postboten und Lebensmittelkontrolleur. Zudem stellen die Food-Checker Laurens Carroux, Andreas Lingsch und Michael Krogmann vom Internetsender Rocket Beans knifflige Fragen, die den Spitzenkoch ganz schön ins Schwitzen bringen.

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Wöchentlich präsentiert Maggie Entenfellner, Österreichs bekannteste Tierschützerin, die interessantesten, unterhaltsamsten und emotionalsten Geschichten aus der Tierwelt. Eine Welt, in der Experten und Forscher hautnah bei ihren Projekten begleitet werden, sich Tierärzte um ihre Patienten kümmern und Tier-Coaches auch das aussichtsloseste Problem lösen.

Wer denkt, Australiens Tierwelt sei ein wenig "schräg", sollte sich in Tasmanien umsehen. Das Land am anderen Ende der Erde ist immer für eine Überraschung gut.

Strandwölfe sind seltene Hyänen, die in großen Clans leben. Ingrid Wiesel studiert diese Raubtiere seit 17 Jahren und bringt sie uns so nahe wie nie zuvor.

"Survival Training in der steirischen Wildnis" und "Italienischer Opernsänger gibt Gesangsunterricht". Diesen beiden Inseraten folgt Moderator David Groß in die Oststeiermark und nach Wien.

Auf der Suche nach kuriosen Kleinanzeigen stößt Moderator David Groß diesmal auf einen Maskenschnitzer aus Salzburg und er besucht eine Kleintierschau in Niederösterreich.

Ein Curling-Club sucht Mitspieler. Und ein Mega-Flohmarkt macht via Kleinanzeige auf sich aufmerksam. Moderator David Groß geht in Wels auf Schnäppchen-Jagd und lässt sich in Tirol aufs Glatteis führen.

In der Glockengießerei Grassmayr in Innsbruck werden seit 1599 Glocken gegossen. Der aufwändige Herstellungsprozess hat sich über die Jahrhunderte kaum verändert.

Die Dokumentarreihe stellt fast vergessene Berufe und Handwerke vor und lässt erfahrene Meister ihrer Zunft bei ihrer traditionellen Handwerkskunst über die Schulter schauen.

Roland Gruschkas spannende Reise zu den schönsten Flohmärkten führt ihn diesmal nach Zürich.

Roland Gruschkas spannende Reise zu den schönsten Flohmärkten führt ihn diesmal nach Wien.

Ein trauerndes Ehepaar begibt sich auf eine Mission, um junge Mädchen zu befreien, die in den Handel mit sexueller Sklaverei verkauft wurden, nachdem sie den Verlust ihrer eigenen Tochter erlebt haben.

Australien Ende der 1920er Jahre: Der junge abenteuerlustige Errol Flynn schnappt sich seine beiden Freunde Rex und Dook, dazu den kauzigen Seebär Charlie und ein von Drogenschmugglern gestohlenes Schiff, und segelt mit ihnen nach Papua-Neuguinea. Eine Karte, die Flynn einem toten Goldgräber abgenommen hat, soll den Weg zum großen Schatz weisen. Doch schon die Überfahrt verläuft alles andere als ruhig und das liegt nicht nur an der rauhen See. Mit dem Drogenbaron auf den Fersen beginnt eine Fahrt ins Ungewisse.

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Für viele sind sie der Inbegriff des Sommers: die Kärntner Seen! Rund um die Gewässer lässt sich aber mehr entdecken, als Urlaubsfreuden: hier regieren besondere Genusskultur, Abenteuerlust und Erfindungsgeist.

DF1 überträgt die Rennklassen der MotoGP, der Moto2 und der Moto3. Am Samstag zunächst die Qualifyings aller Klassen sowie das Sprintrennen der MotoGP. Am Sonntag folgt die Übertragung der Rennen aller drei Klassen inklusive ausführlicher Vorberichte, Analysen, Interviews und Hintergrund-Berichte. Moderiert werden die Rennen vom Kult-Duo Christian Brugger und Alex Hofmann, direkt von der Strecke melden sich abwechselnd Alina Marzi und Eve Scheer. Als Experten sind Stefan Bradl, Gustl Auinger und Sandro Cortese im Einsatz.

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Hans Gasperl und Sharon Market gehen der Frage nach, was fit zu sein wirklich bedeutet, was und vor allem wie viel dafür nötig ist und warum uns Muskeln nicht nur gesund, sondern auch jung halten.

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Weniger als fünf Euro pro Person kosten Gerichte, die Christian Rach zubereitet. Unter dem Motto "Gewusst wie!" präsentiert er leckere und gesunde Mahlzeiten. Beim Kochen wird der ehemalige Restauranttester von Gästen unterstützt - unter anderem von einer Feuerwehrfrau, einem Postboten und Lebensmittelkontrolleur. Zudem stellen die Food-Checker Laurens Carroux, Andreas Lingsch und Michael Krogmann vom Internetsender Rocket Beans knifflige Fragen, die den Spitzenkoch ganz schön ins Schwitzen bringen.

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Die Handball Bundesliga Frauen: DF1 zeigt das Top-Spiel zwischen dem VfL Oldenburg und FRISCH AUF! Göppingen live und exklusiv im Free-TV. Der beste Weg, um die Spitzenteams der höchsten deutschen Spielklasse im Kampf um den Meistertitel zu verfolgen.Die Handball Bundesliga der Frauen: DF1 zeigt in dieser Saison Top-Spiele der HBF live und exklusiv im Free-TV. Der beste Weg, um die Spitzenteams der höchsten deutschen Spielklasse im Kampf um den Meistertitel zu verfolgen.

DF1 präsentiert an jedem Sonntag ein Top-Spiel der PENNY DEL - live und in voller Länge. An diesem Wochenende kommmt es zum Duell zwischen dem EHC Red Bull München und den Kölner Haien. Die beste Eishockey-Action aus der höchsten deutschen Spielklasse - es warten packende Zweikämpfe, spektakuläre Tore und jede Menge Emotionen.

Vor knapp 14 Milliarden Jahren entstand unser Universum. Aber was wissen wir darüber?Die Sendereihe "Hubble - Mission Universum" ist eine spannende Wissensreise in die Welt der Astronomie und Raumfahrt.

Die Dokumentarreihe stellt fast vergessene Berufe und Handwerke vor und lässt erfahrene Meister ihrer Zunft bei ihrer traditionellen Handwerkskunst über die Schulter schauen.

Meibergers Lebensgefährtin Barbara wird Opfer eines Raubüberfalls. Dem Täter gelingt die Flucht. Als ihn die Polizei von den Ermittlungen ausschließt, macht sich Meiberger alleine auf die Suche nach dem Täter. Und er wird nicht ruhen, bis er ihn gefunden hat.

Meiberger erstellt ein Gutachten des berüchtigten "Oma-Mörders" Wolfgang Funke mit der Empfehlung, ihn freizulassen. Laut Meiberger besteht keine Rückfallgefahr. Als Funke aus der Haft entlassen wird und einen Tag später ein Mord nach seinem Tatmuster geschieht, macht sich Meiberger Vorwürfe. Hat er Funke falsch eingeschätzt.

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Im Anschluss an jedes der insgesamt 22 MotoGP-Rennwochenenden zeigt DF1 die Highlights aller Rennen der MotoGP in einer 60-minütigen Zusammenfassung.

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Eine Traumkulisse im Winter - das Pillerseetal. Der See, der Schnee und die Bergwelt prägen das Tiroler Tal, das nicht nur reich an weißem Gold, sondern auch an Traditionen ist.

Ein letztes Mal schickt Alfred Komarek seinen Kultinspektor a.D. Simon Polt auf Verbrecherjagd.

Bart De Pooter hat bereits zwei Michelin-Sterne erkocht, und der dritte scheint zum Greifen nah! In seinem belgischen Restaurant "De Pastorale" inszeniert er sündige Genüsse in einem geistlichen Ambiente, denn das Gebäude war einst ein Pfarrhaus. Mit Vorliebe spielt De Pooter hier mit Kontrasten und kreiert eine Küche, die Frische, Finesse und eine Prise Frivolität vereint. "Was meine Gäste sehen und schmecken, soll eine Sensation sein, etwas Unerwartetes und Unkonventionelles," erklärt er.Als jüngster Zwei-Sterne-Koch Belgiens und "Chef of the Year 2012" genießt De Pooter hohes Ansehen in der kulinarischen Welt. Nun bringt er seine innovativen Kreationen nach Salzburg und gestaltet das Menü des Monats im Hangar 7. Seine heimatverbundene, künstlerische Interpretation belgischer Spitzenküche wird dem Ikarus-Team und seinen Gästen ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis bieten, das in Erinnerung bleibt., 2 Sterne hat er schon, der dritte ist in Reichweite! Bart De Pooter serviert in Belgien sündige Genüsse im geistlichen Ambiente. Schliesslich war heutige Restaurant einst ein Pfarrhaus. De Pooter spielt gern mit Kontrasten. Seine Küche basiert auf Frische, Finesse und Frivolität. "Was meine Gäste sehen und schmecken, soll eine Sensation sein, etwas Unerwartetes und Unkonventionelles.", so sagt er.Er ist der jüngste beglische 2 Sternekoch und "Chef of the year 2012". Wie seine Küche schmeckt, zeigt der heimatverbundene Künstler unter den Spitzenköchen diesmal dem Ikarusteam. Er kreiert das Menü des Monats für den Hangar 7.

Jannis Brevet verarbeitet in seinem Restaurant Manoir Inter Scaldes die feinsten Produkte seiner Heimat, der niederländischen Provinz Zeeland, und begeistert als Verehrer des Modernismus der 1950er-Jahre mit einzigartigen Gerichten aus dem Bereich der Culinary Arts. "Ich orientiere mich nicht an Gemälden, aber sie inspirieren und beeinflussen mich mit ihren Farben, Schattierungen und Strukturen beim Arrangieren meiner Kreationen..

Florian Lettner lädt ein zur spannenden Quizjagd! Zwei Gegner jagen sich gegenseitig über eine aus 50 Feldern bestehende Spirale. Wer als erstes das oberste Feld erreicht, gewinnt 5000 Euro und darf so lange gegen einen neuen Herausforderer antreten, bis er geschlagen wird. Das Duell kann jederzeit in jede Richtung kippen und sorgt für Spannung bis zur letzten Sekunde!Quizjagd Classics mit Florian Lettner: Zwei Kandidaten duellieren sich mit kniffligen Fragen um 5000 Euro. Spannung bis zur letzten Sekunde - auf DF1.

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DF1 präsentiert das neue Wetterpanorama und liefert den schönsten Live-Blick auf verschiedene Standorte in Deutschland und darüber hinaus. Berlin, Köln, München, Hamburg, Westerland und natürlich der Alpenraum - von belebten Städten bis hin zu malerischen Landschaften - mit Kamera Positionen im ganzen Land können DF1 Zuschauer das aktuelle Wettergeschehen vor Ort tagtäglich live mitverfolgen.

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Die freie Natur, Wasser und Wiesen: Der Limfjord schlängelt sich mit seinen Buchten, Kanälen und all seinen Windungen durch Jütland in Dänemark. Entlang seiner Ufer stehen Wasserschlösser, mächtige Festungen und prächtige Klöster. Eigentlich ist es eine ziemlich abgelegene Gegend, und selbst im Sommer ist es hier relativ ruhig.

Prunkvolle Obsthöfe, ein buntes Blütenmeer, sattgrünes Land hinter den Deichen: Die sogenannten Elbmarschen zu beiden Seiten der Unterelbe sind für viele Norddeutsche Sehnsuchtsgebiet direkt vor der Haustür. Was kaum jemand weiß: Abseits der Plantagen besitzt das Alte Land seine eigene Trauminsel. Lühesand liegt mitten in der Elbe und ist äußerst exklusiv. Denn es gibt nur eine einzige Übernachtungsmöglichkeit, und zwar den Campingplatz von Holger Blohm. Dieses Campingabenteuer beginnt mit einer kleinen Seereise. Im Winterhalbjahr muss der Platz nämlich wegen Überflutungsgefahr geräumt werden.

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Internationaler Härtetest für die deutsche U23-Nationalmannschaft der Frauen: In einem prestigeträchtigen Duell trifft das Team von Bundestrainer Michael Urbansky auswärts auf die Mannschaft von Norwegen.

DF1 präsentiert alle Spiele, alle Tore und die spannendsten Momente des aktuellen Spieltags der 3. Liga. Ein Muss für alle Fußballfans und der beste Weg, um sich schnell und unterhaltsam über das Geschehen in Deutschlands dritthöchster Spielklasse zu informieren.DF1 präsentiert jeden Montag alle Spiele, alle Tore und die spannendsten Momente des aktuellen Spieltags der 3. Liga. Ein Muss für alle Fußballfans und der beste Weg, um sich schnell und unterhaltsam über das Geschehen in Deutschlands dritthöchster höchster Spielklasse zu informieren.

DF1 präsentiert die spannendsten Momente des aktuellen Spieltags der Serie A und Ligue 1. Ein Muss für alle Fußballfans und der beste Weg, um sich schnell und unterhaltsam über das Geschehen in Italiens und Frankreichs höchster Spielklasse zu informieren.

scooore! liefert den perfekten Blick auf den internationalen Fußball. Das Magazin präsentiert Highlights aus den Top-Ligen Europas, spannende Analysen, exklusive Interviews und die wichtigsten Geschichten aus der Welt des Profifußballs.

DF1 präsentiert die Highlights aller Spiele des Spieltags. Für Eishockeyfans der beste Weg, um sich schnell und unterhaltsam über das Geschehen in Deutschlands höchster Spielklasse zu informieren.

"Ring frei-für die Speedgang" ist eine neuartige Auto- und Motor-Sendung mit Weltmeistern und Idolen. Diesmal zeigen wir die besten Rennen.

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Ein Autor mit Vorliebe für blutrünstige Frauen. Bernhard Aichner lässt in "Totenhaus" seine Heldin Blum mit ihrer Vergangenheit aufräumen.

Auf den Tisch kommen in seinem Restaurant Manoir Inter Scaldes die feinsten Produkte seiner Heimat, der niederländischen Provinz Zeeland. Seine Kreationen definieren die Culinary Arts. "Ich orientiere mich nicht an Gemälden, aber sie inspirieren und beeinflussen mich mit ihren Farben, Schattierungen und Strukturen beim Arrangieren meiner Kreationen, so sagt der Gastkoch des Monats. Im Hangar 7 serviert er einen Gruß aus seiner Heimat.

Ein junger Taiwanese, der in der Weltmetropole Singapur französisch kocht. Andre Chiang steht für einen Kochstil, der oft als unvorhersehbar und wahnsinnig bezeichnet wird.

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Taiwan ist ein Land von schier unglaublicher Vielfalt. Die Natur der Insel vereint auf kleinster Fläche die schönsten Seiten Asiens. Im Osten Steilküsten mit Berggipfeln, Hochebenen und heißen Quellen. Im Süden palmengesäumte Sandstrände, Korallenriffe und Lagunen. Die Taiwaner leben zwar in einer hochtechnisierten Welt, sind aber zugleich fest verankert in uralten Traditionen: Lin Liang-tai hat in seinem Leben schon Hunderte aufwendig verzierte Holzboote gebaut. Doch sie haben nur eine kurze Lebenszeit: Sie enden auf Taiwans legendärem Wang-Ye-Festival. Für die dem Meeresgott gewidmete Tempelzeremonie wird ein zehn Meter langes Boot gesegnet, mit Opfergaben beladen und durch das Dorf bis an den Strand gezogen. Dort wird es angezündet. Und mit ihm verbrennen die bösen Geister des Ortes.

Malerische Gassen, prächtige Paläste und eine permanente frische Brise vom Atlantik. Die Seefahrt hat Lissabon Wohlstand gebracht. Portugals Hauptstadt am Fluss Tejo ist sowohl kosmopolitisch als auch voller Traditionen. Ein Beispiel ist Tuago Ferreira, der in dritter Generation eine Konservenfischfirma führt. Sardinen in Öl erleben derzeit eine Wiederbelebung. Ana Moura, eine berühmte Sängerin, interpretiert traditionellen portugiesischen Gesang kreativ auf ihre eigene Weise, ein Ausdruck ihrer Lebenseinstellung voller Melancholie und Sehnsucht. Im Gegensatz zum urbanen Flair von Lissabon gibt es südlich der Hauptstadt ein Naturschutzgebiet mit etwa 200 Vogelarten. Eine der wenigen Flamingo-Kolonien Europas findet sich auch in diesem fischreichen Biotop. Die Westküste Portugals ist als Mekka für Surfer bekannt, obwohl der raue Atlantik und seine riesigen Wellen nur für erfahrene Surfer geeignet sind.

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Die malayische Halbinsel bietet praktisch alles, was Asien ausmacht. Es gibt verlassene traumhafte Strände, uralte Wälder, eine einzigartige Kirche und Gotteshäuser aller Glaubensrichtungen entlang ihrer 4000 Kilometer langen Küste. Malaien, Chinesen und Inder leben hier seit Jahrhunderten in Frieden; die Menschen gelten als tolerant und liberal gesinnt. Ein bestimmtes Produkt aus dem Fischerdorf Kuala Sepetang hat sich zu einem internationalen Bestseller entwickelt: Holzkohle aus dem Meer. Ivan Mohd macht sich zusammen mit seinem Erntetrupp auf den Weg in den Mangrovenwald. Seit Jahrhunderten wird der Wald nachhaltig bewirtschaftet und die Mangroven kontinuierlich neu gepflanzt. Die Straße von Malakka ist eine der verkehrsreichsten Seerouten der Welt. Piraten führen hier weiterhin ihre ruchlosen Taten aus. Mit ihren wendigen Langbooten entern sie Schiffe und stehlen alles, was nicht festgenagelt ist.

Zwei Nationen, eine Meeresbucht: Zwischen Deutschland und Dänemark erstreckt sich die Flensburger Förde als Verlängerung der Ostsee bis zum Festland. Die Grenze verläuft durch die Mitte des Flensborg Fjords, wie die Dänen ihn nennen, 40 Kilometer von der Stadt Flensburg entfernt, dem westlichsten Punkt der Ostsee. MareTV begleitete Menschen, die den schmalen Fjord auf beiden Seiten der Bucht teilen: zu Land, zur See und in der Luft! Nichts scheint Wasserflugzeug-Instructor Sven Bohnsack-Porten zu erschüttern. Besonders was Starts und Landungen auf dem unruhigen Fjord betrifft, die sowohl für Flugschüler als auch Lehrer eine Herausforderung sind. Glatte Wasseroberflächen und andere ideale Bedingungen kommen selten vor. Erschwerend kommt hinzu, dass die Landebahn regelmäßig mit fast schiffsverkehrsähnlichen Staus verstopft ist. Die beiden kleineren Ochseninseln auf der dänischen Seite sind die einzigen in der Flensburger Förde.

Vor allem im Winter ist die Spitzenhotellerie in Österreich en vogue. Da und dort gibt es aber besonders elitäre Herbergen, hinter deren Kulissen ganze Dynastien am Werkeln sind. Wie im Hotel Waldruhe in Osttirol, einem Ruhepol für g'stresste Leit. Im Tiroler Stubaital im Jagdhof verstehen sich besonders die Damen des Hauses aufs Bewirten. Und ein Hotel als Zeitzeuge in der barocken Stadt Salzburg: Die berühmte Blaue Gans.

Dicke Matratzen und eine gute Lage sind längst nicht mehr der einzige Grund elitär zu übernachten. Wir besuchen Hotels, in denen es sich außerdem ganz famos speisen lässt und blicken zurück in den Lockdown Winter 2020/21. Diesmal im Hotel Rote Wand am Arlberg, dem Hotel Bergfried im Zillertal und dem Hotel Seefischer am Millstättersee.

Auf der einen Seite steht eine große Sorge: Ein Betrieb, für den es keinen Nachfolger gibt. Auf der anderen Seite steht ein großer Traum: Chef eines eigenen Unternehmens zu sein."Die Nachfolger - Mein Betrieb wird dein Betrieb" bringt beide Seiten zusammen.

Johann Schönauer käst seit über 20 Jahren auf der Schönangeralm in Tirol. Sein "Star" ist der Weichkäse.

Mit Charme und Stehvermögen hat Roswitha Tscheliesnig einen besonderen Käse in Österreich hoffähig gemacht: Hartkäse aus Ziegenrohmilch.

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Vor allem im Winter ist die Spitzenhotellerie in Österreich en vogue. Da und dort gibt es aber besonders elitäre Herbergen, hinter deren Kulissen ganze Dynastien am Werkeln sind. Wie im Hotel Waldruhe in Osttirol, einem Ruhepol für g'stresste Leit. Im Tiroler Stubaital im Jagdhof verstehen sich besonders die Damen des Hauses aufs Bewirten. Und ein Hotel als Zeitzeuge in der barocken Stadt Salzburg: Die berühmte Blaue Gans.

literaTOUR von der Buch Wien - Thomas Rottenberg im Gespräch mit Olga Flor zu ihrem aktuellen Blogger-Roman "Ich in Gelb".

Bei ihm geben die Zutaten die Technik vor, sein Stil ist durch kreative Unruhe geprägt- unvorhersehbar und wahnsinnig. Andre Chiang ist der Gastkoch des Monats im Salzburger Hangar-7.

Paco Perez ist mit insgesamt 5 Michelinsternen für 3 Restaurants ausgezeichnet und gehört damit zur Weltelite der Spitzenköche.

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Die malayische Halbinsel bietet praktisch alles, was Asien ausmacht. Es gibt verlassene traumhafte Strände, uralte Wälder, eine einzigartige Kirche und Gotteshäuser aller Glaubensrichtungen entlang ihrer 4000 Kilometer langen Küste. Malaien, Chinesen und Inder leben hier seit Jahrhunderten in Frieden; die Menschen gelten als tolerant und liberal gesinnt. Ein bestimmtes Produkt aus dem Fischerdorf Kuala Sepetang hat sich zu einem internationalen Bestseller entwickelt: Holzkohle aus dem Meer. Ivan Mohd macht sich zusammen mit seinem Erntetrupp auf den Weg in den Mangrovenwald. Seit Jahrhunderten wird der Wald nachhaltig bewirtschaftet und die Mangroven kontinuierlich neu gepflanzt. Die Straße von Malakka ist eine der verkehrsreichsten Seerouten der Welt. Piraten führen hier weiterhin ihre ruchlosen Taten aus. Mit ihren wendigen Langbooten entern sie Schiffe und stehlen alles, was nicht festgenagelt ist.

Zwei Nationen, eine Meeresbucht: Zwischen Deutschland und Dänemark erstreckt sich die Flensburger Förde als Verlängerung der Ostsee bis zum Festland. Die Grenze verläuft durch die Mitte des Flensborg Fjords, wie die Dänen ihn nennen, 40 Kilometer von der Stadt Flensburg entfernt, dem westlichsten Punkt der Ostsee. MareTV begleitete Menschen, die den schmalen Fjord auf beiden Seiten der Bucht teilen: zu Land, zur See und in der Luft! Nichts scheint Wasserflugzeug-Instructor Sven Bohnsack-Porten zu erschüttern. Besonders was Starts und Landungen auf dem unruhigen Fjord betrifft, die sowohl für Flugschüler als auch Lehrer eine Herausforderung sind. Glatte Wasseroberflächen und andere ideale Bedingungen kommen selten vor. Erschwerend kommt hinzu, dass die Landebahn regelmäßig mit fast schiffsverkehrsähnlichen Staus verstopft ist. Die beiden kleineren Ochseninseln auf der dänischen Seite sind die einzigen in der Flensburger Förde.

Florian Lettner lädt ein zur spannenden Quizjagd! Zwei Gegner jagen sich gegenseitig über eine aus 50 Feldern bestehende Spirale. Wer als erstes das oberste Feld erreicht, gewinnt 5000 Euro und darf so lange gegen einen neuen Herausforderer antreten, bis er geschlagen wird. Das Duell kann jederzeit in jede Richtung kippen und sorgt für Spannung bis zur letzten Sekunde!Quizjagd Classics mit Florian Lettner: Zwei Kandidaten duellieren sich mit kniffligen Fragen um 5000 Euro. Spannung bis zur letzten Sekunde - auf DF1.

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Üppige, grüne Hügel, die steil ins Meer abfallen, einsame Sandstrände und ein gemäßigtes Klima mit durchschnittlich etwa 150 Regentagen im Jahr: Galicien erinnert nicht nur landschaftlich an Schottland. Ähnlich den Schotten sind die Gallegos stolz auf ihre keltischen Traditionen. Vor über 2000 Jahren siedelte hier an der rauen Atlantikküste der keltische Stamm der Gallaeker, der Galicien seinen Namen gab. Hier stellt Susana Seivanes Familie die Gaita her, die galicische Version des Dudelsacks, dessen Pfeifen aus Buchsbaumholz gedreht werden. Galicien ist ein Paradies für Meeresfrüchte-Liebhaber. Die begehrten Entenmuscheln wachsen nur auf den wellenumspülten Klippen vor der Küste, was die Ernte extrem gefährlich macht.

Der Greifswalder Bodden ist eine einzigartige Wasserlandschaft zwischen Rügen und dem vorpommerschen Festland an der südlichen Ostsee. Das Wasser hier ist sehr flach, aber mehr als alles andere ist der Greifswalder Bodden ein faszinierendes Naturparadies.

Wovon Kevin Richardson schon lange überzeugt ist, soll nun mithilfe wissenschaftlicher Experimente untersucht werden: Löwen und Hyänen sind smart und sozial.

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Welche Voraussetzungen müssen Astronauten erfüllen? Was erwartet sie im All? Hubble Mission Universum zeigt faszinierende Einblicke in die Geschichte der Raumstationen.

In kaum einem anderen Land gibt es so viele verschiedene Brotsorten wie in Österreich. Sorgsam gehütete Rezepte der Bauernküche, unzählige regionale Besonderheiten. Und die Zutaten sind dabei eigentlich nur Mehl, Wasser und Salz. Es ist eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel und ein Symbol für das Leben. Was ist sein Geheimnis? Brot selber Backen erlebt einen wahren Trend - die Servus Reportage zeigt wie frisches Brot gelingt und sogar Kindheitserinnerungen und Heimatgefühle wecken kann.

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Dicke Matratzen und eine gute Lage sind längst nicht mehr der einzige Grund elitär zu übernachten. Wir besuchen Hotels, in denen es sich außerdem ganz famos speisen lässt und blicken zurück in den Lockdown Winter 2020/21. Diesmal im Hotel Rote Wand am Arlberg, dem Hotel Bergfried im Zillertal und dem Hotel Seefischer am Millstättersee.

Die Journalistin und Literatin Doris Knecht spricht mit Alfred Komarek über Beziehungen und eine gemeinsame Leidenschaft - die Musik.

Paco Perez ist mit insgesamt 5 Michelinsternen für 3 Restaurants ausgezeichnet und gehört damit zur Weltelite der Spitzenköche.

Aus der klassischen französischen Küche seines Vaters machte Alexandre Gauthier eine Contemporary Cuisine, die sogar mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist.

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DF1 präsentiert das neue Wetterpanorama und liefert den schönsten Live-Blick auf verschiedene Standorte in Deutschland und darüber hinaus. Berlin, Köln, München, Hamburg, Westerland und natürlich der Alpenraum - von belebten Städten bis hin zu malerischen Landschaften - mit Kamera Positionen im ganzen Land können DF1 Zuschauer das aktuelle Wettergeschehen vor Ort tagtäglich live mitverfolgen.

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Weniger als fünf Euro pro Person kosten Gerichte, die Christian Rach zubereitet. Unter dem Motto "Gewusst wie!" präsentiert er leckere und gesunde Mahlzeiten. Beim Kochen wird der ehemalige Restauranttester von Gästen unterstützt - unter anderem von einer Feuerwehrfrau, einem Postboten und Lebensmittelkontrolleur. Zudem stellen die Food-Checker Laurens Carroux, Andreas Lingsch und Michael Krogmann vom Internetsender Rocket Beans knifflige Fragen, die den Spitzenkoch ganz schön ins Schwitzen bringen.

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Der Greifswalder Bodden ist eine einzigartige Wasserlandschaft zwischen Rügen und dem vorpommerschen Festland an der südlichen Ostsee. Das Wasser hier ist sehr flach, aber mehr als alles andere ist der Greifswalder Bodden ein faszinierendes Naturparadies.

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Fjorde, Gletscher und die höchsten Gipfel der Arktis: Grönlands Osten mit seiner spektakulären Natur ist eine der am dünnsten besiedelten Regionen der Erde. Hier leben die Menschen in fast völliger Abgeschiedenheit und sind für ihre Versorgung auf Hubschrauber angewiesen.

Der Winter ist da. Es herrscht Eiszeit am Bottnischen Meerbusen. Doch das Leben erstarrt nicht, es kommt gerade jetzt richtig auf Touren. Aus der Schärenwelt mit ihren unzähligen Inseln wird eine zusammenhängende Landschaft. Eisstraßen verbinden nun die Inseln untereinander und mit dem Festland. Alle sind unterwegs: mit Schlittschuhen, Skiern, Motorschlitten und Autos. Tim Linhart wurde in Kalifornien geboren, lebt aber schon 20 Jahre in Luleå. Die Stadt in der kalten nordschwedischen Provinz Norrbotten ist seine Wahlheimat, denn Tim baut Instrumente aus Eis: Cello, Geige, Gitarre, Schlagzeug, Xylofon, fast ein ganzes Orchester hat er schon zusammen.

Über Jahrhunderte wurden Kinder aus Bergdörfern in Österreich, der Schweiz und Südtirol in die Fremde geschickt. Sie mussten einen beschwerlichen Weg über die Berge gehen, um der Armut zuhause zu entgehen und um auf den Bauernhöfen im Schwabenland als billige Arbeitskräfte zu dienen. Der Film erzählt die berührende Geschichte der "Schwabenkinder".

Das Pielachtal. Ein ganz besonderes Stück Mostviertel. Neben der Pielach und der sanften und saftigen Hügellandschaft verleiht die Dirndl, eine Wildfrucht, der Region ihre Einzigartigkeit.

Der Brenner - Passhöhe und meistbefahrene Verbindung zwischen Österreich und Italien. Abseits der Autobahn, in den Seitentälern und am Rande des geschichtsträchtigen Alpenübergangs gibt es faszinierende und versteckte Seltenheiten zu entdecken.

Feuer, Wasser, Erde, Luft - Faszination Heimat führt Sie an Orte, die eindrucksvoll zeigen, wie die Elemente den Alpenraum geprägt haben.

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